やればできる

高校時代、学校の帰り道に海を覗くと

プカプカ群れになって泳いでいた魚

それが、カワハギでした

釣り好きの友達の家から竿を借りて

カワハギめがけて竿を落とすと、すぐに釣れる

まさに金魚すくい状態の

誰でも釣り上げ可能な魚

そんなイメージしかなかったんです

その釣りあげたカワハギを自転車の前かごに乗せて

制服姿で

帰宅していた

昭和のJK

その話を息子にすると

【そんな遊びをするJKなんか

聞いたことないわ】

と、爆笑していたけど事実なんです

昭和から平成・・・・令和と時は流れ

バカみたいに釣れていたカワハギも今では高級魚となり

島でもめったに釣れなくなりました

その貴重なカワハギを長男が

会社の上司から頂いて帰りました

何十年かぶりに対面したカワハギ

あまりにも懐かしく、昔を思い出しながら

皮をベリーッと剥がして手際よく調理を進め

あっという間にあら煮とお造りが完成です

まさに料亭のお造りーーーーっ

【ちょっと、これ写真撮って上司に送りなさい】

その為に頑張って作ったと

言っても過言ではないッ

わざわざ大葉も買って、盛り付け方もネットで調べて

アートのように美しい作品に仕上げたのは

上司に見せるためーーーーっ

まるでふぐ刺しのように美しく仕上がったカワハギ

ちゃんと苦手な肝も湯がいてペーストにしたんです

そして、お魚はそれだけではなく

お客さんからいただいた肉厚のシャケも提供

こんな肉厚のシャケ、

絶対に買う事はありません

グリルで焼いてる間も脂がジュージュー落ちて

もう美味しい事がその音を聞くだけで判断できます

こうしてお魚のフルコースが完成しました

【どしたん今日　すごいじゃん】

品数の多さに目を輝かせながら

オーナーは冷蔵庫からビールを取り出し

どれもこれも幸せそうに食べていました

肉もいいけど、やっぱり魚が１番

そしてオーナーは断言しました

【俺、正月は島で投げ釣り

リベンジするわ】

釣れない方に１万点賭けたいと思います

お正月休みのお知らせ

毎年５連休をいただいていた正月休みですが

今年は日取りの関係で

夢の６連休を

いただく事に

なりました

１２月３１日（水）　～　１月５日（月）

こんなにお店を休む事は今までなかったので

もうすでにドキドキ・・・・

しかし、今年の幕開けは長男と甥っ子が

同時にインフルエンザを発症し

その世話に追われ、何もできずに終わった

来年はみんなが元気に

お正月を迎える事ができるよう

日々のうがいと手洗いを徹底します

1４0切り目指して

先週のショートコースで、わりといい成績だったので

これなら本コースもイケるはず・・・・

なわけぇーーーーっ

肝心なドライバー練習をせずに

コースが回れるかーーーーっ

と言う訳で、今週も猛練習からスタートです

本当なら山に行きたかったけど

山よりも練習を優先しないといけないので

今週も登山はお預けとなりました・・・・

アイアンばかり練習してたので、いざドライバーを手に取ると

やたら長くて扱いにくい・・・・

こんな長い棒をどうやって打ってたっけ・・・・

指導してもらった記憶を取り戻すべく

豆覚悟で3時間みっちり練習しときました

オーナ―は鏡でフォームを意識するも

実際に打つとイメージ通りにはいかずイライラ・・・・

互いに得る物があったのか

微妙な雰囲気の中

3時間の練習は終了しました

その後はコストコへ直行です

コストコのホッケが美味しいんです

肉厚で3枚も入って2,000円以下で買えるのも

コストコならでは

しかしーーーーっ

年会費の高騰にドン引きーーーっ

今までは4,000円代だった年会費が5,000円になってたんです

そこまでして会員を続けるか・・・・

次の更新までに決断しようと思いますぅ

そして、その後はあたしの要望で比治山公園へ

別に公園に行きたかったわけではなく

比治山公園・・・・

  比治山

そうですッ　ここもれっきとした山なんです

せっかく近くまで来たんだし、山のピークを取るために

比治山公園へ移動してきました

どんな公園なのかと思ったら、美術館もあって

駐車場も無料だし、遊具もあって設備の整った公園でした

肝心な比治山のピークは荒れ放題だったけど

ちゃんと１座増えたのでよしとします

せっかくなので、オーナーと散策していたら

