今年もやって来ました
愛媛県の石鎚山お山開き大祭です
もちろん今年も雨だろうが槍だろうが・・・・
大祭には必ず行きますっ
そして本日6月２７日は
オーナー５２回目の誕生日です
夜は盛大なお祝いが待ってるので楽しみ～
そんなわけで通常通りの営業となっております
皆様のご来店を心よりお待ちしております
毎年日よけ対策としてゴーヤを店の窓に這うように
植えてきたけど、案外ゴーヤの葉っぱは小さくて
しっかりとした日よけにはならないんです
【カボチャだったら葉っぱが大きいし
それならグリーンカーテンにも最適よ
】
とお勧めされ
あたしはカボチャが大好きなので
これぞ一石二鳥
早速お店の窓にカボチャを植えました
あッ・・・・
もちろん種からオーナーが発芽させたやつね
毎日水を与え続け、すくすくと育ち
大きな葉っぱが上へ伸びるようになりました
しかしお店の窓は２つあって
大きい窓にカボチャを、小さい窓にはゴーヤを
それぞれ植えてみました
ただ疑問に思うにはカボチャが大きくなってきたら
どうやってをの実を支えるのか
オーナーいわく、固定して落下しないようにするって言ってるけど
どうやって支えるのか理解できません
まぁそれは成長した頃のお楽しみとして・・・・
お客さんからいただいたゴーヤの苗も
ちゃんと育って今年もたくさんのゴーヤチャンプルーが
食べれそうです
そして自宅に植えたカボチャも負けてはいない
毎日の水やりを欠かさずやってるので
横に這うように成長しています
お店のカボチャと家のカボチャ
どっちが甘いか食べ比べもできそうなので
ますます楽しみ～
ラクラク登山で訪れた三次の街並み
あたしは山以外に行きたいスポットをリサーチしていました
① お豆腐屋さん
② 味噌ラーメン屋さん
③ みよしワイナリー
いずれも登美志山からほど近い距離で
無駄なく走れるコースで事前に調べておいたんです
残念ながらお豆腐屋さんで、お目当てのおからは
買えずじまいだったけどね・・・・
そしてラクラク登山を終えた次は
味噌ラーメンを食べに移動です
【俺、そんなに腹減ってないけどの・・・・
】
と朝のホットケーキが消化できてないオーナーは
別に食べなくてもいいくらいの状況だったけど
【せっかく来たんじゃけ食べてみようや
】
と言うあたしの推しで
【まぁ、ラーメンくらいなら食えるか～】
という結論に至り早速店内へ
先に食券を買って、店員さんに渡すタイプ
なんと、このお店は男性一人で営業してたんです
【ちょっと混んでるんで少々お待ちくださいね～
】
と、とても丁寧な店員さんと続々入って来るお客さん
小さな店内はあっという間に満席になりました
そして待つ事わずか５分足らずで
食べてみたかった味噌ラーメンがこちら
まずは汁を飲んでみたところ
オーナーと目を合わせ
【うまいわ～ マジでヤバいね】
と、満場一致
濃厚な味噌スープは甘さがちょうどいい
そして麺も驚く程にモチモチで
こんな美味しい味噌ラーメンを食べたのは
人生初と言っても過言ではない
お腹が減っていないと言ってたオーナーも
結果的に汁まで飲み干すレベルの美味しさでした
【お腹空いてないって言ってなかった】
と笑いながら問うと
【いやっ
こんなうまいラーメン出されたら
汁まで飲まずにおれんわ～】
と大感激でした
ここのラーメンを食べる為だけに
また三次まで行きたい
そう本気で思わせてくれる味噌ラーメンでした
そして最後はワイナリーへ
洋酒ケーキが買いたかったんだけど
値上がりしたねぇーーーーっ
ビックリするくらい高くなってたので
そこは我慢して、試飲のぶどうジュースを
たらふく飲み干しました
オーナーはワインが欲しかったらしいけど
運転があるので試飲もできず・・・・
味を確かめずに買って失敗したくないと言う事で
結局ワイナリーでは何も買わずに終了
朝から夕方までとても楽しいドライブとなりました
もちろん夕方と言えばお得なのが道の駅
