※ 2014年に訪問した記事のあとに、2022年7月に再訪した記事があります。
読みにくかったら スミマセン~。。。
★ 2014年10月27日(月曜日) 午前11時25分ころ入店 ★
東京都葛飾区小岩にある、 中華そば 一颯 ( いぶき ) に行ってきました。
んで、早速ですが余談です。 ( 興味が無ければ飛ばしちゃってくださいまし~ )
先日、『 美味しいラーメン屋さん 』 を検索していた時に、メニューの内容や表示の仕方が
【 中華そば まるき (千葉県松戸市)】 にソックリな お店を発見!
ちょうど、まるき出身の 【 麺屋 龍月 (千葉県市川市)】 に行ったばかり…
ってなタイミングだったので 気になって調べてみたら、
この お店の店主さんも、まるき出身らしく…
( 店主さんに聞いたワケではないので、濁して書いておきますね ・ 汗 )
あら~、それは行かねば~! っと、行ってまいりました♪
余談、ココまでです。。。
そんなこんなで、到着~。
![イメージ 1](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/03/garemayu/39/26/j/o0717053814439946440.jpg?caw=800)
駐車場は、専用のモノは無く。。。
上の画像の、左方面に行ったトコにコインパーキングがあったので、ソチラを利用しました。
店内は、オープンな厨房に面した L字型カウンター 8席ほど。
大きな窓があるので入口付近は明るいけれど、
奥のほうは 背後が座敷席 or 物置きになっているのか? カーテンで仕切ってあって、
照明も やや控えめだったので 少し暗め。
と言っても、カウンターには ちゃんと照明が当たっていたので、
暗い場所での お食事がニガテなかたでも気にならないかと思われます。
厨房には、男性店主さんが 1名のみで、黙々と マジメに、丁寧に お仕事されてました♪
挨拶は ちゃんとしているけれど、
食券を出しても無反応なのは 【 まるき 】 の店主さんと同じだったので、
初訪問のヒトだと ビックリしてしまうかも?(苦笑)
麺のかたさなどの お好み調整も可能だけど、店主さんからは聞いてこないので
変更したい場合は がんばって伝えてくださいね~。
( 先客さんがいる場合は、伝えるタイミングが めっちゃ難しいかと… 笑 )
先客さん なし、 後客さんは 6名で、女性 1~2名や カップルさんと、女性率が高かったです。
子ども用イスは未確認だけど、カウンター席しかないので 小さい お子ちゃまには不向きかも?
んで、これは余談だけど…
食事を終えた帰り道で ダンナが 「 あの店主さん、見たコトあるな~! 」 っと。
ワタシは 「 見たコトあるような、ないような?(汗っ) 」 って感じだったけど、
ダンナは何度か単独で食べに行ってるので、その時に見たのかも?です。。。
メニューは、こんな感じ。
![イメージ 2](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/03/garemayu/dd/88/j/o0717053814439946472.jpg?caw=800)
この画像の左側に券売機があったけど、 【 まるき 】 みたいな プラ板のではなく、
紙で出てくるタイプでした~。
とはいえ メニューの構成は同じなので、
初訪問なのに なんだか安心感があったりなんかして…(笑)
全部入りは 今月初めに 【 まるき 】 で食べたので、 ねぎそば かなぁ?
ねぎそば は、ボリュームが控えめだわぁと思って 1度しか食べたコトがなかったんだけど、
ダンナから 「 中盛りにすればイイんじゃね?」 っとアドバイスいただきまして…
限定 ねぎそば (中) + 煮玉子 (950円+100円)に決定~。
![イメージ 3](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/03/garemayu/85/a8/j/o0717053814439946506.jpg?caw=800)
スープは、煮干しがガツン!と効いていて、旨みもあって後を引き、ちょ~美味し~い♪
…けど、 【 まるき 】 みたいな ちょ~アッツアツ感がなかったのが、ちと残念。
ネギは、細切りチャーシューとともにあえてあって、甘みと香りが良かったです。
ブラックペッパーのピリ辛もイイ感じ~♪
煮玉子は、すっごく濃く染まっていたけれど 見ためほど味は濃くなくて、黄身がマロヤカ~♪
麺は、券売機横の貼紙によると 草村商店の自家製無添加麺とのコト。
中細 滑らか食感で、中盛りは 217g ( なんで中途半端な数字なんだろ?) だったけど
するする~んっと 美味しくいただき、ワタシには ちょうど良い量でした♪
ダンナは いぶきそば(中) (950円) を食べて、「 うまかったよぉ~♪ 」 とのコトでした☆
★ 再訪 ★ 2022年 7月11日(月曜日) 午後12時15分ころ入店 ★
約 8年ぶり、2度目の訪問です♪
店内は、変わりなかったと思うけど、
今回は入口付近に座ったので、明るい雰囲気でした。
厨房には、男性店主さんと、おばちゃんスタッフさんの、計 2名。
おばちゃんスタッフさんは明るい雰囲気だったけど、
店主さんは、以前と同様に黙々と、と~っても丁寧なお仕事ぶりで。。。
入店時、先客 1名サマがラーメンとチャーハンの提供待ちだったんだけど、
それが提供されて もうすぐ食べ終わるってタイミングで、
ワタシたちのが提供されたので、かな~り待ちました(汗)
メニューは、こんな感じ。
【 まるき 】 と同様に 限定そば もあったけど、今回は煮干しが目当てなので。。。
いぶきそば 小 (880円) に決定。
スープは、以前よりも 濃厚で、煮干しがガツン!というよりも魚介が濃いめって感じ?
トッピングは、どれも とってもイイ感じ。
麺は、細めで やわめ ( ← ワタシ好み♪)でした。
ダンナは、ワタシと同じのを食べて、
「 煮干しっていうより、カツオっぽい! 【 中華そば くりの木 】 みたいだな~ 」
とのコトでした。
また機会があれば、再訪しようと思います☆
【 中華そば 一颯 】===============================
住所 → 東京都葛飾区小岩2-39-4
※ 店舗詳細は投稿時点でのモノですので変更になる場合もあります。
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