※ 2022年10月23日をもって閉店しました ※
★ 2020年 5月 3日(日曜日) 午後 1時ころ入店 ★
千葉県富里市七栄にある、 肉そば けいすけ 富里店 に行ってきました。
実は、最初の目的地は別の お店で…(汗)
その お店が お休みだったので、
その場で検索して 違うトコに行ったら ソッチも お休みで、
通りすがりに見つけた コチラへ。。。
っと、ちょっと不純な動機で入店しましたぁ。
駐車場は、店舗敷地内に 十数台分。 ( 平面&無料 )
店内は、カウンター 6席と、 窓に面したテーブル 4席×2卓、
そのほかに 座敷席もあるのかな?ってな感じで、ファミリーさんでも入りやすそうな雰囲気。
先客さんは いなかったけど、後客さんは ウチが入店した直後に男性 1名サマ、
しばらくして男性2人組サンって感じでした。
厨房は、仕切りがあるので 中の様子は まったく見えなかったけど、
男性店主さんが 1名でラーメンを作っているのかなぁと。
そのほかに 接客&配膳担当の女性スタッフさんが 1名で。。。
店主さんは、ラーメンの注文が入って調理をしている間は
スタッフさんとベラベ~ラ~と しゃべりまくりなんだけど、
作り終えると シ~~ンっとしてて…(汗)
しばらくして後客さん 2人組が来て注文をしたら、また しゃべりながら作ってて。。。
ワタシ、しゃべりながら調理をするヒトがニガテなので、ちょこっと気になっちゃいました。
( しかも 話の内容がね、お客さんに聞こえちゃってもイイのかな?って感じだったし… )
女性スタッフさんも、ちょこっとだけ やる気なさそうな感じで、
なんだかなぁと思ってみたり。。。
メニューは、こんな感じ。
ココの系列のコトは詳しくないので よくわからないけれど(汗)、
一度だけ、 2011年に、品達の 【 初代 けいすけ 】 に行ったコトがあったりなんかします。
んで、お店に入る前に ちょこっと検索したら、
背脂肉そば ってのが美味しそうだったから、ソレにしようと メニューを見たら。。。
なんだか ちょっと、見づらいなぁと思ってみたり。
んで、ワタシの好きな 塩 があったので、
肉そば 塩 + 背脂増し + 味付玉子 (800円+50円+120円) を注文。
スープは、最初は薄味かな?って感じだったけど、
食べ進めたら 塩分が強めになってきて。。。
そのせいか? 背脂はタップリだったけど あまりインパクトがなかったです。
食後の余韻は じんわり~っと旨みが感じられたけど、食べてる時には そうでもなく。。。
チャーシューは、しっかり食感で食べ応えあり。
もっと脂がのってる 柔らかいタイプだと思ってたので、あまり好みではなかったです。
味付玉子は、半熟とろとろ~。
玉ネギみじん切りとか、ショウガとかは、
スープが少なくて器にギッチリって感じだから、あまり楽しめなかったかな。。。
麺は、中太 ややモチ食感でした。
ダンナは、 背脂 肉そば (850円) を注文。
「 チャーシューが予想してたのと違ってた~ 」 とのコトでした。。。
【 肉そば けいすけ 富里店 】========================
住所 → 千葉県富里市七栄298-10 ( 閉店しました )
※ 店舗詳細は投稿時点でのモノですので変更になる場合もあります。
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