夕方になって知り合いのY先生のクリニックを訪問する。しばし、経営に関する情報を交換したあと、増築したクリニックを見学させていただく。自宅を新築し、旧自宅部分をクリニックにしちゃったとのこと。うらやましいのは従業員のスペース。ゆとりがあるのは、人材確保には欠かせない条件だなぁ。
さて、おみやげに持っていったワインが、コッポラの新作「ディレクターズ・カット・カベルネ・ソーヴィニヨン」(2005)一本3500円ほど。本来なら飲んで味を確認してから差し上げるべきところだけど、外さないだろうと予測して、順序が逆になった。
透明感のある鮮やかなルビーカラー。弱くはない素直な香り。やや甘いが前日のリンデンハーストより十分上品である。残念なのはタンニンが弱く、フィニッシュが短いこと。まあ、3000円でそれが出来るわけない。ブドウはアレキサンダー・バレーなので、ナパではなくソノマである。二回目は買わないけど、お歳暮にはもってこいの品でした。もう一本配る予定。
さて、おみやげに持っていったワインが、コッポラの新作「ディレクターズ・カット・カベルネ・ソーヴィニヨン」(2005)一本3500円ほど。本来なら飲んで味を確認してから差し上げるべきところだけど、外さないだろうと予測して、順序が逆になった。
透明感のある鮮やかなルビーカラー。弱くはない素直な香り。やや甘いが前日のリンデンハーストより十分上品である。残念なのはタンニンが弱く、フィニッシュが短いこと。まあ、3000円でそれが出来るわけない。ブドウはアレキサンダー・バレーなので、ナパではなくソノマである。二回目は買わないけど、お歳暮にはもってこいの品でした。もう一本配る予定。
