大皿にあっぱれずわいあばれけり
師走十七日
由美ママは
衆議院議員 石破茂先生https://www.ishiba.com/
の『石破茂君を囲む会2018』に
【ホテルニューオータニ Hotel New Otani Tokyo】https://www.newotani.co.jp/tokyo/
へ出かけましたが、
その後の夕餉は贔屓の【赤坂 渡なべ】https://www.facebook.com/akasakawatanabe/
に行きました！
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*憂へつくす月のおもてにしるしあれな眺めは人のあはれしるべく【赤坂渡なべ】深秋の信州松茸＆石垣牛鍋 （2018年10月28日号）
【赤坂 渡なべ】志保女将＆渡邊雄二郎店主＆伊藤由美ママhttp://yumi-ito.com/ &由美ママの“ワイン友だち”中村有里さん https://ameblo.jp/yuri967304/
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石川県金沢『石与』https://www.ishiyo.co.jp/ よりの活“加能カニ”（ズワイガニ）！
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手前は兵庫県柴山港の“松葉蟹”！
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重なり合う石川県能登の“加能カニ”（ズワイガニ）！
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さて、
この夜は
一献 自家製酵素ジュースから！
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前肴は、
ちぢみ法蓮草、子持ち昆布、柔らアワビ！
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のどぐろ粥 払い柚子！
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北海道産鱈の雲子と、聖護院蕪すりながし椀！
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造里は、
能登産アマダイひと汐、香箱蟹！
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自家製新カラスミ赤坂干し！
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温物は、
“加能カニ”のしゃぶしゃぶ 渡なべ特製ポン酢で！
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焼肴は、
北海道産 釣りキンキ塩焼 渡なべ玉子！
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〆のご飯は、
加能カニ炊込みご飯 カニ味噌ソースがけ！
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デザートは、
練乳いちご・白い珈琲ぷりん！
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この夜
【赤坂渡なべ】で
由美ママらは、
石川県金沢『石与』https://www.ishiyo.co.jp/ よりの
活“加能カニ”（ズワイガニ）＆兵庫県柴山よりの“松葉ガニ”や香箱など
贅沢に“蟹尽くしコース”をいただきました！
尚、
上記
ズワイガニ（越前ガニ）の雄雌は先日もいただきました！
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*花はまだつぼむ枝かとほのみえて梅初月の心色めく【石垣吉田】きたうちプレミアムビーフ＆越前蟹の雄雌 （2018年12月4日号）
*節季候の来れば風雅も師走哉【赤坂津やま】鈴木純子女将お誕生日の夕餉＆浜坂産松葉がに＆下関ふぐの夜 （2018年12月1日号）
*二の酉の落葉月夜となりにけり【日本橋ゆかり】野永喜三夫三代目若主人＆兵庫県香住柴山漁港直送松葉蟹 （2018年11月20日号）
*松葉蟹しずく一献極まれり！祝開店【銀座Shizuku】岡田敬一ご主人と丹後半島より幻の間人蟹の夜 （2018年11月17日号）
*松葉がに雌雄ならび沈黙す【赤坂津やま】鈴木弘政若主人＆純子女将！鳥取県境港より松葉ガニ＆香住雌蟹 （2018年11月19日号）
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【赤坂渡なべ】 https://www.facebook.com/akasakawatanabe/
店主 渡邊雄二郎
女将 渡邊志歩
*要予約
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【ホテルニューオータニ Hotel New Otani Tokyo】ツリー前で！
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