秋風にふくみてあまき葡萄かな
―久保田万太郎
葉月晦日
由美ママ夕は、
7月20日より
新体制で営業を再開した【銀座レカン（Ginza L'écrin)】https://www.lecringinza.co.jp/lecrin/ へ！
↓↓↓
*【クラブ由美】4月5日迄「臨時休業のお知らせ」弥生晦日の夜【銀座レカン】＆【青山ホワイテリア】！ （2020年4月4日号）
“由美出身“【ぎんざ眞知子】眞知子ママの“十六日遅い”お誕生日会と、
この度、三年に1度の『一般社団法人 日本ソムリエ協会』主催の「全日本最優秀ソムリエコンクール」https://www.sommelier.jp/topics/view/9thsommelierconcours2020
にて、第3位に入賞された近藤佑哉ソムリエのお祝いを兼ねて伺いました！
今井眞知子ママ＆伊藤由美ママhttps://yumi-ito.com/ &誕生日ケーキ＆近藤佑哉シェフソムリエ！
↓↓↓
シャンパンは、
由美ママがポメリー社の推薦で、
三年前『シャンパーニュ騎士団』http://www.ordredescoteaux.jp/about/japan.html
より、“オフィシエ・ドヌール（OFFICER d'Honneur名誉オフィシエ）”を叙任した「ポメリー キュヴェ ルイーズ POMMERY CUVEE LOUISE 2004」https://pommery.jp/lineup/cuvee-louise
↓↓↓
*『シャンパーニュ騎士団』第8回叙任式典にて由美ママが“名誉オフィシエ”を女性して初叙任しました！ （2017年11月29日号）
↓↓↓
この夜、新体制の【銀座レカン】では、
「ポメリー キュヴェ・ルイーズ POMMERY CUVEE LOUISE 2004」と共に、
栗田雄平新料理長のスペシャルメニューをいただきました！
↓↓↓
↓↓↓
↓↓↓
↓↓↓
↓↓↓
眞知子ママ＆近藤佑哉さん、おめでとうございました！
【銀座レカン Lecrin】
東京都中央区銀座4-5-5
ミキモトビルB1
TEL 03-3561-9706
代表取締役会長 矢野正隆
料理長 渡邉幸司
支配人 田村敏郎
シェフソムリエ 宇佐美晋也 ソムリエ 近藤佑哉
http://www.lecringinza.co.jp/lecrin/
**************
それから
今年“二十一周年”を迎えた姉妹店
【ロテスリーレカン ROTISSERIE LECRIN】http://www.lecringinza.co.jp/rotisserie/
へも是非、お出かけください！
↓↓↓
*織女ににたるものかな女郎花秋よりほかにあふ時もなし【ロテスリ―レカン】＆【Mr.Oldies】！ （2019年9月8日号）
******************