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11Apr
- ファミマのえびピラフでカフェ飯気分…のはずが、量も味も惜しいデスク飯
  デスクdeごはんファミリーマートえびピラフ（冷凍）デスク飯でカフェ風ワンプレートランチ。なぜか、最近のマイブーム。今日はこれファミマルの冷凍えびピラフ。カフェ飯と言えばピラフって気がしてな。そして、完成したのがこれだ！ピラフの上にはスパイシーチキンをオン。スライスしたゆで卵で画を整えてみた。まあまあの出来栄えな気はするが、肝心のピラフの量が少なすぎる。育ち盛りの61歳には、170gは前菜レベルであった。で、ピラフのお味は…まあ、普通、いや、イマイチよりの普通かなぁ。ファミマルブランドへの期待値が大きかったからなぁ。期待外れであった。そしてピラフにオンしたスパイシーチキン、本来であればセブンの揚げどりオンが最適であっただろう。でもな、ファミマとセブンを梯子するの面倒じゃんね、でも横着して失敗だったな。スパイシーチキンとえびピラフの風味が喧嘩しちゃうんだよなぁ。俺としたことが、横着の代償をモロに食らった。ついでに、ワンプレートに添えたのは、クノールのレトルト、クラムチャウダー。まあ、予想した通りだけど、アサリの姿が見当たらない。確かに、パッケージにはポタージュで食べる豆と野菜ってデカデカと書いてはあるが、クラムチャウダーと名のってんだからよ、しっかりしてくれよ、クノールさんよっ。よーく探すとアサリさん、入ってはいたけどね。まあ風味はたっぷりで味はクラムチャウダーであった。今日のデスク飯はちょっぴり外した感であった。ごちそうさまでした♪撮影日：2026.4.1
10Apr
- 俺のゆで卵論──揚げどりより正解だった話
  その他俺のゆで卵論セブンイレブンのチキンコルマカレーを食べたあと、やっぱり物足りなさは払しょくできず、気づいたら無意識でセブンに戻っていた。そして俺は揚げどりを食らっていた（笑）■チキンコルマカレー実食レポはこちら銀座デリー監修チキンコルマカレー（セブン）を食べてみた｜松屋カレーに似てる？ | まあ食おう……とまあ、こういう展開になったわけだが、食べ終わってから冷静に考えると、揚げどりじゃなくて“まいばすの２個入りゆで卵”で良かったんじゃないか問題が浮上してきた。ここで少し“ゆで卵論”を語っておく。①カレーの量不足には卵が最適解だった今回のチキンコルマ、味は良い。ただ、圧倒的に量が少ない。揚げどりは旨いけど、“追加で揚げ物いっちゃった感”がどうしても出る。その点、ゆで卵なら「カレーに卵は普通」という自然な補完ができる。胃にも優しいし、罪悪感も少ない。②2個入りという構成が完璧まいばすのゆで卵は２個入り。• １個は堂々とトッピング• もう１個はこっそり裏で食べる（笑）この「表の１個＋裏の１個」の構成が絶妙なんだよな。揚げどり１個より満足度が高いのに、値段は揚げどりの半分以下、激安。③コルマカレーとの相性が良すぎる今回のコルマは甘み・旨味・濃厚さが前面に出ているタイプ。そこにゆで卵の淡い旨味＋黄身のコクが加わると、味のバランスが一気に整う。むしろ「最初から卵２個入りで売ってくれ」と言いたいレベル。④まとめ揚げどりは旨い。でも今回の正解は、ゆで卵２個入りだった。次に同じ系統のカレーを買うときは、迷わずゆで卵２個作戦でいく。考察日：2026.4.3
- セブンの銀座デリー監修チキンコルマカレー実食。松屋っぽい味で驚いた
  コンビニ飯セブンイレブン銀座デリー監修チキンコルマカレー何を食べたいんだかよくわらかん時がある。そーゆーときはコンビニを偵察だ。そして、たいがいはこーなる。カレーだよ、カレー、迷ったときはカレーライス。銀座デリー監修って文字には何故か逆らえない、何度も発売してる銀座デリー監修シリーズであるが、チキンコルマチキンはいい、コルマ？コルマってなんだよ！？そんなもん知らんけどかまいやしない。銀座デリーだもん。新発売だもん。肉が見えてるんだもん。ジャガイモが見えてるんだもん。そりゃ、買うよなぁ。銀座デリー、行ったことないけどな！！わはは。とゆーことで、まあ食おう。■画像①レンチンしてみた。