またいつか、次のステージで。
それまで、大切な思い出としてとっておきます！
最高のラストモーニングになりました。
先週末の3月16日（土）をもって
『珈琲日記』さんが四ツ谷店での営業を終え、
実質、カフェや喫茶の営業にひとまず幕を下ろされました。
事前告知などはせず、お店を占めた翌日にInstagramで公式に発表。
最後の2週間は、常連さんばかりで店が賑わい
とっても幸せでしたという、マスターご夫妻の言葉が印象的でした。
わたしは最後のモーニング営業の日に。
予約をして翌週‥でもよかったのですが、やっぱりわたしにとって
珈琲日記さんのスコーンはモーニングが特別なんです。
7年前の冬、代官山ではじめてマスターに出会ったのも朝時間で、
深煎りのコーヒーとプレーンのスコーンでした。
ということで、おなじく深煎りのコーヒーとモーニングセットを。
マスターの目の前の特等席で♪
今でこそまたこうしてサイフォンでコーヒーを淹れてくれる様子を間近に見れたり
向き合って話せたりするけれど
コロナの時はアクリル板が立っていて
お互いにもどかしい思いをしたのを覚えています。
気持ちよく過ごせるようになって、ほんとによかったな。
プレーンスコーンと、もう1種が選べるスコーンは
やっぱりリッチバタープレーン。
自慢の自家製ジャムは、いちごとキウイを。
おまんじゅう型のあんバタースコーンや
ずんだスコーン、メープルベーコンなどなど
人気のスコーンもたくさんある珈琲日記さんだけど
わたしは結局、最初から最後まで、ずーっとプレーンでした。
今までの話、これからの話、
マスターとたくさん話せて、最後はとってもとっても幸せな朝時間に。
ひとまず喫茶の営業は終えられますが
今後も「珈琲日記」としての活動は続けていかれるみたいなので
ぜひぜひファンの皆さんは引き続きウォッチし続けてくださいね。
マスター、アキさん、
またぜひどこかでお会いできるのを楽しみにしています。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
07｜モーニングが断然お得！リッチバタースコーンで贅沢朝ごはん
05｜プレーンスコーン（ラズベリージャム）、コールドブリュー
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今日のカフェ
【珈琲日記】
東京都新宿区市谷柳町7
