『GOURMET494』のﾌｰﾄﾞｺｰﾄで食べたﾓﾉ★ｿｳﾙﾚﾎﾟ Day3
♥SEOUL TRIP of the X'mas Season♥
Fri, Dec. 14, 2012 - Mon, Dec. 17, 2012
ｿｳﾙﾚﾎﾟ
続きです
前回のﾚﾎﾟはこちら（★）
さて、ｷﾞｬﾗﾘｱのﾌｰﾄﾞｺｰﾄ『GOURMET494』でｹﾋﾟ子が目を付けたのは
속초 코다리 냉면（束草ｺﾀﾞﾘ冷麺）（★）という冷麺専門店。
帰国してから調べてみると、本店は京畿道（ｷｮﾝｷﾞﾄﾞ）にあって
ｺﾀﾞﾘ（半乾燥鱈）を使用した冷麺なんだそう！
半乾燥鱈？？
普段聞きなれてるﾌﾟｺﾞｸ（干し鱈）とは何が違うのかな？
半分だけ乾燥ってのが違いかしら？？
と、こちらもｸﾞｸﾞってみると、ｺﾀﾞﾘは鱈を一夜干ししたものらしいですね～♪
ﾌﾟｺﾞｸは完全乾燥ってわけね。。w
勉強になるわー！！
で、ｹﾋﾟ子がｵｰﾀﾞｰしたのはｺﾀﾞﾘ冷麺とﾏﾝﾄﾞｩ（餃子）のｾｯﾄです♪
코다리냉면+만두（ｺﾀﾞﾘ冷麺＋餃子）/w9000
冷麺と言ってもよくある白い冷麺ではなく、こちらはﾋﾞﾋﾞﾝ冷麺なんです。
ｹﾋﾟ子、普通の冷麺よりﾋﾞﾋﾞﾝ冷麺のほうが昔から好きなので～♪
ﾋﾞﾋﾞﾝ麺と言えば汁無しのﾓﾉが多いようなｲﾒｰｼﾞなんですが
こちらはしっかりお汁もあるﾀｲﾌﾟ！
ﾋﾞﾋﾞﾝ冷麺の上には味付けされたｺﾀﾞﾘがたっぷりとﾄｯﾋﾟﾝｸﾞされています♪
半分のゆで卵もーー。
麺をﾋﾞﾋﾞﾝして（混ぜて）お味噌とお出汁に絡めていただきますー！！
冷麺は予め食べやすいようにｶｯﾄされてました♪
お、おいしーーーーーーい♡
麺は細麺ですが、細すぎず太すぎずなつるつるしこしこ系。
さつまいも澱粉が使用されてるらしいですね♪
ｺﾁｭｼﾞｬﾝﾍﾞｰｽのお味噌はけっこうﾋﾟﾘ辛で、ﾀﾞｰはちょっと辛い～！と言ってたけど
ｹﾋﾟ子は全然大丈夫な感じでした♡w
大丈夫って言うより、辛いﾚﾍﾞﾙではない。という感じ！（笑）
ｺﾀﾞﾘも初めて食べたんですが、ﾌﾟｺﾞｸより乾燥してないので
ﾊﾟｻﾊﾟｻ感も少なくて、しっかり鱈のお味も感じられておいしかったですよー！！
帰国後、HPを見て後で知ったこと。
このｾｯﾄ、ｸﾞﾙﾒ494のﾌｰﾄﾞｺｰﾄで月間3番人気のﾒﾆｭｰだったようです！（今年3月）
ちなみに2位はこのｺﾀﾞﾘ冷麺の単品♪
2、3位独占て、この冷麺そんなに人気だったんですね～！！
と思ったら、お店の売上もOPENからずっと2位をｷｰﾌﾟしてる模様♡ すごい！w
そしてﾋﾞﾋﾞﾝ冷麺とｾｯﾄのﾏﾝﾄﾞｩ！
かなりﾋﾞｯｸﾞｻｲｽﾞのﾏﾝﾄﾞｩが2つも♪
酢醤油のﾀﾚに付けていただきました。
このﾏﾝﾄﾞｩ、具だくさんでかなりﾎﾞﾘｭｰﾐ！
ﾏﾝﾄﾞｩってｷﾗｲじゃないんだけど、日本の餃子に比べるとｼﾞｭｰｼｰさが足りなくないですか～？？w
ﾈﾀがお肉というか、おからっぽいというか。。。w
どちらかというと日本の餃子のほうが好きです♡（笑）
これも普通においしかったんですけどね～！w
大根の酢漬け。
こちらはさっぱり口直しにうれしい１品♪
おでんのｽｰﾌﾟ？だったと思いますw
こちらもちょっぴりﾋﾟﾘ辛！
冷麺が冷たいから胃を温めるのによかったです。
