こんな講座が欲しかった✨
今流行りの米粉パンを取り入れて
3ヵ月でリニューアルを目指す
米粉パンオンライン資格講座
レッツゴー米粉キッチン
みやにしあき です。
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米粉キッチンご受講の生徒さまからは
「今日も米粉パンお菓子作りました」
「夕食の準備の合間で作れるように
なりました」
「手土産に持っていったら大喜び
して頂けました」
などなど、嬉しい
連絡を頂いています(*^^*)
米粉キッチン受講生さまの感想↓↓
米粉キッチンご受講後の生徒さま
米粉のコツを知り
アレンジも自在になり
米粉パンお菓子を
楽しんで見えますよ
／
さぁ！！
今日も米粉で
美味しいパン・お菓子を
作っていきましょう♪
＼
本日のテーマ
パンお菓子作りで米粉を使う3つのメリット
今回は、私が選ぶ
パンお菓子作りで米粉を使う
3つのメリット・・・
① 時短
例えば、小麦のパン作り・・・
手ごねだと、10分～20分捏ねます💦
私はこれが、とっても苦手でした。
すぐ疲れちゃって（笑）
米粉だと、捏ねる作業が数分で
終わったしまう事がほとんど
こねる時間も、発酵時間も
小麦のパン作りに比べて
短時間で出来ます
② 粉を振るわなくていい
特にお菓子作りでは・・・
粉を振るう手間が無い！
実は、私はこれも苦手だったの
私は、結構おっちょこちょいで、
いろんなところに粉を
まき散らしてしまったりするんです
そして、ふるいを洗うのも・・・
洗い物が1つ減るのも嬉しいです。
③ 洗い物が簡単
そしてそして！！
両方に共通すること。
洗い物がスルッと出来る
米粉には、グルテン（ネバネバ）が無いので
スルッと落ちてくれるんですよ
これは、生徒さん達も実感しています。
「洗い物が楽ですね～」
と皆さん言ってますよ
さらには、
排水のつまりの心配もなし。
講師をしていると
排水が詰まる💦
ってこともありますよね。
米粉を使うメリットは
まだまだあります♪
今回は、使う時編。
次回は、体への嬉しい影響
についても書きますね
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