しっかり半額商品を買い占めて
大満足で帰宅しました
ラクラク登山とプチ観光
こういう楽しみ方があるから
登山はやめられないんです
ほぼ登ってないけどねーーーーっ
富士山と言えば日本一の山
３００座も山へ登ったわりに、富士山はいまだに
登った事はありません
だって登山料一人4,000円も払うなんて
あり得んじゃろーーーーっ
まぁそんな事よりも休みが必要になるし
低山ばかり登ってるあたしは標高差に耐えられないので
挑戦したい気持ちと、不安な気持ちが半分ずつ・・・・
そんな富士山が
なんとッ ここ広島にも存在するんです
と言う訳で日曜日は、ホットケーキを食べてから
登山服ではなく
普段着で三次へ向けて出発しました
まず一番に立ち寄ったのはお豆腐屋さん
山だけではなく、立ち寄りたいスポットも
事前にリサーチしておくのも登山の楽しみ方
１０時開店の豆腐屋さんに到着したのは
１０時半でした
なのに続々と入って行くお客さんの姿
これはイヤな予感です・・・・
やっぱりねぇーーーーっ
お目当てのおからはわずか３０分で完売でした
悔しいーーーーっ
【おからって、もうないんですか】
ダメもとで聞いてみたところ
【少し前に一気にまとめ買いされた方がいて
それで完売になっちゃいました】
と・・・・
ないものはないっ
気を取り直して富士山へと移動しました
後鳥羽上皇がこの山を見て富士山に似ていることから
【知らで見れば 富士とや言わん 備後なる
富士（とみし）の山に かかる白雲】
と詠んだと伝えられているんです
これが富士山（とみしやま）と呼ばれるようになった由来らしい
そしてその漢字も富士山ではなく
縁起がいい文字として【登美志山】になったそうです
標高は４７１Mで、秋から冬には
山頂から三次盆地の【霧の海】を
見る事ができる人気スポットなんです
山頂付近まで車でピューッと行けるので
今回は登山服は必要なしって事です
【はッ
たったそんだけ登るために三次まで行くん】
と乗り気じゃないオーナー
【じゃ登山服着てガチ登山の方がいい】
と問うと
【それも困る・・・・】
と、究極の洗濯を強いられた結果三次になったわけです
階段を登ってたったの１５６M歩いただけで登頂
とても広い山頂からは三次の街並みが見渡せ
風情ある光景にしばし見とれていました
さてラクラク登山も終えた事だし
次のリサーチ店へ再び移動です
これが感動的なリサーチ店となったんです
次回へ続く・・・
何だか今月は第３日曜までが長かった・・・・
と言う訳で明日はお休みをいただいております
せっかくの連休なのに
天気は曇りか雨予報ーーーーっ
両日とも天気が良かったら
遠征登山を考えていたけど、やる気が失せた・・・・
まぁ梅雨だから仕方ないケドね
それでも有意義な休日を過ごします
カボチャが大好きなあたしは
煮物だったり、天ぷらにしたり、スープにしたりと
何かとカボチャを買う頻度も多く
ゴローにも湯がいて与えているので
いい加減買うのをやめて
オーナーにカボチャを
植えて欲しいと懇願しました
種から発芽させ、ようやく芽がでたカボチャ
【もうこれくらいなら地植えしても大丈夫で】
と言うので、早速地植え作業が始まりました
その前に必要な土を購入し
植える場所の土作りから始めないといけない
倉庫から耕すための農機具をゴソゴソ探していたら
【どしたん
何を植えるんや】
と、しゃしゃり出て来たじーさん
ヤバい・・・・
これはイヤな予感です
案の定、農機具のトリセツから始まりました
【ここは、こうやっての～】
【グッと力を入れたら草が抜けるんじゃ】
いちいち実演を交えて農機具の説明をするじーさん
その手は止まる事なく続き
【掘るんはこれぐらいでぇど】
と、指示まで出して来ました
次から次へ色んな道具を持ってきて
使い明けを説明するじーさん
【もう分かったけぇ、えぇよ】
一向に作業をさせてもらえないオーナーは