■画像②チキンとジャガイモのアップ。チキンは３切れ、ジャガイモは２切れinしてる。■画僧③以前、似たような商品が発売されたときは、ご飯とカレーが別容器に分かれていて、レンチンしたら、ご飯にカレーをかける仕様だった。しかし、本商品は、ワンプレート。ワンプレートがゆえに、ご飯、カレーともに圧倒的に量が少ない！なめとんのか、糞が、ばーろー。しかも、ご飯とカレーの間に完全な仕切りがあるじゃねぇか。これはダメだよ、一番ダメな奴。なんせ食べにくい。ご飯にカレーを食べる度にかける、カレーにご飯を浸す、どっちにしたって面倒くせー、しかも、ご飯のあちこちに、カレーが飛び散り、或いは、カレーの中にご飯粒が散乱し、俺の美的センスが許さない（笑）とゆーことで、皿に移し替える。■画像④更に移し替えたことで画は整ったのだが問題が起こった。デフォルトの黒いトレーであれば気づくことは無かったであろうが、白い皿に移したがゆえに起こった問題。カレーと油が分離してしまう問題。皿の上で軽くかき混ぜてみたりしてけど、どーにもならん。■画像⑤まあ気を取り直して、まあ食おう。ジャガイモのアップでーーーす。ホクホクしてて旨い。■画像⑥チキンのアップでーーーす。量は少ないけど、良く煮込まれていて美味しい。■画像⑦そして本丸、カレーをいただきます。一口食べると、あれ、これ、松屋のオリジナルビーフカレーっぽい。ほぐれた肉がたくさん溶け込んだカレー、お好みのドロドロ系、旨いよ、マジで旨いぞ、気にいったよ。松屋のよりは少しだけスパイスが効いているけど、松屋にかなり近い味だ。辛さより、肉の旨味、甘味を感じられる。名前と見た目から想像するより、ずっとマイルドである。銀座デリー監修、チキンコルマカレーは旨かった。吽■食後の考察：俺のゆで卵論もどうぞセブンのチキンコルマカレーに合う追加トッピングは“ゆで卵2個”だった | まあ食おう撮影日：2026.4.3
09Apr
- デスクdeごはん：豚タン塩ごま油にんにく焼き丼で昼から優勝してきた
  デスクdeごはん豚タン（塩ごま油にんにく焼）丼今日はがっつり肉肉しいものが食べたかったんだよ。サーロインでもいい、牛カルビでもいい。とにかく“肉”で脳天をぶん殴りたい気分だった。でもな、俺が手に取ったのはサーロインでもカルビでもなく、豚タンしかもだ、ただの豚タンじゃねぇ。豚タン塩ごま油にんにく焼きだぞ。塩ごま油だぞ。にんにくだぞ。この三連コンボ、魅力200倍じゃねぇか。わははははは。でな、ここで一応言っとくけど、「サーロインに手が出ない小市民だから豚タンにした」とか、そんな安い話じゃねぇ。サーロインは確かに高い。そこは認める。認めるが、カルビの脂がきつくなったから豚タンにしたわけじゃねぇ。還暦なめんなよ。カルビの油ぐれぇ余裕だわ。今日はただ、豚タンの気分だっただけだ、ばーろー。で、話は戻るが、“塩ごま油”ってなんだよ。知らん。そんなもん知らん。だがな、その文字が魅力的なだけで十分なんだよ。塩、ごま油、にんにく。この三つが並んだ瞬間、もう勝負はついてる。正体なんぞどうでもいい。旨そうならそれでいい。俺の前置きは長い。だが安心したまえ、今日はここで終わる。続きは画像でお楽しみください。（文章が面倒になったわけでは…ある）■画像①まいばすけっとで買ってきた。”豚タン塩ゴマにんにく”180g、399円（税抜き）である。■画像②ダイソーで買ってきた安物のシリコンスチーマーにぶち込む。■画像③レンチン500ワットで3分。赤いところがあったので一部、上下入れ替えて、レンチン30秒追加。完成である。■画像④豚タンは白飯の上にオン！男は黙って丼飯。冷ややっこ、味噌汁（永谷園・あさげ）を添えて定食風がお約束。箸置きに箸をセットして整える、手抜きはゆるされない、これは儀式である。■画像⑤豚タン丼にズームイン！思った以上に豚タンの量があり、3枚ほどは給湯室でつまみ食い済み。■画像⑥見よ！この豚タンの神々しさ（笑）コリコリ食感がたまらなく旨い。塩、ごま油、にんにく、三位一体の塩梅が完璧すぎる。（後で一味ふりかけたけどな）以上、豚タン塩ごま油にんにく焼き丼は旨かった。吽ごちそうさまでした♪撮影日：2026.3.24
08Apr
