９月は通常通りの営業となっております
週末にご来店の際には、前日までの事前予約を
お勧めいたします
皆様のご来店を心よりお待ちしております
【ゴーヤがようけ取れたけん、使ってくれ～の
】
そう簡単気に言うじーさん
もうゴーヤチャンプルーは飽きたでぇーーーーっ
なのにこのゴーヤ、どうすりゃえぇんじゃ
と言う訳で、ゴーヤの佃煮を作る事にしました
ご飯のお供にピッタリだし、大量消費にもってこいなので
早速大鍋で調理開始です
塩もみしたゴーヤを一度、熱湯にくぐらせて
再度鍋に戻して調味料を加えて煮詰めるのみ
至ってシンプルな作業だけど
この煮詰める事が暑い時期には辛いんです
ゴーヤだけでは食感がいまいちなので
今回はちりめんも投入してみました
これでカルシウムもバツグンです
実家で採取したハチミツ入りの栄養満点の佃煮
大量に使ったはずなのに
完成したのはごく少量でした
ご飯のお供にピッタリのゴーヤの佃煮
これでゴーヤも終わりかと思いきや
まだ自宅の窓際を這う立派なゴーヤが・・・・
もうえぇてーーーーっ
今月は1回しか山に行けてない
宍道湖の花火からの朝日山登山だけで
翌週はじーさんの指示でアンテナ作業だったし
お盆は雨に始まり雨に終わったし
ストレスが溜まるぅーーー―ッ
【次の月曜は深入山に行きたい
】
と、オーナーに訴えると意外にも
【えぇでー
】
と、あっさり承諾してくれました
しかし、まだまだ猛暑で登山はキツイので
車中泊で行くか、早朝から家を出るか協議した結果
【車中泊だと、準備と片付けがのぉ
】
と、めんどくさいようなので
早起きして深入山へ向かいました
夏山で一番うざいのはアブ
そのアブ対策にと蚊取り線香より効果のある森林香を購入し
早速試してみると効果はバツグン
近寄って来たアブがもの凄い勢いで逃げていくんです
こんな事ならもっと早く買えば良かったと後悔・・・・
アブの心配もなく軽快に歩みを進めながら
お花男子の撮影が始まりました
何の花なのか分からないけど撮る
そして撮った後はスマホでググる
すると、ちゃんと花の名前を教えてくれるんです
【ほ～ この花はキキョウって言うらしいで
】
と学んだようだが、それくらいは調べなくても知ってる
その青いアサガオのような花は夏の花キキョウです
深入山にはたくさんのキキョウが咲いてました
その他にもツリガネニンジンと言う
薄紫の可愛い花もたくさん咲いてるんです
そんな花に癒やされながら登るけど
背中に受ける日差しはキツすぎる・・・・
見ての通りの灼熱なんです
そこに日影はなしーーーーっ
けど風が味方してくれたおかげで
バテることなく登り切る事ができました
春は芽吹いたお花を求めて登り
夏は新緑求めて汗水流して登り
秋はススキに染まる一面を求めて登り
冬は白銀の世界を求めて登り
オールシーズン楽しませてくれる深入山
山頂は貸し切りでしたけどね・・・・
【さすがにここでメシは食えんで】
確かに・・・・日影がないので下山途中にある東屋まで
移動する事にしました
昨日の最高気温は３７度予想
きっと山も暑いだろうと思い
山頂メシは冷やし茶漬けにしました
梅干とたくあんセットで熱中症対策もバッチリ
【やっぱうまいの～
】
喜んで流し込むオーナー
準備したのは白米と茶漬けのみ
荷物も楽だし、それで美味しいなら言う事なしでしょ
ただ心残りだったのがオレンジ色のユリを発見できなかった事
どこに咲いてたのか分からずじまいだったけど
下山中に発見したんです
たった１株だけ咲いてたオニユリ見つけたぁ～
ただ山へ登るだけでなく、こうして目的をもって登る事で
