さいたま産の大粒ブルーベリーが絶品！
3周年を迎えた浦和の人気カフェで
おいしく楽しい時間を♪
ブルーベリーがおいしー！
とっても大きな粒のブルーベリーがこれでもかとたっぷり♪
ジューシーでとってもフレッシュ。
この時季だけのおいしさはぜひお見逃しなく。
7月27日で3周年を迎えた浦和の『cinq』（サンク）さん。
最近都内からあまり出ていなかったのですが
7月のあたまに、こちら方面に住むお友達と久しぶりに。
この日はしっかり予約をして行きましたが
オープン時間には大行列！
予約は11:30のオープン時間のみ、
席の半数くらいを受けておられるようなので
行かれる際はぜひ、予約がおすすめです。
おやつはもちろん、ランチもおいしいサンクさん。
せっかくふたりで来たのでいろいろシェア♪
この日は休日限定のオープンサンドがあった日。
メカジキとズッキーニのバジルオープンサンドに
ヴィシソワーズのセットをふたりでシェアしていただきました。
しっとりとしたメカジキにバジルのいい香り。
サンクさんのごはんは、
あっさりとした塩気や香りの使い方がすごく好み。
スープのシェア用に小さなお椀も用意してくださったりと
小さな心遣いが嬉しい。
おやつは粉物とブルーベリーづくしに！
サンクさんのこの時季の定番、
さいたま産ブルーベリーをたっぷり使ったブルーベリーのタルトと
大好きな全粒粉のスコーンはひとつずつ。
埼玉県ってブルーベリーの産地なんですねー。
今の季節、特に埼玉のカフェ各店では
地元産のブルーベリーを使ったおやつがたくさん。
地元のものを地元で食べるって、いいですよね。
お気に入りのざっくざく香ばしい全粒粉のスコーンには
ブルーベリージャム付き。
そしてカッチリサクサク、おいしいタルトにも
中にたっぷりブルーベリージャムが♪
トップの実がすごくみずみずしいので、
とっても軽く食べられておいしいですよー！
思い出話に花を咲かせながら
楽しい時間を過ごさせていただきました。
今しか味わえない旬の味。気になる方はおはやめにー♪
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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ミニエッセイ『粉のカタマリ。-9つの スコーンとカフェの 歩き方- 』
また、下記でもお取り扱いいただいております。
【販売店舗】
たべものと日用品WAOさん（金町）、器々さん（板橋）
クルミ堂さん（経堂）、おやつ研究所さん（武蔵小杉）
O'keeffeさん（日立）、喫茶星時さん（岐阜）
ヒマダコーヒーさん（葉山）、cafe Capraさん（新高円寺）
歩粉さん（京都・北大路）
【書店】
蔦屋書店さん（代官山・銀座・中目黒）
ジュンク堂書店 池袋本店さん（池袋）
本屋B&Bさん（下北沢） 、レティシア書房さん（京都）
Go Go Round This World！ Books&Cafeさん（郡山）
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これまでの記事
03｜全粒粉のスコーン、林檎とキャラメルナッツのタルト&グリーンカレー
02｜ミートボール入りお野菜とトマトの煮込みとキャロットケーキ
01｜祝！OPEN☆全粒粉のスコーンと国産有機のトマトジュース
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今日のカフェ
埼玉県さいたま市浦和区元町2-9-7
048-886-5000