そうそう、ｸﾞﾙﾒ494のﾌｰﾄﾞｺｰﾄではどのお店でｵｰﾀﾞｰしても
ｸﾞﾙﾒ494ｵﾘｼﾞﾅﾙの割箸とﾍﾟｰﾊﾟｰﾅﾌﾟｷﾝがﾄﾚｲにｾｯﾄされてました。
ﾅﾌﾟｷﾝは大判で膝にも掛けられるので、ﾌｰﾄﾞｺｰﾄなのにちょっとﾚｽﾄﾗﾝ風です！（笑）
そしてうれしいことにお水も付いて来ました～♪
こちらも無料です。
ｶｯﾌﾟ入りのお水だけど、なんだかｵｼｬだしﾚ♡w
食堂のお水とか、ｹﾋﾟ子はちょっと。。。なので
真空になってれば安心して飲めますね！
で、ｹﾋﾟ子がﾋﾞﾋﾞﾝ冷麺を食べてる傍ら、ﾀﾞｰが食べてたﾓﾉとは。。。
お寿司！！（爆）
なんでここに来てお寿司？？？？w
どんだけ魚介類とかお寿司が好きなんでしょう、この方。。。
こちらは 鮨 まつもと というお店です。
こちらは、銀座久兵衛で10年間働き、
その後ｳｴｽﾃｨﾝ朝鮮ﾎﾃﾙの和食ﾚｽﾄﾗﾝでの経験がある鮨職人 松本氏が独立し
狎鴎亭（ｱｯｸｼﾞｮﾝ）にOPENさせた鮨ﾚｽﾄﾗﾝだそうですよー！
ﾀﾞｰがｵｰﾀﾞｰしたのはBｺｰｽというにぎりの盛り合わせ。
しゃりが小さめでｹﾋﾟ子も好きな感じ！
先ほどの寿司桶のほか、こちらの炙り3点もｾｯﾄに入ってた模様。
「こちらだけ後でお持ちします。」とお食事中に説明が。
えっと日本語だったかしら？？w
大好物なえんがわがあったので頂き～♡w
えんがわも立派でめちゃうまでしたよー！！
Bｺｰｽ/w40000
高っ！！！！！！
ﾌｰﾄﾞｺｰﾄなのに贅沢すぎない。。。？www
お鮨の内容的にはそんなに高くはないとは思うんですが
ﾌｰﾄﾞｺｰﾄﾞで食べるにしては高い。。。（笑）
前日のｶﾝﾁｮﾙﾊﾞﾝ（★）（★）で食べた合計金額より高いって！www
ﾀﾞｰも大好物なお寿司が食べられて大満足のご様子でした♡
ま、ﾀﾞｰが満足ならばそれでいいけどもー！www
ここの本店に行った方のﾌﾞﾛｸﾞをいくつか見てみましたが
すっごくﾚﾍﾞﾙの高そうなお寿司とお料理＆店内も超～高級そうでした！！
ちゃんとお店で食べたらお幾ら位するのかしら～？w
しかもこちらのお店、一部のうなぎの間では
ちょっと前から有名なお店に。。。（笑）
店名を見てﾋﾞｯｸﾘでした！
ま、この時は全く予想してなかったのですが～。。。
今回の2店舗はどちらも当たりだったかな♡
ｹﾋﾟ子達が利用した2店舗でも判るようにｸﾞﾙﾒ494に入ってるどこのお店も、
韓国内に実店舗を持つこだわりを持ったお店ばかりのようですね～♡
普通の旅行じゃ行けないようなお店が入ってて、それが手軽に味わえるのも魅力！
店舗数も多いから、食べたいﾘｸｴｽﾄがそれぞれ違っても問題ありません♪
ｷﾞｬﾗﾘｱのﾃﾞﾊﾟ地下で、出来たばかりなのもあって清潔感もあるし。
ﾌｰﾄﾞｺｰﾄと言ったらそうなんですが
ﾚﾍﾞﾙ的にﾌｰﾄﾞｺｰﾄってくくりにしていいのかな？って感じがしました！w
この辺りはこうやって色々食べられる場所が少ないｴﾘｱなので
何を食べようか迷った時なんか用に、頭に入れておくといいかもしれませんね～♪
次はﾏｰｹｯﾄｿﾞｰﾝをじっくり攻めてみようと思います♡
GOURMET494（★）
ｿｳﾙ市 江南区 狎鴎亭洞 494
서울시 강남구 압구정동 494 MAP（★）
02-410-7114
10:30am - 09:00pm