楽しみ方も増えるし、その目的を達成できると
ますます喜びは倍増
あぁ～この山に来て良かったと思えるんです
行きたい山には行きたい理由があるんです
だから山に行くんです
嬉しい事に来週はグループ登山で
来月初めは遠征登山を計画中
まだまだ暑いけど、その暑さに負けず
たくさんの山にこれからも挑み続けます
7月末から始まった屋根の修理が盆前に終了し
足場の撤去も済んで普段と変わらぬ生活に戻りました
しかし、その間は
毎朝じーさんが足場に登って壁の塗装作業で目が覚める日々
その時刻は早朝５時よーーーーっ
いくら朝が涼しいとはいえ、勘弁して欲しい・・・・
しかしやってもらってる以上、文句は言えないし
おかげであたしも無駄に早起きして
すがすがしい朝を迎えていました
【おはよ～ だいぶ涼しいなったの～】
手を止める事なく声をかけてくるじーさん
【あぁ・・・
おはよう
】
そっけない返事を返し、あたしは朝ごはんの準備に取り掛かりました
すると
【今朝の～ わしゃ～ムカデに頭を刺されたんじゃ】
と、言い出したじーさん
はぁ-----っ
あたしは、笑いをこらえるのに必死でした
だって頭って・・・・
髪がない証拠
きっとムカデは皮膚を這うように頭を這い
一瞬動いたじーさんに驚いて噛んでしまったようです
【何か頭をゴソゴソ動く感じがしての～
何か思うて動いたらチクッとしたんじゃ～
ほんで慌てて電気つけたらこまいムカデがおったんじゃ】
それからどうしたのか問うと
（ムカデに頭を刺された）とチャッピーに相談したらしい
８３歳でも
使いこなす
チャッとGPT
熱めのお湯に１０分程度患部を温めたらいいとの事で
すぐさまシャワーで頭を温めて事なきを得た模様
【チャッピーは便利じゃの～
何でもすぐに答えてくれるけんの～】
と、ムカデに刺された事よりも
チャッピーの機能に感動してました
念のため、刺された患部を診てみると
どこまでが額でどこからが頭皮なのか
境界線がないーーーーっ
じーさんの頭をぐりぐり撫でまわし
見つけましたーーーーっ
ちょっとだけ赤くなってる患部
ここをムカデは這ったのか・・・・
【ここは額なん
それとも
頭皮なん】
笑いながら問うと
【そこは頭じゃろ～が】
と同じく笑いながら答えるじーさん
ディすりながらも念には念をで
一応リンデロンを塗ってあげました
今年初めて挑戦したかぼちゃ栽培
お店ではプランターで育て家では地植えをして
毎日水やりを欠かさず見守り続けました
その甲斐あって自宅のかぼちゃは立派に育ち
いよいよ収穫の時を迎えました
しかし、カボチャを収穫した事がないので
どこを切ったらいいのか分からない・・・・
【この太い茎の部分をはさみで切ればえぇんよ】
と実演を交えて講習するオーナー
しかし、その茎は固く地味に悪戦苦闘してました
なるほどね・・・
茎の部分を切ればえぇんか
簡単だと判断し、あたしもハサミを入れてみたところ
硬すぎるーーーーっ
グチャグチャとハサミを入れながら
何とか収穫し、その後も全部で３つのカボチャを収穫できました
すぐにでも食べたい・・・・
煮物にかぼちゃスープにかぼちゃコロッケに
調理したいレシピはたくさん
しかし、かぼちゃは収穫した後は涼しい場所で
１週間程度寝かせた方が甘みが増すらしいので
食べたい気持ちをグッと堪えながらその時を待ちました
そして１週間後、ドキドキしながら半分に割ってみると
何という美しさでしょう
ちゃんとカボチャの色をしてる～
張り切ってコトコト煮込んでカボチャ煮が完成です
【ほ～こりゃ～旨いの～】
