模索する調理法

毎日ゴローの朝散歩を担当するのはオーナー

そして夕方の散歩は、あたしが担当

１６歳なのに、よく歩くし一向に帰ろうとしないゴローの散歩は

時間がかかるんです・・・・

まぁいい事ではあるけど、早く済ませないと

あたしには追加の作業も待ってるんです

それはイチゴとカボチャの水やり

夕方になると、涼しい代わりにやってくる蚊

その蚊に刺されない事と、またイチゴの葉っぱで

かぶれないように完全防備でスタンバイOK

長靴に長袖に、頭からネットを被って

もうどこのおばさんですかーーーーっ

でも、このおかげで蚊に刺される事も

かぶれる事もないので安心して作業を行えるんです

そしてこの日も真っ赤なイチゴを収穫できました

毎日こうやって少しづつ摘み取って行き

まとめてジャムを作るんです

そのジャムを毎朝パンに塗って食べると美味しいんです

見ての通りの豊作です

小さいながらも真っ赤な実が鈴なりになってるので

毎日収穫しないとすぐに腐ってしまうんです

ゴローも匂いを嗅いでるので

食べたいのかと思い手に取ると・・・・

クンクン匂いを嗅いで食べれるものか確かめた後

プイッと拒否ーーーーっ

どうやら酸っぱいと判断した模様

そうなんです

このイチゴ、とにかく酸っぱくて

コンデンスミルクをかけたところで

美味しく食べられるイチゴではないんです

なのでジャムにするしかないんです

１日でだいたいこれくらいの量が採れるので

その都度きれいに水洗いして冷凍保存

ある程度の量になったら一気にジャム作成

けど・・・・

ジャム以外の調理法がないので

ひたすらジャムを作るしかないっ

そうなると冷凍庫にはジャムストックが増えて行く・・・・

うん・・・・飽きるよね

ヨーグルトに合えたり、パンナコッタにかけたり

どうにかしながら消費していきます

初登山

迎えた雨の定休日・・・・

オーナーにホットケーキを焼いてもらおうかと思ってたけど

そんな暇はございませんッ

急いで出かける準備をして、ばーちゃんを乗せて

市内にある林病院に向かいました

腎盂腎炎が完治し、すっかり元気になったばーちゃん

今度は長年放置してきた左手首の痛みが出始めて

手で有名な林病院へ週に一回通院する事になったんです

普段は、じーさんが連れて行くんだけど

この日はじーさん仕事で不在

【うちは自分で行けるけ、しゃ～ないよ】

と言ってたけど、どうせ雨で山にも行けないし

ドライブがてら今週も市内へ

出向く事になりました

診察に時間がかかるので、一旦ばーちゃんを病院で下車して

その間、今週もザック背負って本通りを徘徊

午前９時の本通りは前日までとうかさんで

賑わっていたとは思えない程閑散としていました

よって開いてる店もごくわずか・・・・

【どうする～　どこで朝ごはん食べる～】

【どこでもえぇで】

と、互いに食べたい物に特にこだわりはない

なので一番か買うの安いロッテリア・・・・ではなく

ゼッテリアのハンバーガーを食べました

コーヒーとセットでたったの４２０円

つうか、ゼッテリアって何・・・・

初めて聞いた言葉だし味はロッテリアみたいでした

そしてちょうどタイミング良く診察を終えたばーちゃんと合流し

次へ向けて出発です

向かった先は久々のカインズ

特に買いたい物があったわけではなく

ばーちゃんが行った事ないと言うので

一緒に店内を徘徊しつつ、商品を物色しては

あーだこーだと語り合う嫁と義母

ちなみに履いてるシューズはお揃いです

ある程度カインズを満喫したら運動の時間

ばーちゃん、初の山登りに挑戦です

先週は江波山のピークを取ったので

今回は五日市の海老山のピークを取りたかったんです

ここは、５００Mくらい階段を登るだけで

山頂のピークが取れるので

ばーちゃんのウオーキングにピッタリだと思ったんです

しかし予想外の階段にオーナーはあ然

【こんな階段登らせたら、ばーちゃんひっくり返るで】

と、言ってたけどその心配をよそに

【大丈夫よ～　これくらいがいい運動じゃけ～】

と言って、ゆっくり休みながら山頂へ向かいました

そして一緒に海老山登頂

【気持ちがいいね～景色もよう見えるし】

と、たいそう喜びながらコーヒータイムにしました

タイミング良く雨もやみ東屋で語り合う親子の姿

なかなか一緒にでかける機会がないので

病院のついでだったけど、とてもいい時間を過ごせました

でも・・・・

いい加減、ちゃんと

山に登りたいーーーーっ

どうか来週は晴れますように・・・・

雨ばっか！

梅雨入りしたとは言え・・・・

どうして月曜日になると

雨が多いんでしょうか

今月に入って、まともな登山ができていません

ストレス溜まるわぁーーーーっ

