万葉のこころに濡れて秋の草【オテル・ドゥ・ミクニ】名誉博士号DR.三國清三オーナーシェフとの夜! | 銀座由美ママの心意気

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働く女の心意気を、銀座という世界を通して、様々な観点から表現したくブログを始めました。 そんな銀座ママの日常です。どうかご笑覧下さいませ。

 

万葉のこころに濡れて秋の草

―富安風生

 

 

 

 

長月朔日の夕刻

由美ママは、

『野口五郎 GORO Live Station ―Take The ‘G’Train VI』へ、

丸の内TOKIA【コットンクラブ COTTON CLUB】を再訪しましたが、

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*【テイクアウトライフ】新たな予防対策スマホアプリQRコード情報配信システム誕生【コットンクラブ】 (2020年9月4日号)

 

その後の夕餉は、

贔屓のフレンチ【オテル・ドゥ・ミクニ HOTEL DE MIKUNI 】https://oui-mikuni.co.jp/ へ!

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*音さやぐおち葉が下に散りてをるこの栗の実の色のよろしさ【オテル・ドゥ・ミクニ】由美ママ還暦ケーキ (2019年10月27日号)

 

 

三國清三オーナーシェフ&伊藤由美ママhttps://yumi-ito.com/

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三國清三オーナーシェフは、2013年11月、フランスの食文化への功績が認められ、フランス・トゥールにあるフランソワ・ラブレー大学にて名誉博士号(Doctor Honoris Causa)を授与。https://hitosara.com/contents/chefstable/archive/mikuni.html

 

さらに、2015年 9月フランス共和国レジオン・ドヌール勲章シュバリエを受勲されました!


また、近年では『2019年ラグビーワールドカップの組織委員会』顧問や、

『公益財団法人東京オリンピック・パラリンピック競技大会組織委員会』

顧問会議の顧問を務められるなど、幅広い分野にて活躍されています!

https://goetheweb.jp/person/slug-nd65e5a0d167

 

来春は『東京オリンピック・パラリンピック』が、無事に開催されることをお祈りいたしております!

 

 

この夜のメニュー!

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【オテル・ドゥ・ミクニ】
東京都新宿区若葉1-18
03-3351-3810

DR.三國清三オーナーシェフ

支配人 梅澤繁光

http://www.oui-mikuni.co.jp/hoteldemikuni/
http://r.gnavi.co.jp/g860700/

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