大感激のオーナー
苗植えから指導してきたじーさんも大絶賛でした
地植えしたかぼちゃは他にもまだ成長を続けています
飽きるんじゃない・・・・
と思うケド、自家栽培のカボチャを無駄なく
美味しくいただこうと思っています
お盆休み
第３日目
１５日（土）
よく寝てスッキリした朝を迎え
母も一緒にお墓参りへ行って来ました
その後に立ち寄ったのは満開の蓮の花
この蓮を見に行くのがお盆の定番となりました
ピンク色の蓮の花はとても美しく
【今年も見事じゃね～】
と花好きの母は大感激
しかし、オーナーは花より種探しに夢中でした
【どうやって発芽させるん】
これには母も興味津々
去年も採取した種を発芽させ、今ではメダカの水槽で
しっかりと育ってるんです
なので今年も種から発芽させたい模様
お墓参りと蓮の花セットで楽しんだら
帰宅して水着に着替えて海辺へと向かいました
毎年船で海には出るものの
海水浴は何年も行ってなかったので
今年は船ではなく普通に海水浴を楽しみたかったんです
しかし今年は長男は他の予定もあり島には帰省できず
次男も盆休みが違うので帰省できず・・・・
【えッ まさか夫婦だけで海行くん】
焦るオーナーに
【俺も行くわ～
】
と張り切って一緒に来たのは甥っ子でした
ここ最近のニュースで海水浴での不幸が多いので
あたしはライジャケに浮き輪のダブル対策で
安全に安全を重ねて海へダイブ
すると、驚くほどに海水温が高く
全く冷たくないんです
甥っ子はひたすら潜り、オーナーはまさかの時に備え
甥っ子のそばで待機し、あたしはプカプカ浮くだけ
マジ気持ちいいーーーーっ
特になにをするわけでもないのに
気づけば海で３時間も満喫してました
そして渋滞を考慮し、実家で夜ご飯とお風呂を済ませて
２泊３日の帰省は終了しました
お盆休み
第４日目
16日（日）
せっかくの休みなのに朝から家の内装作業です
この作業があるから早めに島を切り上げたんです
もちろん口うるさいじーさんと作業・・・・
幸いにも今回はオーナーも冷静にじーさんと作業を進め
じーさんのアドバイスを忠実に受けながら
床下作業に取り込んでいました
その間あたしは次から次へ出る廃材を片付けたり
掃き掃除やゴミ出しに没頭し
朝８時から始まった作業は夜８時に終了
まさしく終日作業で１日を終えました
あぁ・・・・せっかくの盆休みなのに
最後くらいは山に行きたい
そう願いつつ、互いに激疲れで４日目が終了しました
お盆休み
最終日
17日（月）
朝方イヤな音で目覚めた最終日の朝
土砂降りじゃね～かぁーーーーっ
どうしてこうもツイてないんでしょうか・・・・
よって最終日は大量の洗濯物をコインランドリーに持ち込み
その後はコストコでお買い物
たいして買う物はなく、その他に寄りたい店もない・・・・
ついでなので、お昼は吉牛に立ち寄り
あたしは牛丼は苦手なのでキンメの煮付けをチョイス
これが想像以上に美味しくて
身もフワフワで味も染みて本当に美味しかったです
そして午後になってたんだ雨
今さらだろがぁーーーーっ
と嘆きながら家路へと走らせていると
お盆休みに入った次男が川へ行ってると聞き
立ち寄ってみました
子供たちが夏場は毎日のように入っていた地元の川
今年は海水温も高かったので
川の水もさほど冷たくなにのかと思いきや
しっかり冷水でした
とてもじゃないけど30分も入っていられない冷たさ
５日間の休みがあったのに・・・・
雨に始まって
雨で終わった
お盆休み
不完全燃焼で終わってしまいました・・・・
ケド、来年の夏も絶対に海に行く
やっぱ夏は海に限る
