★ 2023年11月25日（土曜日） 午後12時20分ころ入店 ★
茨城県龍ケ崎市寺後にある、 麺ゃこもん に行ってきました。
大通りから 1本入った 長屋ちっくなトコに、ひっそり～！って感じの たたずまい…(汗)
駐車場は、専用のモノが 7台分。（ 平面＆無料 ）
見切れてるけれど、画像の左上が駐車場の案内です。
お店の裏手に駐車場があるんだけど、駐車場入口は大通りに面したトコにあるので、
お店の前まで車で行っちゃうと 戻らなくちゃ…ってなります。。。
停めて良いトコに紙が貼ってあるけれど、夜だと ちょっとわかりにくいかも？
店内は、厨房に面したカウンター 4席、
その隣に 2席用のカウンター （ ← ココに座りました ）、
窓に面した 2席用のカウンター ・・・かな？
入口の紙に、『 人員不足で席数を減らしている 』って書いてあったので、
窓に面したトコは、ホントはテーブル席なのかもしれません。
駐車場から お店に向かって歩いてたら、
外で待ってた 2名サマが ちょうど中に入って行くトコで。。。
並んでいる時には先に食券を購入するスタイルだったので、まずは食券を購入。
店内に待ち人サン用のイスが 3つあって、
先ほど中に入った 2名サマが座ってたので、その隣で待つコトに。
先客さんは 1～2名サマばかりで、
サクっと食べてササっと帰って行ったので 待ち時間は短めでした♪
厨房には、男性店主さんが 1名で、
座ったトコから あまり見えなかったけど 黙々と お仕事している感じ。
接客担当の おばぁちゃんスタッフさん（ 店主さんの お母サマ？）は、
並んでるヒトの食券を受け取ったり、配膳＆片付けをしていて忙しそうだったけど、
優しく声をかけたり 丁寧に お仕事していて、と～～～っても居心地よかったです♪
メニューは、こんな感じ。
煮干しが高騰しているため、煮干しそば は提供無しとのコト。。。
ラーメンメニューは、 こもんそば 、支那そば 、昔ながらの中華そば が あるけれど、
それぞれの違いが わからず(汗)
んじゃあ、店名が付いてるコレにしよう♪っと、
特製こもんそば 塩 （1070円）に決定。
スープは、じんわり～～っと旨みはあるけれど、
ワタシのニガテな アブラ（ 鶏油？）がキラキラ～！なタイプだからか、
ちょこっとだけ 好みではなかったです…(汗)
チャーシューは、3種類で、豚は肉々しい感じ、鶏は しっとり食感。
味玉は、黄身が半熟マロヤカで 旨みがあって美味しい～♪
生姜と三つ葉は、味変にバッチリ！と思って温存しておいたら、行方不明に…
麺は、中太で全粒粉麺かな？
全粒粉麺ってボソボソしたイメージで好みではないのだけど、
ココのは ツルツル ややシコ → 徐々に馴染んで ややモチ♪で、美味しかったです。
ちなみに店内のポスター？によると、
【 松屋製麺所 】の麺を使っているとのコトでした。
特製こもんそば 醤油 （1070円）は、こんな感じ。
「 ちょ～～～～～～ ウマかった！！！」 っと、大絶賛でした♪
再訪の機会があれば、 煮干し or 昔ながらの中華そば を食べてみようと思います☆
【 麺ゃこもん 】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
住所 → 茨城県龍ケ崎市寺後3670-1
※ 店舗詳細は投稿時点でのモノですので変更になる場合があります。
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