★ 2023年 6月28日(水曜日) 午後 2時ころ入店 ★
千葉県市原市市原にある、 ラーメンショップ〇化 市原山木店 に行ってきました。
【 福たけ 】の系列?で、2022年8月にオープンしたとのコト。
ちなみに、今まで訪問したコトがある 福たけ はコチラ♪
好きなラーメン屋さんなんだけど、
ウチから遠いトコばかりで、なかなか訪問できないのが難点なのよね~。。。
ちなみに今回の本来の目的地は、
市原市にある背脂コテコテのラーメン屋さんだったんだけど(汗)、
到着したら貼紙があって、お昼のみ臨時休業とのコト!
お店のSNSがなくて営業状況がチェックできなかったから、
ちょっと不安だったんだけど、まさか的中するとは。。。(泣)
で、その場で検索したら ラーショがヒット!
たしか 福たけ の系列で、
中華そばを提供している時に気になってたんだけど なかなか訪問できず、
そしたら ラーショになったので、さらに気になってたのよね~!
ってなワケで、到着。
たしかラーショは、いろいろと決まりごと?みたいのが あるんじゃなかったっけ??
って思って、オープンまでの経緯的なモノを検索してみたけれど、みつからず。
大丈夫なのかなぁと余計な心配をしてみたり。。。
駐車場は、店舗敷地内に い~~~っぱい。( 平面&無料 )
店内は、厨房に面した コの字型カウンター 十数席と、
テーブルが 2ヶ所にわかれて 4卓ほど。
大きめの お店なので、ファミリー向けの店内かと思ってたら、
テーブルのイスが 背もたれのないベンチのスタイルで座りにくそう。。。
「 お好きなお席へ~ 」 と言われたのでカウンター席に座ったけど、
コッチも固定されてる丸イスなので、ちょっと座りにくかったかな。。。
卓上には、調味料が大量~!
いろいろ使ってみたけれど、にんにく酢醤油漬けは 味が濃いめ、
ラーメン酢は 白濁してたので ちょっと…でした(汗)
厨房には、店主さんと思われる男性と、女性スタッフさん 3名の、計 4名。
座ったトコからは あまり厨房内が見えなかったんだけど、
チャーハンを注文するヒトが多くて、女性スタッフさんが中華鍋を振りまくり~。
接客は、カウンター席を選んだら
「 テーブル席でも大丈夫ですよ 」 って声をかけてくれたり、
食券を渡す際も丁寧に説明してくれて、イイ感じでした。
メニューは、こんな感じ。
ネギラーメンに餃子かな?って思ったら、お連れサマが餃子はいらないと。。。
んじゃあ、トッピング増量のコレにしよう♪っと、
特製ラーメン (850円)に決定。
スープは、ヒトクチめは ラーショ♪って感じだったけど、
塩分が ちょこっとだけ強めで、余韻も控えめなので ちょっと物足りず。
卓上調味料をアレコレ追加しながらいただきました。
ネギは、食券を渡す際に カライ or 醤油 のどちらにするか聞かれて、醤油を選択。
ゴマ油の香りが良くて、スープにもバッチリでした。
チャーシューは、薄切りで ややホロホロ。
玉子は、味付けなし…( ← 白身のニオイが気になるのでニガテ!)
麺は、中細で ややシコでした。
チャーハンを注文しているヒトがたくさんいたので、
再訪の機会があれば食べてみようと思います☆
【 ラーメンショップ〇化 市原山木店 】===================
住所 → 千葉県市原市市原256-2
※ 店舗詳細は投稿時点でのモノですので変更になる場合もあります。
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