チューリップと春ボケの花 ～５感で楽しむ初夏～
近所を散策すると、
家々の庭や玄関横の花壇に
チューリップの花を
よく見かけるようになった。
今が盛りなのだろう。
我が家の玄関にも
変わり種のチューリップの花。
随分以前ではあるが、
羽村市のチューリップ畑を
見学に行ったことがある。
広い広い何枚もの畑に
無数のチューリップが咲きそろう景色は
実に見事なものであった。
今頃
満開の時を迎えているだろうか。
小さな庭の片隅には、
紅白咲き分けの盆栽
「東洋錦」を剪定した時の挿し木苗が
大きく育ち
花をいっぱいつけている。
これだけ咲くと
盆栽と違って
ボリューム感がでて美しい。
花も緑も
一年で一番きれいな時になってきた。
「目に青葉 山ホトトギス 初ガツオ」
江戸中期の俳人・山口素堂の作。
「青葉」と、
「ホトトギス」と、
「初鰹」と、
３つも季語が入った珍しい俳句。
季語を３つ並べただけで、
それがどうした、と言ったらいけない。
正確には
「目には青葉 山ホトトギス 初ガツオ」
だと言われる。
「目には」の「は」に
大きな意味がある。
この俳句の解釈は
目には青葉、を受けて
耳にはホトトギスの鳴き声、
口には初ガツオのおいしさ、
つまり
視覚、聴覚、味覚の
ヒトの持つ５つの感覚
視覚、聴覚、味覚、触覚、嗅覚の
３つを動員して
初夏を感じている俳句だから
素晴らしいのです。
だから
目には青葉、でなくてはならないのだが、
字余りになっているため、
いつの頃からか
５、７、５のゴロを優先して
目に青葉、と言うようになった。
そのために
目には、耳には、口には、という解釈が
薄くなってきているのは
残念なことである。
筆者作
５感総動員の俳句
「初ガツオ カッコウ青葉 香る風」
初ガツオ・・・味覚
カッコウ・・・聴覚
青葉・・・・視覚
香る・・・・嗅覚
風・・・・・・触覚
お粗末でした。
初カツオと地震 ～命を守る知恵～
昨日
久しぶりに
刺し身が食卓に上った。
初ガツオだという。
これは私の分でこれで一人前。
右の赤味の刺身がカツオ。
左はイワシ。
初ガツオは
女房を質に入れてでも食べよ、と
関東人は
昔から言うらしいが、
薩摩の人は
そんなことは言わない。
初ガツオとは
南から日本列島を北上していく春カツオのことで、
当然脂肪はのっていない。
だから、
おいしさではなく、
初物であることだけの価値を
見栄っ張りの関東人が言ったこと。
魚は
どんな魚でも
秋から冬にとれるものが
美味しいに決まっている。
そんな初ガツオ。
これと一緒に食べれば
トロみたいなおいしさになる。
アボガド。
カツオ一切れと
アボガド一切れを
一緒に口に入れると
食べたとたんに上トロの味。
ご存知ない方は
是非お試しあれ。
先日初物として食べた
タケノコの残り物を使った
野菜炒め。
酒の肴は
残り物で充分。
そして毎日出る
カット野菜。
マヨネーズなどは使いません。
大好きなピエトロドレッシングで食べます。
私は
ピエトロドレッシングに巡り合うまでは
野菜をカットしただけの料理は
料理ではなくヤギの餌だ、と言って
食べなかったのだが、
ピエトロドレッシングに出会ってからは
いくらでも野菜を食べるようになった。
もし、
周りに野菜嫌いの人がいたら、
一度ピエトロドレッシングをかけて
食べさせてみてください。
一皿もりもり食べるようになること請け合い。
これが夕食の酒の肴。
初物のカツオと、
先日食べた
初物のタケノコで
寿命が３年X２＝６年は延びたのだから、
そろそろ１００歳位にはなっているはず。
余命がこんなに長いと思うと
楽しみが増える。
熊本地方で発生した大地震で
大きな被害が出ているようだが、
地震から身を守る一番の方法は
グラッと来たら
大きいか小さいかなどを判断する前に、
まず家の外に飛び出すこと。
家の下敷きで命を失う人の大半は
家の中で迷っている人。
家は十秒ほどでつぶれるわけではない。
でも
日本の小さな家屋だと
十秒あると、
家の外に飛び出せる。
迷わず飛び出す、ということを
心に決めていれば
助かる命がたくさんある。
心されたい。
シジュウカラの子育て 03 ～産卵・数個の卵確認～
「シジュウカラの子育て ０２ ～巣作りその後～」
から続きます・
庭の梅ノ木の巣箱に、
シジュウカラが巣作りをしていることは、
以前のブログに書きました。