若干呆れ気味・・・・
それでも自分が持ってる全ての知識を
全面に発揮したいじーさんは
いつまでたっても息子に作業をさせようとはしない
結局、２人で手分けしながら作業は進みました
そして完成したミステリーサークルのような土
ここに枯れ葉を混ぜて腐葉土ができたら
肥料を追加して苗の植え付けです
その苗の植え付け作業を
行ったのもじーさん
【苗を植えといたけぇの～】
もはや、じーさんの管理下に
置かれたカボチャ・・・
甘くて美味しいかぼちゃが実るよう
毎日の水やりくらいは担当させていただきますっ
朝活で挑んな江田島の陀峯山
おかげで３００座達成の記念すべき山となり
大満足で終えました
その後は、江田島を去る前に立ち寄ったのが
２度目の訪問のお豆腐屋さん
一際目立つ鬼のオブジェはすぐに目に飛び込んできます
前回もここでお豆腐を買ってみたんだけど
本当に美味しかったんです
特に美味しかったのが味の染みた厚揚げ豆腐
チンするだけですぐに食べれるし
その味付けもバツグンでした
なので今回も厚揚げ豆腐をお買い上げ～
そして一番驚いたのが、あたしが探し求めていた塩が
販売されてた事
【見て～ やっと見つけたよ～】
と、オーナーに声をかけると
【お～ こんなとこにあったんか】
と同感
なぜなら、その塩はカルディで売ってるので
カルディをハシゴしながら探し回っていたんです
しかしどのカルディも在庫切れ状態・・・・
諦めていたところでの発見だったので
嬉しさも倍増です
この塩は、おむすびにしても最高だし
これだけで浅漬けもできちゃう万能塩なんです
早速、塩もみして３０分寝かせただけで
めちゃうまの朝着けが完成しました
これッ マジでおすすめですよ～
スタッフさんは網すくいに挑戦
【封を開ける時は必ずお皿の上に
置いてからにしてくださいね】
と念を押されたこちらの豆腐は
昔、こういうアイスあったよね・・・・
それと同じく、楊枝で刺すとパーンと
でてくる水風船のようなお豆腐でした
見た目も可愛いお豆腐にスタッフさんは大喜び
あれこれ欲しい商品を買った後は
豆乳モナカを食べてクールダウン
牛乳と違って豆乳はアッサリして食べやすく
この歳になると牛乳よりも豆乳の方が体にいい気がして
罪悪感なく食べる事ができました
【今日ってお二人のシャツ、お揃いですね】
とスタッフさんに笑われながら・・・・
偶然、朝の地点で同じ色を選んだんです
【えぇーーーーっ
お揃いじゃんかーーーーっ】
と拒絶したのはオーナー
だったら別のを着れば良かったはずなのに
着替えるのが面倒という理由で
結果的にお揃いコーデとなりました
来週も登山予定なので、今度はかぶらないよう
オーナーが持っていない青いシャツを着よ～ッと
今月は梅雨入りと台風が重なり
まともに登山ができていません
つうか今月、一回もザック背負ってないよ・・・・
オーナーは毎週、ザック背負って市内をブラついたけどね
６月２日の原爆資料館の後に立ち寄った江波山
６月８日のばーちゃんの通院の後に立ち寄った海老山
山のピークを２座獲得したので
あたしが今まで登った山はこれで２９９座となりました
そして今回の山で
３００座を迎えます
そんなに登ってるのーーーーっ
と驚くかもしれないけど、これは決して多くはないんです
強者にもなれば１０００座を超える程・・・・
まぁそこまでピークを取ろうもんなら
県外のあらゆる山に挑戦しないと無理な話だけどね
今回選んだ山は江田島のシンボル陀峯山】
何年か前にオーナーと挑戦したんだけど
あまりの暑さで山頂までたどり着けずに終了・・・・
なので今回はそのリベンジも兼ねて
スタッフさんも一緒に３人で挑戦する事にしました
とにかく夏場の島山は朝が勝負
早ければ早いほど、体力の温存につながるので
高速道路を使って時短で江田島入りしました
それでも７時集合で到着したのは９時前・・・・
スタートから藪漕ぎ➡急登➡ザレ場の連続で