こうなったら打ちっぱなしで

バコバコ打つしかないッ

と言う訳で、明日は定休日です

久々にオーナーにホットケーキでも焼いてもらって

のんびりした休日を過ごそうかと思っています

駐車場のご案内

【お店の駐車場ってありますか】

【ございます　表と裏の2か所ご用意してます】

【裏ってどこですか・・・・】

【えっと・・・・

裏です】

これじゃ説明になっとらんーーーーっ

と言うわけで、今更ですが駐車場のご案内です

ご覧のように、お店の正面前にも駐車スペースがあるけど

ここ・・・・

非常に止めにくいんですッ

なぜなら、道路から若干の段差があり

その段差で底をガリッ・・・・と擦る事が多いんです

何度か道路交通課に問い合わせてはみたけど

容易く受け入れてはもらえない現実・・・・

なので、お客様には裏の駐車場に止めるよう

ご案内をしています

お店の前にある点滅信号を右折して➡

そのすぐ右側の一番奥２か所が駐車場になってます

ここだと止めやすいし、出やすいし

底を擦る心配もないので多くのお客様が

裏の駐車場を利用されています

そのバックには【glacus】の看板も設置してます

これ、彫刻刀を使って

完全手彫りの看板なんです

今まであれこれ試したけど、雨に打たれれダメになり・・・・

他に策はないかと模索した結果

彫刻刀で文字を彫ってニスで塗る

これが一番長持ちする事が判明したんです

【上手に作ってあるね～】

と、お客様からも誉められる程の出来栄え

【でしょ～　頑張りましたからね～】

と、自画自賛です・・・・

どうぞご来店の際には、この看板をご覧になってください

そして皆様のご来店を心よりお待ちしています

炎舞焚きより大事な物

原爆資料館で平和の大切さを

改めて実感した翌日の火曜日は

年に一度の健康診断がやってきました

【注射されるんよの・・・・痛いよの・・・・】

子供のように毎年注射に恐怖を抱くオーナー

【注射と言っても採血するだけじゃけ

んなもん一瞬で終わるわいねーーーーっ】

と呆れ気味に忠告すると

【他人事だと思ってーーーーっ】

と泣き言を言いながら

あたしは来月に予約してるので

オーナーは朝から病院へ連行し

その間あたしはお店に行って翌日の準備をしていました

そして1時間程度で健康診断は終了し

朝は絶食だったのでモーニングへ行きました

【やっぱ注射が痛かったけん、来年は受けん】

とボヤくオーナーに耳を傾けることなく

夢中になって焼きたてのパンを頬張って食べました

パン好きのあたしにとってハン切の食パンは

到底足りないーーーーっ

よほど追加で食パンを追加しようと思ったけど

グッと我慢していつもの打ちっぱなしへ

練習できる時にしておかないと

すぐに打ち方を忘れてしまうので

みっちり２時間、汗かきながら打ちまくって来ました

とは言え、どれだけ練習をしても

いざコースに出ると飛ばしたい気持ちが強く

練習通りにいかないのが現実・・・・

まぁ、やらないよりはましの精神で

これからも継続して頑張ります

そし打ちっぱなしを終えたらそのまま八木へ移動して

食材の買い出しもして最後に立ち寄ったのは電化製品

いい加減、炊飯器を買い替えたいんです

オーナーは炎舞焚きの炊飯器を希望してたけど

それだと余裕に１０万超えーーーーっ

【言っとくけど、そんないい炊飯器買ったところで

美味しいと感じるのは正味３日程度よ

それを過ぎたら味に慣れて結局どの炊飯器を買っても

味は一緒なんじゃけ～ね】

と訴えたら

【ほうか・・・・】

潔く炎舞焚きを諦めたぁーーーーっ

あたしは炊きあがりよりも、この両サイドの取ってが

あるのが欲しかったんです

【美味しいご飯より取ってなん・・・・】

【そりゃ～そうよ】

という結論で、この５合炊きを即決しました

これで１日に２回もお米炊かなくて済むわ～

平和を願い

迎えた６月最初の２連休

本来ならミヤマキリシマの美しい九州遠征を計画していたけど

ミヤマキリシマが枯れ始めていた事と

九州の天気が午後から雨予報も重なり

潔く今回の遠征は中止にしました

というわけで、今回は思考を変えて

市内観光に繰り出しました

行ってみたかったのは原爆資料館

小学生の頃、社会見学で訪れた事はあったけど

遠い昔の記憶だし、リニューアルされてから

一度は行ってみたいと思っていたので

まさに観光客気分でまずは原爆慰霊碑へ

続々と吸い込まれる観光バスから出てくるのは

オール外国人ばかりーーーーっ

【おいッ　

日本人おれらしかおらんじゃん】

と、周りを見てオーナーはあ然としていました

ここも毎年平和式典で多くの人が平和を願い

献花に足を運ぶ場所

 

