※ 2021年 9月中旬ころに閉店したようです ※
2021年10月 6日に 【 Rich Noodle CHOP 】 に店名を変更して、
メニューも変えてリニューアルオープンしたようです。。。
★ 2017年 1月 1日（日曜日） 午後 1時20分ころ入店 ★
千葉県野田市岩名にある、 栄勝軒 に行ってきました。
以前は 野田市中野台に お店がありましたが （ 移転前の情報は コチラ ）、
【 麺屋 なか邑 】 があった場所に移転して、2015年12月初旬に営業を再開したようです。
駐車場は、店舗敷地内に 十数台ほど。 （ 平面＆無料 ）
入口のトコにある自販機の飲み物は、店内持ち込みOKでした～♪
店内は、厨房に面したカウンター 数席と、 窓に面した テーブル 3卓（×4席＝12席）と、
奥にも座敷があるのかな？ってな感じで、明るく広々してました。
子ども用イスは未確認だけど、たぶん座敷席があると思われるので 大丈夫かと…
先客さんは ファミリー 1組、 後客さんは 3組 （ 計 10名ほど ） でした。
厨房は、窓があったのと、ワタシが座った場所からは良く見えず…
男性店主さんと、女性スタッフさん 1名の、 計 2名かなぁ？と。。。
メニューは、こんな感じ。
写真入りのメニューも貼ってあるので、初訪問でも わかりやすいかと思います。
ちなみに、 中盛りまで無料で、 らーめんは 細麺 or 太麺 が選べます。
（ 食券を渡す際にスタッフさんが聞いてくれます ）
角ふじメニューもあって気になったけど、やっぱり野菜かなぁ。。。
ってなワケで、
野菜らーめん （ こってり ・ 細麺 ） （900円） に決定。
スープは、つけ麺の つけ汁をスープ割りした時のような感じで、 こってりのワリにはサラっとしました。
最初は やや複雑な味わいが感じられるけど、後半は ちょっと物足りなかったかな。。。
野菜は、炒めてあって量も多め♪
チャーシューは、柔らか～。
そのほかに、 メンマ ・ ネギ ・ 玉ネギみじん切り がのってました。
麺は、中細ストレートで ややシコ食感 → 徐々に馴染んでくる感じでした。
息子は、 らーめん （ あっさり ・ 細麺 ） （750円） を注文。
「 まぁ、良かったよ～ 」 とのコト。
ダンナは、 特製つけめん （ こってり ） （1000円） を注文。
「 ふつ～かな～ 」 とのコトでした。。。
メニューが色々あるので、また機会があれば再訪したいと思います☆
★ 再訪 ★ 2018年 4月25日（水曜日） 午後12時ころ入店 ★
約 1年 3ヶ月ぶり、 2度目の訪問です♪
前回とは違うモノを… っと思いつつ、今回も
野菜らーめん （ こってり ・ 細麺 ） を食べて、写真を撮らなかったんだけど。。。
今回は 前回よりもスープが美味しくて 物足りなさもなく、野菜もイイ感じで、
最後まで美味しくいただきました♪
っが、麺をかえたようで、ワタシのニガテな全粒粉麺でしたぁ（泣）
以前の麺のほうが良かったな。。。
ダンナは、 特製らーめん （ こってり ・ 細麺 ・ 中盛 ） を食べて、
「 う～～～んっ 」 とのコトだったので、しばらく再訪はないかもしれません…（泣）
★ 再訪 ★ 2019年 7月26日（金曜日） 午後 1時35分ころ入店 ★
1年 3ヶ月ぶり、3度目の訪問です。
店内は、カウンター 8席、 窓に面したテーブル 3卓（×4席＝12席）と、
奥は行ったコトないけど 座敷席があるのかな？ってな感じ。
カウンター席は、以前は厨房との間に窓があったと思うのだけど、
久しぶりに訪問したら板がはってあって 厨房がまったく見えず…って感じでした。。。
先客さん 4名、 後客さん 4名で、男性 1名サマやカップルさんってな客層でした。
厨房は、さっきも書いたけど 板があるのでまったく見えず。
接客担当の男性 1名と、声しか聞こえてこなかったけど 男性がもう1名って感じでした。
メニューは、こんな感じ。
以前は こってり ・ あっさり が選べたけど、そういうのは なくなったみたい？
んで、 【 麺屋 なか邑 】 だった時に食べた 塩らーめんが美味しかったから、それにしようかな？っと、
特製塩らーめん （1050円） に決定。
スープは、アッツアツで、見ためはゴテゴテだけど サラっとしてて、後味スッキリ～。。。
味が薄いというか、ダシが効いてないというか、余韻も残らなくて、ワタシ的には物足りず。
んで、前回食べた時に レモン が好印象だったので 早々に絞ってみたんだけど、
果肉の部分が小さくて 薄切りだったからか、果汁が少なくて、これまた物足りず。。。
このレモンが好きだからコレを注文したのになーーー。
ニンニク入れたら美味しそうって思ったけど、卓上には置いてなかったです。
チャーシューは、薄切り 柔らか～。
メンマは、極太バリバリ～。
味玉は、半熟マロヤカ～。
そのほかに、 海苔 ・ 糸唐辛子 ・ ネギ ・ モヤシ がのってました。
麺は、太めの平打ちで、ややシコ食感から 徐々に馴染んでくる感じでした。
ちなみに麺は中盛 （ 250g ） まで無料で増量できるけど、普通 （ 200g ）で注文しました。
ダンナは、 特製醤油らーめん を食べて、 「 可もなく、不可もなく～ 」 とのコトでした（汗）
また あっち方面に行く機会があれば再訪したいと思います☆
【 栄勝軒 】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
住所 → 千葉県野田市岩名1748-6
※ 店舗詳細は投稿時点でのモノですので変更になる場合もあります。
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