粉好き仲間と真夏の流山へ。
もちろんまずは、この一枚から♡
ふたりで、いろいろ食べたいものを満喫してきましたー！
流山の『tronc（トロン）』さんへ、夏の粉旅へ。
この日はいつもの粉仲間さんと一緒に。
甘いものがメインで人気のトロンさんだけど
やっぱりこのハムチーズトーストは欠かせないんですよね。
お友達も大好物なので、このハムチーはまずマスト。
そしてせっかくふたりで来たので
食べたかったものをいろいろシェア♪
そのひとつがこの、こぼれ梅とベーコンのケークサレ。
他のケーキと同様に、
こちらもこぼれ梅（みりんのしぼり粕）が使われていて、
深みのかる香りをまとった甘さが
フランのような生地感やベーコンのしょっぱさによく合います。
こうして、あらかじめはんぶんこにして提供してくださる
トロンさんのホスピタリティもやっぱりステキ。
たっぷりチーズと生ハム、おいしいオリーブオイルがしみた
カリッと自家製パンに、ネパール山椒。
コーヒーにもいいけど、おつまみとしてもおいしい大好きな一品です。
もちろん、しょっぱいもののあとのお楽しみはデザート♪
またUPしまーす！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
08｜ラム酒ひたひたスコーン！ パティシエ特製バナナのスコーン サバラン風
07｜ジャリジャリみりんとバターにふかふかスコーンが最高のおいしさ
06｜唯一無二のハムチーズトースト。パティシエ特製・ワタシ的スペシャリテ
02｜プラム&アメリカンチェリーの2種のタルトと、本日の一皿（2種類の具だくさんフィナンシェ）
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今日のカフェ
【tronc 】
千葉県流山市加6-1000
04-7126-0800