G７サミットの首相の直筆サイン入りの石碑があったり

陸軍の慰霊碑もあったりと

歴史深い事を知る事もできました

そこに山がなかったら、知らなかったわけで

やっぱ色んな意味で登山をしてて良かったと思ったり・・・・

今日は山に行く時間がないと諦めていたけど

散歩がてらピークも取れたし

今週もハードな1日があっという間に終了しました

来週は山仲間で登り納めです

どうか晴天でありますように

深海魚かっ！

バケモンじゃーーーーっ

しかもこんな巨大魚をザックに入れて

バイクで持ち帰ったオーナー

【結構な重量だったで～】

いやいや・・・魚を背負って

帰るなんて聞いたことないわ

こちらの深海魚のような魚は

あたしも島で何度も釣り上げた事のあるマゴチです

その身は淡白で、刺身も唐揚げも

見た目に寄らず、どんな調理でも美味しくいただける魚

【食べてくれる～】

と言って、貴重なマゴチをお客さんからいただきました

まな板には乗りません・・・・

ヌメヌメしてて、さばくのも大変なんです

そんな時こそーーーーっ

オーナー得意のYouTube先生の出番です

今回はしっかり手順を脳裏に叩き込んだようで

手際よく解体作業が始まりました

何が一番大変かと言うと

この甲羅のような固い頭を切り落とす事

あぁ・・・・・気持ち悪い

どんな魚でも捌くあたしでも、さすがにコチは苦手です

それを知ってかしらずか、張り切って出刃包丁を持って

どんどん捌いてき、真っ白いお刺身が完成しました

【どうよ　うまく捌いたじゃろ～】

と、勝ち誇ったように言ってたけど

食べる前に大きな骨をみつけ

食べるのが恐ろしくなりました・・・・

この日は鍋焼きうどんの予定だったので

刺身も追加されて豪華な夕飯となりました

残った切り身は翌日に煮付けにしたら

これまた絶品

余す事なく美味しくいただきましたっ

楽して得た代償

ハンバーグにしろ、餃子にしろ

あたしはフードプロセッサーを使う事なく

全て包丁でみじん切にしてきました

決してフードプロセッサーを持っていないわけではなく

出すのが

たいぎい・・・

それだけの理由で、使う事はなかったんです

だってーーーーっ

いちいち棚からフードプロセッサー出して

コンセント挿して、使った後はまた片付けて・・・・

たいぎいんよ・・・・

しかし革命が起きました

コンセントを使用せず、サッと使えるフードプロセッサー

しかもたったの５００円

おまけにこの便利アイテムを紹介してくれたのは姪

【これめっちゃ楽よ～　すぐに玉ねぎもみじん切できるし

片付けも楽だし】

と、たいして調理もしないくせに

こういう便利アイテムはあたしよりも持ってるんです

使い方は至ってシンプル

カットしたい野菜を入れて紐を引っ張るだけ

何とも昭和感が否めないアイテムだけど

これなら収納場所も取らないし、何よりも片付けも簡単

おかげでハンバーグ用の野菜が一瞬でカットできました

先にフードプロセッサーを片付けてから

次の作業へ進めようと思ったんです

その時に悲劇は

やって来ました・・・・

鋭い刃物が巻き付いたカッターを

勢いよくスポンジで洗ってたら

親指に衝撃的な痛みが走ったぁーーーーっ

やらかしたーーーーっ

鋭いカッターで親指をザックリーーーーっ

おびただしい流血にパニック・・・・

作業は中断です

すぐに止血を行い、ガーゼ保護をして痛みと戦ってました

よってハンバーグ作りは中止

夜、帰宅したオーナーは

【自傷行為が好きじゃね・・・・】

と呆れるだけで、そこに労いの言葉はありませんでした

楽して得た

代償は大き

すぎた・・・・

慣れない事をするもんじゃないと後悔してたら

【もっと落ち着いてやらんけ～よ】

と、ごもっともな事を言われさらにショック・・・・

１２月は事故も多く何かと多忙な月

これ以上の不運に見舞われないよう

日々の生活を安全に過ごしますーーーーっ

締めくくりの20歳祝い

半年近く続いた家族と友人の誕生祭

2025年ラストを締めくくる

誕生日の主役は姪です

開催日は12月8日の月曜日

タイミング良く、ちょうどこの日が姪の20歳の誕生日でした

しかし、8日の予定を聞いたところ

【彼氏がお祝いしてくれるけん、無理かも・・・・】

と言ってたんです

なので

