実は、もしかすると理想のたまごサンドかもなあ
なんて思いながら
いつもおいしくいただいています。
サクサクに焼かれた軽い食パン
トマトやキュウリとあっさりとしたハム
そして絶妙にとろとろなオムレツ
パンと具材の量のバランスもすごく良くてお気に入り。
築地の老舗喫茶店『レンガ』さん。
職場から近くてよくお昼にうかがうのですが
記事にするのははじめて。
というのもいつもカメラを持ち合わせていなくて（笑）
この日は新入社員の喫茶店好きちゃんを誘って♪
サラダもたっぷりついてくるのが
ほんとにありがたいなあって。
ナポリタンもグラタントーストもいつも気になりつつ
やっぱりここのたまごサンドが大好きで。
たまごサンドに、もう1種はハム・ツナ・ウインナーから
好きなのを選べるスタイル。
結局いつも、ハムなわたし。
後輩はツナに。
分厚いたまごをサンドしたのも贅沢だけど
シンプルでいてきちんと考えられたお料理は
ちゃんとおいしくて、嬉しい。
食後は珈琲でのんびり。
なんだかんだでまた
たまごとハムのサンドイッチにしてしまいそうです。
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「粉のカタマリ。」 今だから思う、カフェのこと。
05.01「2番の話。」更新しました。
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今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【Coffee House レンガ】
東京都中央区築地2-15-15
03-35454747