そうつくづく感じた2026年の夏でしたぁ～
迎えた今年のお盆休み
とにかく暑く、汗を流さない日はありませんでした
お盆休み
第１日目
13日（木）
休みに入ったとたんに雨・・・・
8月入ってから、ひとつも雨なんか降ってないのに
何で休みになった途端に雨なんよーーーーっ
これってゴールデンウイークん時と一緒やん
まぁ仕方ないので翌日のコンペに向けて
最後の練習に行って来ました
本番をイメージしてあえて練習台ではなく
その先の芝へ球を置いて打ってみたけど
球は安定せず・・・・
とにかく暑くて50球打ったところで練習を終え
そのまま島へと帰省しました
予想していた渋滞もないまま
スムーズに車を走らせることができました
そして島に着くと、姪っ子の赤ちゃんがお出迎え
スタスタ歩き回る天使に癒やされ
ゆっくりする魔もなくすぐに宴会が始まりました
翌日はゴルフが入ってるので
早めに切り上げるのかと思いきや
【明日は９時半
スタートじゃけ余裕やな～】
と言って、その宴は深夜まで続行
こうしてあっという間にお盆休み初日が終了しました
お盆休み
第２日目
１４日（金）
親族ゴルフコンペがスタートしました
今回は１２名でのコンペです
あたしはお姉ちゃまと甥っ子と姪の旦那さんとの組
苦手だったドライバーが以外にもよく飛び
逆に安定してたはずのアイアンはズタボロ・・・・
おまけに初トライしたユーティリティも
コロコロ転がってばかりでひとつも飛ばない
【でもだいぶ上手になってきたじゃん
】
と、お姉ちゃまはフォローしてくれたけど
結果はブービーを超えて最下位となりました
ケド あたしにとってはベストスコア
１３０切りの１２９で終えたんです
この結果を見てオーナーは
【ゴルフ初めてたったの１年で１２０台かぁ・・・・
俺、３０年続けてもまだ１２０台なのに】
とボヤキ、今回のオーナーのスコアは１２２でした
ウケるぅーーーーっ
おまけに最下位には新品ボールの記念品あり
初回はブービー賞
２回目もブービー賞
３回目はドラコン賞
そして今回は最下位記念品をいただき
これで４回連続で賞をもらう事が出来て
違う意味で大満足
とにかく暑くて大変だったけど楽しいゴルフでした
さぁ帰宅したら打ち上げの始まりです
外には大人が１３名～１５名
部屋の中にはヤングたちが１５名程
賑やかな宴会はこの日も深夜まで続行
初日から続く寝不足に加え
炎天下でのゴルフでドッと疲れが出て
宴会を終えてシャワーを浴びて布団に入った瞬間
眠りにつき、翌朝は８時まで爆睡でした
う～ん よく寝たよ
よく寝てスッキリしたらこの日も朝から活動です
はぁーーーーっ 忙しい
次回へ続く
13日（木）～17日（月）までの５日間
お盆休みをいただいております
当然ながら島に帰省し、このクソ暑い中でも
しっかり親族ゴルフコンペも入っています
暑いのに・・・・絶対いいスコアがでるはずない
去年は海水浴する時間さえない程の多忙な盆休みだったので
今年は海にも行きたいッ
ついでに山にも行きたいし・・・・
やりたい事たくさんのお盆休みを
存分に楽しもうと思っています
なお18日から通常通りの営業となっております
皆様のご来店を心よりお待ちしております
昨日は本来なら次男のお店の店長さんと一緒に
ショートコースへ行く予定でした
しかし前日の夜になって
【明日は店は休みじゃろ～が
明日の朝、テレビのアンテナを動かすけん手伝ってくれ～の】
と、いきなり言い出したじーさん
【はッ 明日
いやぁ・・・明日は朝から予定が入っとるって言ったじゃん】
と言うと、突然顔色を変えて