韓国に行きたくなったらﾎﾟﾁっとお願いｼﾏｽ☆
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いつも応援ありがとうございﾏｽ♥
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ｿｳﾙﾚﾎﾟ続きです前回のﾚﾎﾟはこちら（★）
さて、ｷﾞｬﾗﾘｱのﾌｰﾄﾞｺｰﾄ『GOURMET494』でｹﾋﾟ子が目を付けたのは
속초 코다리 냉면（束草ｺﾀﾞﾘ冷麺）（★）という冷麺専門店。
帰国してから調べてみると、本店は京畿道（ｷｮﾝｷﾞﾄﾞ）にあって
ｺﾀﾞﾘ（半乾燥鱈）を使用した冷麺なんだそう！
半乾燥鱈？？
普段聞きなれてるﾌﾟｺﾞｸ（干し鱈）とは何が違うのかな？
半分だけ乾燥ってのが違いかしら？？
と、こちらもｸﾞｸﾞってみると、ｺﾀﾞﾘは鱈を一夜干ししたものらしいですね～♪
ﾌﾟｺﾞｸは完全乾燥ってわけね。。w
勉強になるわー！！
で、ｹﾋﾟ子がｵｰﾀﾞｰしたのはｺﾀﾞﾘ冷麺とﾏﾝﾄﾞｩ（餃子）のｾｯﾄです♪
코다리냉면+만두（ｺﾀﾞﾘ冷麺＋餃子）/w9000
冷麺と言ってもよくある白い冷麺ではなく、こちらはﾋﾞﾋﾞﾝ冷麺なんです。
ｹﾋﾟ子、普通の冷麺よりﾋﾞﾋﾞﾝ冷麺のほうが昔から好きなので～♪
ﾋﾞﾋﾞﾝ麺と言えば汁無しのﾓﾉが多いようなｲﾒｰｼﾞなんですが
こちらはしっかりお汁もあるﾀｲﾌﾟ！
ﾋﾞﾋﾞﾝ冷麺の上には味付けされたｺﾀﾞﾘがたっぷりとﾄｯﾋﾟﾝｸﾞされています♪
半分のゆで卵もーー。
麺をﾋﾞﾋﾞﾝして（混ぜて）お味噌とお出汁に絡めていただきますー！！
冷麺は予め食べやすいようにｶｯﾄされてました♪
お、おいしーーーーーーい♡
麺は細麺ですが、細すぎず太すぎずなつるつるしこしこ系。
さつまいも澱粉が使用されてるらしいですね♪
ｺﾁｭｼﾞｬﾝﾍﾞｰｽのお味噌はけっこうﾋﾟﾘ辛で、ﾀﾞｰはちょっと辛い～！と言ってたけど
ｹﾋﾟ子は全然大丈夫な感じでした♡w
大丈夫って言うより、辛いﾚﾍﾞﾙではない。という感じ！（笑）
ｺﾀﾞﾘも初めて食べたんですが、ﾌﾟｺﾞｸより乾燥してないので
ﾊﾟｻﾊﾟｻ感も少なくて、しっかり鱈のお味も感じられておいしかったですよー！！
帰国後、HPを見て後で知ったこと。
このｾｯﾄ、ｸﾞﾙﾒ494のﾌｰﾄﾞｺｰﾄで月間3番人気のﾒﾆｭｰだったようです！（今年3月）
ちなみに2位はこのｺﾀﾞﾘ冷麺の単品♪
2、3位独占て、この冷麺そんなに人気だったんですね～！！
と思ったら、お店の売上もOPENからずっと2位をｷｰﾌﾟしてる模様♡ すごい！w
そしてﾋﾞﾋﾞﾝ冷麺とｾｯﾄのﾏﾝﾄﾞｩ！
かなりﾋﾞｯｸﾞｻｲｽﾞのﾏﾝﾄﾞｩが2つも♪
酢醤油のﾀﾚに付けていただきました。
このﾏﾝﾄﾞｩ、具だくさんでかなりﾎﾞﾘｭｰﾐ！
ﾏﾝﾄﾞｩってｷﾗｲじゃないんだけど、日本の餃子に比べるとｼﾞｭｰｼｰさが足りなくないですか～？？w
ﾈﾀがお肉というか、おからっぽいというか。。。w
どちらかというと日本の餃子のほうが好きです♡（笑）
これも普通においしかったんですけどね～！w
大根の酢漬け。
こちらはさっぱり口直しにうれしい１品♪
おでんのｽｰﾌﾟ？だったと思いますw
こちらもちょっぴりﾋﾟﾘ辛！
冷麺が冷たいから胃を温めるのによかったです。
