結局、たまごサンドなわたしです（笑）
この日の店内は、ナポリタン女子でいっぱいで
一瞬、心がゆれたのだけど、
やっぱり大好物のホットサンドにしちゃいました。
銀座仕事のお決まりランチは、
築地の大好きな『COFFEE HOUSE レンガ』さんで。
最近ときどき、マスターが体調不良でお休みのこともあったので
ちょっと心配してたのだけど、そんな心配もどこ吹く風、
いつにも増して笑顔でテンション高めの元気なマスターが迎えてくれました♪
（夜に大好きなプロレスのイベントがあったらしい笑）
オーダーはいつものホットサンド〜。
選べる具材は、決まってハムです。
少し前に値上げこそしたけれど、それでもこうしてたっぷりサラダと
素材味のじゃがいものスープが付いて、
しっかり野菜が摂れるのも、お客様想いのマスターの気持ちの表れですよね。
ひとりで調理をしているので、
先にサラダが出ることで待ち時間も感じなくて済むのも
素敵な気遣い。
この日は忙しそうで、
お店に入った瞬間はマスターと顔を合わせられなかったものの
ハム・パン薄めに、ブレンドコーヒー、というオーダーだけで
すぐにわたしだと気付いてくれたマスター♪
嬉しいなあ。
もちろん、大好きなたまごサンドはベストな半熟感です♡
パンはサックサク、野菜もフレッシュ！
最近流行りのホットサンドメーカーじゃ
こういうサンドイッチは作れませんからね。
やっぱり、マスター手作りのホットサンドでなくちゃ。
あつあつのコーヒーで、ほっと一息。
元気なマスターと、いつものやさしいスタッフのお姉さんに
エネルギーをもらいました♪
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
08｜愛しのふわとろたまごサンド。マスターの笑顔が最高の調味料
07｜値上げしてもサービス拡大！最高のたまごサンドと笑顔に出会える喫茶店
05｜愛しのマスターの理想のトーストサンド！やっぱりたまご&ハムで
03｜名物たまごサンド&特製ナポリタンの裏側にはいつも“笑顔”がある
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今日のカフェ
【Coffee House レンガ】
東京都中央区築地2-15-15
03-3545-4747