久しぶりにお取り寄せお菓子♪
とってもとっても、とっても！！
食べてみたかった大好きなお菓子職人がつくる林檎のお菓子♪
しょっぱくて大粒のクランブルがごろごろ乗っかった
りんごのケーキは大好きな美味しさでした♡
自粛期間中には
お気に入りのお菓子屋さんやカフェからいろいろとお取り寄せもしていましたが
それも少し一段落していて。
それでも先日ひさしぶりに、店舗を持たない
大好きな大好きな、旅するお菓子職人さんのお菓子をお取り寄せ。
いつものビスコッティもこの日は
生胡椒やスパイス南瓜、ほうじ茶クランベリーなど
新しいフレーバーが。
そしてハロウィンだったのでかぼちゃプリンも！
緩衝材代わりにこうやって風船が入ってるのがかわいいのです〜。
そしてタルトはいただいたことがあったので
恋しかったクランブルケーキがある回に。
青森の農家さんから仕入れた紅玉を使った焼きっぱなしのケーキ。
彼女がつくるクランブルは、しっかり塩気がきいて大粒。
ざっくり感があって大好き！
一度焼きたてのクランブルだけをいただいたことがあるのですが
エンドレスで食べられてしまいそうなくらい美味しくて笑。
こちらは生地にもしっかり塩味がきいてて
すごくすごく好みな美味しさ。
ときどきイベントでお菓子を出されているので
またどこかで会いたいな。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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