そうそう、ｸﾞﾙﾒ494のﾌｰﾄﾞｺｰﾄではどのお店でｵｰﾀﾞｰしても
ｸﾞﾙﾒ494ｵﾘｼﾞﾅﾙの割箸とﾍﾟｰﾊﾟｰﾅﾌﾟｷﾝがﾄﾚｲにｾｯﾄされてました。
ﾅﾌﾟｷﾝは大判で膝にも掛けられるので、ﾌｰﾄﾞｺｰﾄなのにちょっとﾚｽﾄﾗﾝ風です！（笑）
そしてうれしいことにお水も付いて来ました～♪
こちらも無料です。
ｶｯﾌﾟ入りのお水だけど、なんだかｵｼｬだしﾚ♡w
食堂のお水とか、ｹﾋﾟ子はちょっと。。。なので
真空になってれば安心して飲めますね！
で、ｹﾋﾟ子がﾋﾞﾋﾞﾝ冷麺を食べてる傍ら、ﾀﾞｰが食べてたﾓﾉとは。。。
お寿司！！（爆）
なんでここに来てお寿司？？？？w
どんだけ魚介類とかお寿司が好きなんでしょう、この方。。。
こちらは 鮨 まつもと というお店です。
こちらは、銀座久兵衛で10年間働き、
その後ｳｴｽﾃｨﾝ朝鮮ﾎﾃﾙの和食ﾚｽﾄﾗﾝでの経験がある鮨職人 松本氏が独立し
狎鴎亭（ｱｯｸｼﾞｮﾝ）にOPENさせた鮨ﾚｽﾄﾗﾝだそうですよー！
ﾀﾞｰがｵｰﾀﾞｰしたのはBｺｰｽというにぎりの盛り合わせ。
しゃりが小さめでｹﾋﾟ子も好きな感じ！
先ほどの寿司桶のほか、こちらの炙り3点もｾｯﾄに入ってた模様。
「こちらだけ後でお持ちします。」とお食事中に説明が。
えっと日本語だったかしら？？w
大好物なえんがわがあったので頂き～♡w
えんがわも立派でめちゃうまでしたよー！！
Bｺｰｽ/w40000
高っ！！！！！！
ﾌｰﾄﾞｺｰﾄなのに贅沢すぎない。。。？www
お鮨の内容的にはそんなに高くはないとは思うんですが
ﾌｰﾄﾞｺｰﾄﾞで食べるにしては高い。。。（笑）
前日のｶﾝﾁｮﾙﾊﾞﾝ（★）（★）で食べた合計金額より高いって！www
ﾀﾞｰも大好物なお寿司が食べられて大満足のご様子でした♡
ま、ﾀﾞｰが満足ならばそれでいいけどもー！www
ここの本店に行った方のﾌﾞﾛｸﾞをいくつか見てみましたが
すっごくﾚﾍﾞﾙの高そうなお寿司とお料理＆店内も超～高級そうでした！！
ちゃんとお店で食べたらお幾ら位するのかしら～？w
しかもこちらのお店、一部のうなぎの間では
ちょっと前から有名なお店に。。。（笑）
店名を見てﾋﾞｯｸﾘでした！
ま、この時は全く予想してなかったのですが～。。。
今回の2店舗はどちらも当たりだったかな♡
ｹﾋﾟ子達が利用した2店舗でも判るようにｸﾞﾙﾒ494に入ってるどこのお店も、
韓国内に実店舗を持つこだわりを持ったお店ばかりのようですね～♡
普通の旅行じゃ行けないようなお店が入ってて、それが手軽に味わえるのも魅力！
店舗数も多いから、食べたいﾘｸｴｽﾄがそれぞれ違っても問題ありません♪
ｷﾞｬﾗﾘｱのﾃﾞﾊﾟ地下で、出来たばかりなのもあって清潔感もあるし。
ﾌｰﾄﾞｺｰﾄと言ったらそうなんですが
ﾚﾍﾞﾙ的にﾌｰﾄﾞｺｰﾄってくくりにしていいのかな？って感じがしました！w
この辺りはこうやって色々食べられる場所が少ないｴﾘｱなので
何を食べようか迷った時なんか用に、頭に入れておくといいかもしれませんね～♪
次はﾏｰｹｯﾄｿﾞｰﾝをじっくり攻めてみようと思います♡
GOURMET494（★）
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