夫婦で写真を撮ってもらおうにも

そこに日本人の姿はなく

頼むに頼めず・・・・

あたし一人の記念写真となりました

その後は修学旅行生の姿もあり

一気に記念碑周辺は賑わい始めました

その後、原爆ドームへ向かう最中

たくさんの折り鶴も目にしました

平和を願い、丁寧に折られた色鮮やかな折り鶴

そして焼け残った原爆ドームも

こんな間近で見るのは初めてでした

【この川にたくさんの人が飛び込んだんよね】

【ほ～で　熱かったじゃろ～の】

そんな会話をしながら原爆の恐ろしさを

改めて気づかされました

その後、原爆資料館へ向かう前に

ちょっと小腹が空いたので折り鶴タワーへ

広島のお土産がたくさん置いてあって

迷わず手に取ったのはやっぱり桐葉菓

もう広島県民なら絶対ｌこれっしょーーーーっ

もみじ饅頭もいいけど

このモチモチ食感の桐葉菓が一番うまいんです

木陰に座り、互いに桐葉菓を頬張り

メインの資料館へと向かいました

入館料は２００円

原爆資料館では、被爆者の方々の遺品や

当時の惨状を伝える数々の品が展示されてあり

原爆がもたらした計り知れない苦しみと

悲しみに触れることができました

今から８１年前、広島に投下された原子爆弾により

多くの尊い命が一瞬にして奪われました

犠牲者はその年の末までに約１４万人にものぼるとされ

子供や高齢者を含む罪なき市民が

莫大な悲劇を受けたんです

今回の資料館訪問で、平和の尊さを

改めて実感しました

あぁ・・・・行って良かった

おかげで資料館を１時間みっちり見学しました

そしてお昼はどうしても食べたかった汁なし担々麵

お店にこだわりはなく

ただどうしても汁なし担々麵が食べたかったので

平和公園からほど近いお店に立ち寄りました

それからついでに江波まで移動して

身体健康祈願の神社で参拝

ここは江波山気象台

江波山・・・・・

そうです

ただでは終われないあたしは

ついでに山にも立ち寄ってもらいました

もちろん街にも山は存在するんです

車で移動して徒歩２分で江波山山頂

しっかり山のピークをいただいて大満足

いつもは山かゴルフがメインの休日だけど

今回は思考を変えた街散策

原爆資料館のおかげで

このような悲劇を二度と繰り返してはいけないと

強く胸に刻んだ訪問となりました

今年も断念

忘れもしない２０２４年の６月

山肌をピンクに染める大分県の平治岳

それはそれは、あまりの美しさに魅了され

登山をしてて良かったと

心から思えた瞬間でした

あの感動を再び味わいたいと願い

去年の６月も九州遠征を計画していたけど

雨により断念ーーーーっ

そして今年もリベンジ兼ねて九州遠征を計画していたのに

またしても中止となりました

悔しいィーーーーっ

しかも微妙な晴れと雨予報

どっちなんだいッ

美しいミヤマキリシマを見るのは

６月初旬じゃないとダメなんです

けど今年は桜の開花も早かったのもあり

ミヤマキリシマの開花も異常に早く

５月終盤で、もう満開でした

気になって今の状況を確認したところ

もはやミヤマキリシマは終盤を超えて

枯れ始めているではないかぁーーーーっ

これでは行っても意味がない・・・・

なのでアッサリ諦めもつきました

事前に下山後のご褒美もしっかり計画してたけど

４月の福岡遠征では

【もつ鍋が食べたい】

と言うオーナーの為に美味しいもつ鍋専門店に行ったし

今回の熊本遠征では

【馬刺しが食べたい】

と言うので、しっかりリサーチしていました

全てが・・

パァーーーっ

せっかくの連休をどう過ごそうか・・・・

お天気と相談しながら

有意義な休日を過ごします

６月定休日のお知らせ

６月は通常通りの営業となっております

1日は熊本遠征を計画中なんです

なのに・・・・

台風接近ーーーーっ

何とか１日の月曜日だけでも晴れて欲しいと祈りつつ

皆様のご来店を心よりお待ちしております

社会見学

あたしはお酒を飲まないので、飲み屋とかバーとか

一切縁のない人生を過ごして来ました

しかし、４９歳にして初の

スナックへ行く事になったんです

子供が幼少のころから親しくしてるお父さんが

スナックを開店する事になり

そのお祝いも兼ねてお店を訪れました

【夜ご飯は、スナックで食べればえかろ～】

当たり前のようにそう質問したあたし

【はッ・・・・スナックは夜ご飯食べるとこじゃないで】

驚いたような言い方でそう答えるオーナー

【えッ　パスタとか