そのあとしばらくは
出たり入ったりしていましたが、
ここ数日
つがいの様子がちょっと違ってきました。
オスが虫を咥えてきては、
巣の中のメスに呼びかけ、
メスが出てきたら、
その虫を口移しでメスにあげます。
メスは当たり前みたいにそれをもらい、
自分で食べて
また巣の中に戻ります。
これは
メスが産卵や抱卵をし始めた時の
オスからの気配り。
多分巣箱の中には
いくつかの卵があるはずです。
メスもオスも
自分の餌探しに
巣を離れたことを確認し、
巣箱の中を
２０秒間ほど覗き、
写真を２枚だけ撮りました。
それがこの写真。
中に卵が・・・。
２枚目は
アップで撮ってみました。
見える範囲には
４個の卵が確認できますが、
シジュウカラは
一度に数個以上１０個くらいを産卵しますので、
見えないところに
あと２、３個あるかもしれないし、
あるいはまだ
この後産卵するかもしれない。
即座に巣箱を閉じて、
巣箱を離れましたが、
巣箱を覗くということに対して、
ご心配の向きもおありでしょうから、
その間
シジュウカラ夫婦は
巣箱の見える範囲内にはいなかったことを
断言しておきます。
産卵が終了して
抱卵を開始すると、
２週間ほどでヒナが孵ります。
本格的な子育ては
それから。
ヒナが孵ると、
番いで餌運びが始まりますので、
すぐにわかります。
そのころに
また機会を作って
皆さんにはご紹介します。
楽しみに待つことにしましょう。
「シジュウカラの子育て ０４ ～ヒナ誕生・まだ丸裸～」
に続く。
キジバト夫婦 ～番いの違いは？～
庭には
キジバトもよく来る。
１羽のこともあるし、
番いで来ることも。
しかし
キジバトは
オスメス同じデザインのため、
私には
どっちがオスで
どっちがメスなのか
なかなかわからない。
この場所は
梅ノ木の株元。
シジュウカラが落とした
ひまわりの種を餌にします。
シジュウカラは
殻を割って
中の実だけ食べますが、
キジバトは
殻が割れないので
種を殻ごと丸呑み。
ちゃんと胃袋で消化できるのかどうか、
心配になりますが、
いつもやってくるところを見ると、
便秘にはなっていないようです。
多分この２羽は
番いだと思いますが、
後ろから見ても、
前から見ても
どちらがオスで
どちらがメスか
まるで分りません。
オスメスは
多分横から見ると
首のところにある模様で
見分けることができるのかもしれませんが、
１枚目と２枚目の写真のハトが
同じ鳥なのか
違う鳥なのかも
分かりません。
シジュウカラは
毎日毎日朝から晩まで眺めていますので
今ではすぐに
オスメスが分かるようになりましたが、
キジバトとスズメは
お手上げ。
見分けることが
こんなに難しいのに、
キジバトやスズメは
瞬間的にオスメスの判断が付き、
自分の連れ合いなのかどうかまで分かるのでしょうから、
もう驚くしかありません。
鳥たちは、
いったいどこの違いで
見分けているのか
知りたいものです。
ムクドリの餌探し ～大きなイモムシめっけ！～
我が家の小さな庭には
いろいろな鳥たちがやってくるが、
ムクドリも
餌探しにやってくる。
高麗芝は
枯れた状態のまま
ほったらかしにしてあるが、
そんなところに
どんな餌がいるものやら。
今日は
とんでもない餌を見つけたようです。
ダンゴ虫くらいはいるだろうと
思ってはいたが、
今日探し出した餌は
何と大きなイモムシ。
「ワッ！デカッ！」
こんなイモムシが
見えるところにいるはずはないが、
それにしても
良く見つけられるものだ。
私は、
イモムシなどは
扱う時に
何も気持ち悪いとは思わないが、
食い物として考えると、
とても気持ち悪い。
兵隊は
南方の戦いで飢餓に苦しみ、
イモムシやウジムシなどを
食べたものだ、と話しているのを
聞いたことがあるが、
こんなものを食べることができるほど
飢餓と言うのは苦しいものなのだろう。
ちょっと大きすぎて
飲み込みにくいので
地面に置いて
食べやすいように
咥えなおします。
この後、
このまま丸呑み。
ムクドリにとっては
久しぶりのご馳走だったかもしれない。
口直しと言うわけではないだろうが、
水も飲みます。
エサもいるし、
水もある我が家の庭は
小鳥たちにとっては
とても良いところ。
チョコチョコやってきて、
害虫駆除をしてくれたら、
家主にとっても
こんなに良いことはない。