夏の流山へ。
とっても久しぶりのハムチーズトーストはやっぱり絶品！
ひとりではなかなか行けずにいる流山の『tronc』さんへ
友人に誘われ久しぶりに伺ってきました。
まずは、ハムチーズトーストから。
自家製の食パンにたっぷりのチーズと生ハム。
そして山椒が添えられて。
がっちりと暑いクラストがとにかくおいしくて
しょっぱい粉ものが好きなわたしとしては
トロンさんのフードメニューの中でもこれはピカイチで好き。
まるでバケットのようなトーストはこちらでしかいただけない
おいしいおいしいひと品。
桃のおやつがはじまったばかりでしたが
わたしはスコーンをイートインで。
三茶時代からこちらのスコーンは何度か食べてきたけど
実際にお店でいただくのは初めてかも。
深煎りの09番のブレンドと一緒に。
こうしていただくと、やっぱりこの場で、がいちばんいいなって。
温めてくれてほどよくカリッと香ばしさを増したスコーンは
早めに食べないと水分が飛んで行ってしまうけど
それでも温めることで立つバターの風味が◎
友人は桃とすもものオムレットを。
添えられたソルベが爽やかでおいしそうでしたよ。
この日も思い思いにスイーツを堪能さえれていたお客さんがたくさん。
行ってみるとやはりうちからは意外と近くて
たまにはひとりで行っていてもいいかなって。
ごちそうさまでした。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
千葉県流山市加6-1000
04-7126-0800