出て来るんじゃないん】

【はぁーーーーっ

スナックは、おつまみしかでんわ】

知らなかったんです・・・・

スナックとは言え、普通の居酒屋のように

唐揚げとか焼きそばとかナポリタンとか

何でも食べる物があると勝手に思い込んでいたんです

【えッ　じゃスナックって何しに行くとこなん】

【飲むとこよーーーーッ】

そうなんかぁーーーーっ

そんな会話をしながらお祝い用のビール瓶を３階まで運び

店内に入ると、美人ママとお父さんが歓迎してくれました

これがスナックと言う場所なのかっ

キープされたお酒がずらりと並び

次から次へ出て来るのは、オーナーが言う通りの

おつまみ三昧

そこにメニュー表もなければ、ご飯系もない

ただ出てくるのはお酒とおつまみのみ

へぇ～　初めて知ったわ～

嬉しい事に貸し切りにしてくれたので

張り切ってカラオケに挑戦しました

エコーの効いた音響バツグンのカラオケは

最高に気持ちよく歌えるんです

昭和世代なので、中森明菜や松田聖子を熱唱し

いつの間にか一緒に付いてきた長男と

点数対決まで始まりました

しかしながら結果は完敗・・・・

長男の９６点を上回る点数はでませんでした

悔しいィーーーーっ

お酒が進み、カラオケが苦手なオーナーも

珍しくコブクロに挑戦してました

結果は・・・・言うと気の毒なので黙っとくけどね

募る話も多く、時間はあっという間に夜１１時を回っていました

長男とその友人も楽しい時間を共に過ごし

スナックって最高じゃないのーーーーっ

お祝いに来たあたしたちに

お代をいただかないと言い張るお父さん

そういう訳にはいかないので

おつまみのお皿の下にそっとお代を忍ばせておきました

ちょっとした社会見学のようで楽しかった

今度は違うジュースを飲みにスナックへ行こ～っと

ただ、このジュース１杯のお値段が

気になって仕方ないけどね・・・・

月例会

５月最後の定休日はショートコースに行って来ました

先月、次男の働くお店のオーナーさんと３人で回った際

それはそれは、とても楽しくて

【もうこれ、毎月一緒に回ろうや～】

と提案し、月例会と題して今月も張り切ってスタートです

結婚記念日に買ってもらったシューズを履いて

せっかくなのでゴルフウエアーも着用して

やる気モード全開です～

お天気は良好

登山と違ってゴルフは影のない炎天下なので

熱中症対策もバッチリです

ドリンクも多めに持参し、汗拭きシートやタオル

背負う荷物も多いのでゴルフでも登山ザックは必須です

何だかこの日も登山のようだけど・・・・

ショートコースはとにかく歩いて次のコースへ移動するので

影のない山を歩くだけで、もはや地獄

なのでサッサと回りたいけど

ポンコツメンバーなので

思うように球は転がってはくれない

カップインに手こずり、２打・・・・３打と増え続け

そのせいで直日に当たる時間も長くなり

次のコースへ移動した際には、もうヘロヘロ

【休まんとやっとれんわ～】

と言う言葉を何度繰り返した事か・・・・

夏の登山もキツいけど

夏のゴルフもマジでキツイーーーーっ

しかし、いい風が吹き木陰でしっかり休んだおかげで

前回よりずいぶん調子のいいオーナーさんは

ワンオンを繰り返し絶好調のようでした

【どしたんお前、調子いいじゃん】

と、褒めるオーナーもこの日はバツグンで

同じくワンオンやパーの連発でした

あたしも今回はパターの調子がよくて大満足

いい汗かいて月例会を終えたら反省会

前回は丸亀だったので今回はお好み焼

ショートコースからほど近い場所にある

小さなお好み焼屋さんは

おばさま一人で経営する小さなお店でした

何たってカウンター席はわずか４席

おまけにクーラーなし・・・・

【ここでまた汗かくんかぁ・・・・】

と、小声でつぶやくオーナーは

アツアツのお好み焼を汗ダラダラ流しながら

【うまいの～】

と喜びながら食べてました

店長さんも同じく汗ダラダラーーーーっ

それでもこのボリュームで７００円は安いでしょ

本当に美味しくいただきました

【またショートコースの帰りに寄りますね～】

と声を掛けたら

【ぜひまた来てくださいね】

と、笑顔で見送ってくれました

そして今回のベストスコアはこちら

今まで８０台を切った事なんてなかったのに

終わってみればあたしは７６打でした

オーナーも自己新です

やっぱやり続ける事が大事なんです

と言う訳で、ますますゴルフ練習に勤しみます