【ほんなら知らんど
あんたらがテレビが見られんで
困るだけじゃけ～の】
と御立腹ーーーーっ
昨日は朝から用事が入ってるので
夕方からじゃないと手伝えない事を
しっかり伝えていたにも関わらず
自分の思い通りに
事を運ぼうとする
クソジジイ
しかも次男の上司でお世話になってる人だし
それを前日になってドタキャンするのも申し訳ないし・・・・
悩んだ結果、店長さんに日にちを変更してもらう事にしました
本当に申し訳ないと同時に
マジクソジジイの
自己中さに
呆れるわぁーーっ
自分中心に世の中
回ってるんだと
勘違いしてんじゃ
ね～のーーーっ
店が休みだからって、
こっちの大事な予定丸潰しにして
手伝うのが当たり前なんかぁーーーーっ
冗談じゃ
ねぇーーっ
と言う訳で昨日はオーナーと朝5時起きで
じーさんの手を借りずにアンテナ作業に挑みました
【クソジジイの手なんか絶対借りんわ】
と、オーナーの怒りは前日から延長中です
足場が組んであるので、あたしでも簡単に登れるし
なんたって早朝の屋根上は清々しい
オーナーがアンテナを針金て固定してる間
あたしはそのアンテナが倒れないよう支える役で
瓦の上に座ってるとケツが痛くて座布団必須でした
順調に取り付け作業を進めていると
【おっ もぉやりよんかぁ】
下から聞こえるジジイの声
【チッ 来んでえぇのにのぉ】
と、ご立腹のオーナーはじーさんの存在にイライラ
【ここに置いといた線は使わんかったんか
】
と、じーさんは普段通りに接するが
オーナーはその言葉に無反応・・・・
しばらく会話のないイヤ～な雰囲気が流れ
結局じーさんとオーナーが屋根に上がり
あたしはテレビが映るか部屋でリモコン持って待機し
じーさんの指示通り、無事に朝からアンテナ作業を終えましたッ
これで満足
じゃろーてーっ
休みの日にオーナーとスーパーへ行くと
必ず足を止めてジッと眺める物があります
【食べたいんなら買えばえぇじゃん】
と、言ってあげても
【いや、どーせ俺しか食べんし我慢する】
そう切なそうに呟き
買わずじまいに終わるうなぎ
土用の丑の日に食べるのが主流だけど
あたしがウナギを好まないので買ったことはありません
けど、毎度スーパーで立ち止まられたら
いい加減買ってあげないと気の毒なので
日本産のウナギを購入しました
このままチンしてタレかけて食べるのかと思いきや
【自分でやるけ、置いといて】
と言ってYouTube先生のレシピを検索中
臭みもなく、美味しく食べる方法を探した結果
せっかくタレのついたうなぎに
熱湯をかけるーーー
もったいなぁーーーー
そのタレが、美味しいのにーー
【大丈夫 タレは別で100円で買ったし
せっかくなら美味しく食べたいんよ】
と、念願叶ってうなぎが食べれることに
喜びを隠せない模様で、丁寧に両面熱湯をかけて
しっかりと水分を拭き取ってました
このヌメリを取ることが大事らしいよ
そして、最後は引っ付かないアルミを敷いたフライパンに
お酒を少量入れて皮面をカリカリに焼くのみ
中火で、じっくり焼いていき最後にタレを絡めて
全体に味が染みたら完成です
トッピングはもちろん山椒をパラパラ
うまそ～
目を輝かせて食べ始めたオーナー
【めちゃくちゃうまい】
と、喜びを爆発させてました
【食ってみ マジでうまいけぇ】
その言葉に誘導され一口食べてみたけど
はいっ
無理ーーっ
どうも、舌触りと言うかヌメヌメした感じが受け付けず
あたしは、やっぱりうなぎはダメでした
安いウナギも、ひと手間加えるだけで特上になるんなら
いつでも買ってあげるわ～