【そりゃ～そうよね～　

じゃ今度お祝い持って行くね～】

と、彼氏との時間を優先させてあげたら

翌日になって

【彼氏は日曜日に祝ってくれる事になったけん

月曜日は大丈夫よ～】

と・・・・

自分の誕生祭をやってくれるとなると

彼氏との都合を変更してでも

月曜日を開けた姪・・・・

しっかりしとるわぁーーーーっ

そんなわけで予定通り8日に誕生祭をする事になり

いつものメンツが揃いました

食事は簡単な鍋

もうこれが一番楽でえぇんよ～

みんな美味しい～って喜んでくれるし

とは言えこれだけでは到底足りないので

手羽も焼いて、焼き鳥も焼いて

前日のお好み焼も提供して

なかなか豪華な晩餐です

長男も提示で仕事を終えて帰宅したので

全員揃っての祝賀祭ができました

各自用意したプレゼントを並べ

ケーキにロウソクもつけて盛大な２０歳のお祝い

２０歳おめでとうーーーーっ

あんなに小さくて、オーナーにべったりだった姪

島へ帰るたびに常に一緒に行動してた姪

今ではアッシーになってしまったけど・・・・

それでも頼ってもらえる事が嬉しい～

お正月には振袖を着た

姪の成人式が楽しみです

みんなから祝ってもらって

【マジで嬉し～　ありがとう】

と喜ぶ姪を次男が自宅まで送り届けてくれました

これで今年の誕生祭は終了ーーーーっ

しかし、年明けすぐの１月・・・・

次男の彼女の誕生祭が

すぐにやって来るーーーーっ

来年も忙しくも楽しい１年になりそうです

努力の成果

今月最初の連休で２日とも登山だったので

昨日は登山はお休みです

オーナーは朝から車の修理作業を行い

あたしは年末大掃除・・・・とはいかず

普段通りの掃除に励みました

それが済んだら行かねばならぬ場所へ

登山ではないはずなのに、ほぼ登山・・・・

その片手にはゴルフのハーフセットを持ち

やって来たのは３回目のショートコースです

お盆にコースデビューを果たし

あれから日々、練習に励むも

うまくならす・・・・

それでも年明けに親族ゴルフコンペに

再び参加する事になったんですーーーーっ

登山どころではないーーーーっ

ショートコースで実際に打つ練習もしなくちゃーーーーっ

と、意気込んで１８ホールを回りました

あたしは前回よりも球が飛ぶようになり

ワンオンも決めました

まぐれしかないけど・・・・

その代わり、オーナーは打球が飛び過ぎて

OBを連発し

【あぁーーーーっ　ダメじゃ】

と、ヤケクソ状態

なんやかんやで、今回もショートなのに

３時間くらいかけて回り、楽しい練習となりました

そして結果発表ーーーーっ

衝撃の結果となりました

なんと、あたしは夢の８０台を叩き出しました

すごくな～い

ちなみにオーナーは飛び過ぎてOBを稼いでばかりで

変化に乏しい・・・・

オーナーは１回目は７６

２回目は８９で３回目は７９

あたしは１回目が１０３

２回目は９８で３回目は８６

ちゃんと打数も減って上達してるんです

そんな会話をしながら反省会はドライブスルーの

モスバーガー

もう何十年と食べてなかったモスバーガー

こんなに美味しかったの～

感動しながら互いのスコアを励まし合い

再び練習にいそしみますっ

ゴルフコンペは来年の１月２日

次はドライバーの練習もしなくちゃね～

朝う～昼う～！

今年の目標としていた四国４県の最高峰を達成し

満足で終えた２日間に及ぶ山歩きが終了し

真っ先にうどん屋に直行しました

香川と言えば、やっぱりうどん

早朝から営業しているうどん屋も多く

製麵所のうどん屋に立ち寄ってみました

種類はうどんか蕎麦の２種類のみ

しかも茹で上がった麺に、自分好みで醤油や卵を入れて

食べると言う何ともシンプルなうどん

しかしここで問題が発生・・・・

あたし、生卵は苦手です

おまけにネギも好きではないので

うどんにトッピングする物が何もない・・・・

よってあたしは麺のみを味わう素朴なうどんとなりました

【生卵入れたら

マイルドになってうまいど】

と言うけど、苦手な物は苦手なんです

オーナーは卵もネギもふんだんに入れて

【めっちゃうまいわ～】

と喜び、麺を飲み干してました

一杯２００円のうどんでお腹が満たされた後は

瀬戸大橋を渡って岡山へ移動です

岡山と言えば、激安スイーツ店でしょ～

今回の四国遠征の帰りに立ち寄ろうと思っていたので

