事前に準備した事
ざっと大きく分けると
こんな感じだろうか。
- 大きなテーブルをゲット
- 大掃除
- 手作り料理(牛肉ワイン煮込みとケーキ)
- その他:ドリンク、つまみ、東ヨーロッパの惣菜パンやロシアのパン、キャベツやナスビサラダ等の買い出し
2月に練習した牛肉赤ワイン煮込みを
それぞれの材料を多めにして作った。
旦那さんは前日にSacher Cakeを焼いた。
こちらは約2年ぶりw
私は前日買い出しや家の大掃除をしていて
全然手伝わなかったのだが、
出来上がったケーキは
しっかりと形になっていて感心。
いつも食べるのは私達夫婦2人だけだが
今回は沢山の人に食べて頂けるので
旦那さんも結構張り切っていて
とても嬉しそうだった。(カワイイ)
私は普段滅多に料理をしないのと
9名分に慣れていないので
ワイン煮込みは鍋から
溢れ出そうな量になった。
(写真ありがとう！)
旦那さんのケーキは、
作る時にいつものように横で
甘さ控えめにしてくれ
とうるさく言う人(私)がおらず
レシピの分量通りに作ったらしく
結構甘いケーキであったが、
ここに更にアイスクリームが投入されたw
皆んな優しいので美味しいっと言って
暖かく食べてくれた。ありがとう❤️
当日の買い出し
ランチ開始は当日午後1時からだったので
私と旦那さんは手分けして
別々に買い出しに出かけ、
ミッションインポシブルみたいに
1分1秒の時間に緊張しながら
午前中を過ごした。
私が買い出しに行ったのは
家から20分先にあるお気に入りの
ウズベキスタンやロシアのお惣菜が
沢山あるお店。
今回は独断と偏見でここでお惣菜をゲット。
たまに昼間遅くに行くと
もう売り切れているものも多いので
ここの商品は回転も早く新鮮なのだ。
この日は大好きなサラダ等がありますようにと
祈る🙏気持ちで向かった。
是非皆んなにも近所で発掘した
自分が好きなものを食べてみて欲しいっと。！
祈りが届いたのか、まだお昼前だったからか
品揃えも豊富で選びたい放題だった。
ただ、9人前の分量がわからず
今振り返ると、あぁ、あれをもう少し
買っておけばとか色々思うのである。
帰り道はもう荷物を抱えて20分歩けないと思い
バスに飛び乗り時間短縮し帰宅。
その後急いで旦那さんが買ってくれた
お花を生けた。
ただ、、、、
なんと水を入れるのを忘れた
皆んなが帰る午後5時頃には、
こんな状態(👇)になっていて
これはひどいとびっくり🫢して確認すると
水が入っていない事に
ようやく気づくのであった。
それにしても花も生きている。
こうやって全員で死んだ真似をして
私に必死にサインを送ってくれたお陰で
瓶を変えて、水をただちに入れる事ができた。
(旦那さんからはもう復活しないだろうと
言われましたが。。。)
翌朝恐る恐るみてみると
見事に全員
元気に起き上がってくれた(👇)😭
👏
他にも頂いたチューリップも追加すると
元気がみなぎり大迫力の眩しさ。
部屋中と私の心を明るくしてくれた。
ありがとう！
実は当日は友人達にも綺麗なお花を頂き、
今は部屋中にお花があって
ニューヨークには一足早いですが
もう我が家は春っぽさに溢れるのでした。
誰かの家に行ったり
呼んだりするような習慣があまりないので
全てが不器用で、不揃いで、素人ですが
勝手に楽しい😀
皆んなありがとう。
だから、もっと練習したい。
これは色々練習が必要だ。
ただ来週から3ヶ月間は
雲隠れするように仕事復帰を
全うする事になるだろう。
この楽しかった思い出を胸に。
あー次は何が待ち構えているのだろう。
それにしても綺麗だ。
