春秋を君思ひ出ば我は又花と月とにながめおこせん
―西行
神無月朔日
「十五夜の夜」
由美ママの夕餉は、
贔屓の迎賓館近くの静かな住宅街に佇む一軒家フレンチ
【オテル・ドゥ・ミクニ HOTEL DE MIKUNI】へ!
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*万葉のこころに濡れて秋の草【オテル・ドゥ・ミクニ】名誉博士号DR.三國清三オーナーシェフとの夜! (2020年9月6日号)
Dr,三國清三オーナーシェフ&伊藤由美ママhttps://yumi-ito.com/
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三國シェフの素材にこだわった一品一品に舌鼓を打ちながら、黄金色に輝く「仲秋の名月」を愛で、豊穣の秋に感謝を捧げました!
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椋忠治郎氏http://www.office-pansy.co.jp/aboutus.html
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ところで、
三國清三オーナーシェフは、
2013年11月、フランスの食文化への功績が認められ、
フランス・トゥールにあるフランソワ・ラブレー大学にて名誉博士号(Doctor Honoris Causa)を授与。https://hitosara.com/contents/chefstable/archive/mikuni.html
さらに、
2015年 9月フランス共和国レジオン・ドヌール勲章シュバリエを受勲されました!
また、近年では『2019年ラグビーワールドカップの組織委員会』顧問や、
『公益財団法人東京オリンピック・パラリンピック競技大会組織委員会』
顧問会議の顧問を務められるなど、幅広い分野にて活躍されています!
https://goetheweb.jp/person/slug-nd65e5a0d167
来夏は『東京オリンピック・パラリンピック』が、無事に開催されることをお祈りいたしております!
【オテル・ドゥ・ミクニ】
東京都新宿区若葉1-18
03-3351-3810
DR.三國清三オーナーシェフ
支配人 梅澤繁光
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それから、
2020年09月30日は、
椋(むくのき)忠治郎氏の新作【花ぼうろ/漁火しぐれ/口笛の少年】が発売されました!
https://crowntokuma-shop.com/products/detail/CTM0000CWY
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【花ぼうろ】は、 新曲に加え、人気急上昇の楽曲「口笛の少年(デュエットバージョン) with 謝鳴」も収録された豪華版です!
椋氏は、タクミ商事株式会社の代表取締役の他、
株式会社オフィス・パンジーの取締役会長を兼務され、
さらに歌手としても「徳間ジャパンコミュニケーションズ Tokuma Japan Communications」より、
4枚のCDをリリース!
(『MY SONGMY~椋忠次郎~』『あぁ地平線~君の待つ街へ~』『新宿ラプソディー』&新作『花ぼうろ』)
是非、お聴きいただけますようよろしくお願いいたします!
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