ワクワクしながら店内に入ると

やっぱり安いーーーーっ

ちゃんと発泡スチロールも準備していたので

冷蔵物だって不安なく買えるんです

このホールのチーズケーキに至っては３００円

ウソでしょーーーーっ

目を疑うようなお値段に、ついついカゴは満タン

【買いすぎじゃね・・・・】

と言われたけど、それでも２０００円で

しっかりおつりもいただいたので

マジでお得しかないっ

そこからさらに移動し、時刻はとっくに午後１時

お昼ご飯に立ち寄ったのは

こちらも２度目の来店【いわ屋うどん】

岡山県民お勧めのうどん屋さんなので

間違いなく美味しいんです

朝は香川で朝う～

昼は岡山で昼う～

ただし、普通の麺が1.5分なので

あたしは小を注文しました

でないと食べきれんよーーーーっ

その後は、休憩を挟みながら家路へと向かい

車で走った

距離は

トータルで

約700キロ

その全てを運転したオーナー

お疲れ様でしたぁーーーーっ

【スケジュール】

・　11月30日（日）

・19：00　・・・・西風新都インター

・20：00　・・・福山SAで夜ご飯（1,990円）

・21：50　・・・・瀬戸大橋（休日割1,980円）

・22：00　・・・・府中湖インター（休日割2,840円）

・　12月１日（月）

・0：30　・・・・三嶺駐車場到着

・7：00　・・・・起床のち準備

・8：00　・・・・登山開始

・14：30　・・・下山

・17：00　・・・池田温泉（900円）

・18：00　・・・夜ご飯（1,300円）

・22：00　・・・・就寝

・　12月2日（火）

・6：30　・・・起床のち準備

・7：30　・・・登山開始

・8：30　・・・下山

・9：30　・・・朝うどん（450円）

・10：30　・・・スーパー巡り（2,000円）

・11：00　・・・・坂出インター

・11：30　・・・水島インター（割引きなし2,020円）

・12：00　・・・ドンレミー（1,680円）

・13：00　・・・いわ屋うどん（1,230円）

・15：00　・・・福山東インター

・16：00　・・・小谷SA（飲食864円）

・16：40　・・・西風新都インター（割引なし2,980円）

・ガソリン代・・・10,000円

トータル　

30,234円

半分以上が交通費なので

かなりの節約遠征となりました

四国コンプリート

いつも遠征登山をする時は前泊からの登山を終えて

その日のうちに帰路に着くという

オーナーにとっては過酷なスケジュールでした

しかし、せっかく遠くまで来たのに

その日のうちに

トンボ帰りはもったいない

どうせ次の日も休みなんだし

ゴローも連れて出てるので急いで帰る理由もない

なので初めての

車中２連泊を実施しました

１日目は三嶺登山をして温泉と夜ご飯を済ませたら

香川県へ移動し、道の駅で2日目の車中泊

夜9時には道の駅に着いたのはいいが

やる事がなく暇なので

互いに10時に就寝しました

車中泊とは思えない程、気持ちよく睡眠を取る事もできて

おかげで朝はスッキリ～

この日も朝から登山靴を履いて

未踏だった香川県最高峰の竜王山に向かいました

歩く距離は1キロもないので

楽勝だと余裕かましていたら

とんでもない階段地獄が待っていました

【おいっこれ終わりがあるんか】

途方に暮れるオーナー

【これを登れば山頂だと思うよ】

と、適当に答えてのぼっていくと

これで終わりではなかった

登っては下り、また登っては下りの

アップダウン激しめの

階段が永遠と続きました

すぐ言うたんは誰じゃーーっ

香川県の山は、雲辺寺山と金毘羅山ほ2つを登頂したけど

いずれも香川県の最高峰ではい

今年は四国4県の最高峰を制覇したい目標があったので

どうしても、こほ竜王山に来なければたいけなかったんです

そして長い階段を乗り越え

香川県最高峰の竜王山に登頂

最高峰にしては眺望もなく

何だか淋しい頂ではあるけど

ここが香川県で一番高い山なんです

そして前日、５キロの道のりと激しい急登を

４時間かけて必死で

登った高知県の最高峰

ほぼ、徳島県ではあるけど・・・・

境界線なので一応、ここが高知県の最高峰になるんです

そして去年の１１月に長男も一緒に登った

徳島県の剣山