すでに流れる汗は止まらない・・・・
ガチンコに冷やしておいたポカリで熱中症対策は万全です
おまけに振り返れば絶景のみ
これだから島山は、やめられないんです
海抜ゼロから登る事２時間
標高４３７Mの陀峯山に登頂しました
これは宮島の弥山よりも低いケド
何度も言うように海抜ゼロなのでキツイんです
と同時に３００座達成しましたぁーーっ
３００座とは、３００回山に登った回数ではなく
３００の山を制覇したんです
県外も含め、あたしが今までピークを取った山の数が
３００座となりました
単なる自己満でしかないけど・・・・
こういう目標があると、
ますますたくさんの山に
挑戦したい意欲が増すんです
県外の１１の数は
① 広島県（恐羅漢など）
② 岡山県（吉備津山など）
③ 山口県（秋吉台など）
④ 福岡県（六ヶ岳）
⑤ 大分県（大船山）
⑥ 島根県（三瓶山）
⑦ 鳥取県（大山）
⑧ 香川県（竜王山）
⑨ 徳島県（剣山）
⑩ 愛媛県（石鎚山）
⑪ 高知県（三嶺）
こうして見ると、あちこち遠征も行ってるね
いずれは岐阜県の山にも挑戦したいけど
それはまだまだ先の話になりそうです
そんな会話をしながら、ざるそばをいただきました
もう夏場の山メシは冷えた麺に限る
下山途中も絶景は続きます
案外、風が吹いて気持ちいい島山登山となりました
次なる目標は、もちろん４００座
しかし、それを達成しようもんなら
遠征しないと座数は増えない・・・・
これからも元気に楽しく山歩きができるよう
発酵食品をしっかり摂取して
健康管理に努めます
さぁ下山後はお楽しみの場所へ移動ですよ～
やっと山歩きができるーーーーっ
やっとザック背負って登山靴はいて山に行ける～
もう嬉しくて仕方ないッ
と言う訳で明日は朝活で江田島まで行って来ます
目指す山は江田島のシンボル【陀峯山】
ここは２０２３年の１０月にゴローと一緒に
登った事があるんだけど・・・・
１０月とは思えない暑さと
岩場だらけでゴローをずっと抱っこしてたので
途中の天狗岳でギブアップーーーーっ
【ここはゴローを連れて来る山じゃない】
と、抱っこ担当のオーナーも音を上げ
疲労困憊で下山した苦い思い出・・・・
リベンジも兼ねて朝活で行って来ます
イタリア旅行を終えたお客さんから
本家のトマトソースをいただきました
【これはパスタを作るしかない】
そう張り切っって、久々の男メシが始まりました
【なるべく家にある材料で作ってよ】
と忠告するあたし
だって、オーナーはYouTube先生通りに
全ての材料を買い占めるところから始めるので
結局買った材料はいつも余るんです
しかし
【いやっ だってイタリアのトマトソースなんで
そこは妥協したらダメだろーーーーっ】
と熱く訴えるので、仰せの通りの材料を購入
絶対余るやつーーーーっ
【こんなに買ったら絶対余るよ】
と言ったら
【足りないよりはまし】
と、ごもっともな返答をしたのち
YouTube先生のレシピが始まりました
使う野菜はナスのみ
そのナスを素焼きにしてる間に
隣のガスではガーリックオイルで
トマトソースを煮詰めていきます
その後、ペンネを８分茹でてる間に
ソースの中にバジルをちぎって投入
その瞬間、何ともバジルのいい香りがするではないか
【うわ～ めっちゃいい香りじゃん】
これは期待大です
そして完成したのが
パスタ・アッラ・ノルマ
トッピングにもバジルを乗せ、粉チーズをかけたら
早速実食
うん・・・・
んっ・・・・
何かが
足りないーーっ
作った本人も
【おかしいのぉ・・・・何が足りんのんかの】
と、首をかしげながら手に取ったのは塩
仕上がったパスタに追い塩をしたら
【あっ 塩だわ～】
と、ようやく味が整ったもよう
なので、あたしも追い塩をして美味しくいただきました
で・・・・
まだ大量に余った食材は
どうするんですかぁーーーーっ
とりあえずニンニクは冷蔵庫に
ペンネは棚に奉納しておきました