★ 2023年11月23日(祝・木曜日) 午後12時10分ころ入店 ★
茨城県坂東市孫兵エ新田にある、 中華料理 ら~めん まるい に行ってきました。
アッチ方面のラーメン屋さんに行く時に何度か お店の前を通って、
そのたびに、看板に書いてある 『 元祖なすら~めん 』 ってのが気になってまして。。。
で、行ってみるコトに♪
画像だとわかりにくいけど、
左奥の看板に 『 元祖なすら~めん 』って書いてありますよ~。
店内は、厨房に面した カウンター 6席と、その背後に窓に面したテーブル 3卓(×4席)、
入口の左側に 座敷席 数卓で、ちょ~ひろびろ。
歴史を感じる たたずまいで、床がベッタベタしてて ちょっと気になったけど、
まぁ お掃除は それなりに行き届いてるかなぁと。。。
男性 1名サマ×2、 2~4名サマが 4組ほどで、
ワタシたちが最年少では?ってくらい、お客さんの年齢層が高めでしたよ~。
厨房は、座ったトコからは あまり見えなかったけど、男性 3名と、
穏やか&丁寧に接客をする女性スタッフさん 2名・・・かな?
2人で行って違うモノを注文したけど 同時に提供されたので、
3人で分担して調理をしていると思われます。
メニューは、こんな感じ。
一番下の画像は お店入口すぐの場所です。
カウンターの頭上にも 短文の説明入りのメニューが貼ってありましたよ~。
んで、注文してから メニューを再度 見ていて気付いたんだけど、
麺のかたさ&味の濃さ も変えられるようで。。。
スタッフさんからは何も聞かれなかったけど、細麺 になるっぽいです。
( メニューによって違うかも?ですが… )
なすらーめん にしようと思ってたけど、メニューを見たら
タンメン、チャンポンめん、五目かた焼そば も気になり。。。
『 当店オリジナル 絶品!』って書いてあるから、やっぱりコレにしよう♪っと、
なすらーめん (900円)を注文しました。
スープは、あっさりした醤油味。
あんかけは、ちょ~~~アッツアッツで じんわりピリ辛。
少し甘さも感じる優しい味わいで、
カライのが好きなら卓上のラー油や一味を入れたら味が引き締まりそう…
って思ったけど、カライのニガテなので ブラックペッパーで味変。
なすは、軽く揚げてあるのかな?って感じで、
中まで火は通ってるけど ワタシ好みのトロトロ食感ではなく。。。
時期的なモノもあるのかもしれないけれど、も少し柔らかいのが好みかな。。。
お肉も、少量入ってました。
麺は、細めで柔らかめ。( ← ワタシ好み♪)
太麺にも変更できるけど、注文時に聞かれないので お気を付けくださいね~。
マーボーらーめん (800円)は、こんな感じ。
「 ふつ~にウマイ!」とのコト。
餃子 (350円)も注文。
皮が薄めで、お肉と野菜は半々…って感じでした。
再訪の機会があれば、タンメン or チャンポンめん を食べてみようと思います☆
【 中華料理 ら~めん まるい 】========================
住所 → 茨城県坂東市孫兵エ新田728-2
※ 店舗詳細は投稿時点でのモノですので変更になる場合があります。
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