稜線が美しく、ヤッホーっと何度叫んだ事か・・・・

愛媛県の最高峰は、もう何度もお世話になってる

霊山の山【石鎚山】

四国の中でも最も標高の高い山なので

中四国の最高峰でもあります

①　香川県最高峰【竜王山】

②　高知県最高峰【三嶺】

③　徳島県最高峰【剣山】

④　愛媛県最高峰【石鎚山】

四国４県最高峰

コンプリート

ヤッタよーーーーっ

今年の目標を達成しましたーーーーっ

さぁ、時間もある事だしこの後は

あちこち立ち寄りながら家路へと向かいます

次回へ続く

やっと行けた四国遠征

何度も計画しては天気に恵まれず

断念してきた徳島県と高知県の県境にまたがる

高知県最高峰の【三嶺】

徳島県側では【みうね】　と呼ばれ

高知県側では【さんれい】　と呼ばれるらしく

あたしは高知県側と同じく、さんれいと呼んでいました

この山は、去年行った剣山と同様に

どこまでも続く笹原の稜線が美しい山なんです

できれば10月～11月あたりで行きたかったけど

行こうと思えば三嶺は雨か曇り・・・・

なかなか思い通りにはいかず

とうとう12月になってしまいました

けど、、今年の目標は今年のうちにやっつけたい

12月最初の月曜日の天気は良好

行くしかないーーーーっ

と言うわけで、今回も営業を終えた日曜日の夜に

三嶺登山口に向けて出発しました

四国と言えば、避けては通れないゲロ道・・・・

過酷なウネウネ道をひた走り

深夜0時半に三嶺駐車場に到着しました

今回はゴローも一緒です

置いてくるべきだったけど

もうね・・・・車にマット乗せた段階から

一緒に行けると興奮して手に負えないんです・・・・

なので連れて行くしかない

朝7時まで、チョー爆睡したのち

前日に近所のママ友から頂いた芋煮をアツアツにして

朝からスタミナ満点です

なんたって、山頂までの距離は５キロ

時間で言うなら3時間～4時間も

登り続ける事になるんです

ただ、登るだけならまだしも

どーせゴローを抱えないといけなくなるし

スタミナ切れしないよう。しっかり野菜豊富な芋煮を

美味しくいただいてスタートしました

がーーーーっ

スタートした途端に傾斜がキツく

この状態がほぼ最後まで続くんです

これが5キロもーーーーーーっ

冗談じゃない

何度も休んでは水分や捕食を取り

ゴローを交代で抱えながら登る事3時間以上

ようやく待ちに待った笹原が見えてきました

シャーーッと、ソリーで滑ったら

どれ程快適な事か

あまりの壮大な景色に足を止め

その広がる笹原の景色に見とれてしまいました

そして、がれ場も多く足元が不安定な中を

ひたすら登り、念願の三嶺の池のお披露目です

山の中腹にポッカリと空いた穴

そこに雪が積もり、雪解け水が池のようになったのか

詳しいことは存じ上げませんが

とても美しい光景でした

そして、そこからさらに登る事30分

丸4時間かけて

三嶺登頂

ですーーっ

しんどかったーーーっ

何なら今年の中で1番キツかったかもしれません

先月登った九州の大船山よりも距離は短いのに

傾斜がキツい分、時間も掛かってしまった

そこから見渡す山々の稜線は素晴らしい

去年の11月に登った徳島県の剣山も

はっきりと肉眼で見ることもできました

やっと来れた喜びと、キツくても頑張った達成感で

胸が熱くなりつつ、またこの距離を下ることを考えると

達成感は一気に消え去りました

そこでひらめいたのがゴローを背負うという案

試しに入れてみるとなんという事でしょう

ジャストミート

よって、ゴロー担当はあたしで

その他の荷物が入った重量7キロ程のザックは

オーナー担当で下山開始です

ゴローを背負う事で両手が自由に使えるし

バランスも保ちながら下ることができたおかげで

登りに４時間かかったのに

下山は2時間で下ることができました

今度からこれだね～

長い山歩きを終え、その足で温泉へ直行

ポカポカになったところで、そこからすぐ近くにある

大衆食堂で、早めの夜ご飯にしました

安くてうまい昔ながらのお店が好きなんです

何たって安い

このご時世とは思えぬメニュー表にビックリしながら

あたしはトンカツ定食で、オーナーは豚炒め定食

みそ汁はめっちゃ味が濃いめだったけど・・・・

お腹いっぱい食べたら今宵も車中泊で

明日は香川県の山に登りますよーーーっ

次回へ続く