どうも、こんばんはRyu1(りゅういち)でございます。
外出が阻まれる、この機会に、料理が出来ない学生の方々に、
少しでも料理の楽しさを知っていただき、
料理への関心が高めれば良いなと思います。
今回は、
レンジで簡単にできる上に、
初めて動画でのレシピを解説した、
明太クリームうどん
のレシピをご紹介いたします。
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■調理時間
10分
■材料(1人前)
冷凍うどん：1袋
★牛乳：100cc
★生クリーム：50cc
★だしの素：小さじ1/2杯
★塩：小さじ1/4杯
明太子：30g
【トッピング】
大葉：1枚
明太子：1/4本
バター：10g
小口ネギ：適量
■作り方
①冷凍うどんを耐熱皿に乗せ、ふわっとラップし600Wで3分加熱する。
②耐熱容器に★の材料を入れ、ふわっとラップし600Wで3分加熱する。
③温めたスープに明太子とうどんをいれスープと絡める。
④器に盛りつけ、トッピングの材料を乗せる。
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