- キャン録の現場へ。媚びず、絡まず、ちょっとだけ話す旅
  酒を求めて幾千里西桂町さくら祭り＆キャン録オープニングイベント酒を求めて幾千里向かった先は、桜とYouTuberが入り乱れる西桂町だった。キャン録（キャンロク）とは、芸人のベアーズ島田キャンプ・スパローズ大和・キャンプ場オーナーのリョータの3人が、山梨県西桂町で“ゼロからキャンプ場を作る”過程を記録したYouTubeチャンネル。キャン録の偵察がてら、西桂町へ向かった。家からもそこそこ近いし、アクセスも悪くない。キャンプ場として実際どうなのか、自分のスタイルに合う場所なのか、その見極めが今回の目的。彼らYouTuberに媚びるとか、顔を売るとか、そういうのは“別に…”（エリカ様風）である。▼三つ峠駅は遠かった、自宅から4時間近くかかった■ キャン録の現場へキャンプ場に着くと、YouTubeで見慣れた面々が普通に働いていた。島田くんは忙しそうに走り回り、ほうとう無料配布のときにはカメラを回しながら「はい、ほうとう無料ですよ〜」とテンション高め。俺は横から「おっと、太っ腹だねぇ」と言いながらさりげなく映り込みしておいた。採用されるかどうかは知らん。■見事に映り込み作戦成功してたキャン録の動画（URL貼っとく）、26:35〜46のあたりで俺がセンターにデカい図体で映ってる。ほうとう無料配布のシーンなんだけど、実は一度もらってるのに、シマダ君が急にカメラ回し始めたから戻って映り込みに成功。ただ、配布してる人にはバレてて、見事にスルーされてる（笑）大和くんのキャンピングカーには「800万（税込）」の札が貼ってあったので、「めっちゃ高っ」と言ってやったら、「あはは、そうなんですよ、高いっすよね」と、ひねりゼロの返し。画面の中のまんまの素朴さで笑った。▼800万は「安い」買っておけばよかった（笑）阿諏訪くんは、普段通りテンション低めで、自分のブースの前に気だるそうに座っていた。「すいませんね、商品少ないんですよ」と言うので、「安心してください！ただの冷やかしですから」と返したら、苦笑いして終わり。やる気ゼロかい、と思ったけど、YouTubeで見るまんまで良かった。▼ビール一杯無料でふるまっていた（太っ腹）忘れてたけど、たけだバーベキューさんのブースもあった。見に行ったら、こちらもかなりテンション低めで、縁の浅いシェラカップと自著が並んでいた。『この縁の低いシェラカップ、けっこう使い勝手がいいって人気なんですよ』と、ぼそぼそ説明してくれたんだけど、俺は『うーん、なんか使い道思い浮かばないな』と正直に返したら、向こうも興味なさそうな顔をしていた。まあ、それはお互い様だ。」このくらいの温度が一番しっくりくる。▼水が溜まってきた池（思ったほどではなかった）■ キャンプ場の冷静な評価ロケーションは文句なし。三つ峠山のハイキングもセットで楽しめるし、近くに温泉センターもある。俺のスタイルにはぴったりだ。ただし設備面はまだ発展途上。受付近くのオートサイトに泊まれればベストだが、近いトイレは水洗ウォシュレット付きの1基のみ。設備としては申し分ないが、1基はさすがにしんどい。建設中のトイレは一段下のフリーサイト側で遠い。受付より上のサイトは“トイレ遠い問題”で却下。炊事場もまだできていないようで、全体としては「これからに期待」というところ。▼島田くんが70万で買ったいわくつきのユンボ■ そして下の“西桂町さくら祭り”へキャン録の偵察を終えて、下で開催されていたさくら祭りへ向かった。スタンプラリーのテーブルに座っていたのが、西桂町の広報マン・テルさん。芸人らしいが、俺はまったく知らん。ロバート・デ・ニーロのモノマネが売りらしいが、微妙すぎて逆に味があるタイプだ。▼真ん中の黒い服がテルさん（イイ人っぽい）スタンプを押そうとしたら、「あら、キャン録の方、先に行ってたんですかー」と声をかけられた。どうやらキャン録の様子が気になっていたらしい。テルさんはノンアルビールを飲んでいて、俺は何も言ってないのに「安心してください、ノンアルですよ」と返してきた。さっき俺が阿諏訪くんに言ったのと同じ返しで笑った。「まあ気にしないから呑んじゃえばいいじゃん」と返すと、急にお仕事モードに切り替わり、「缶バッヂ差し上げます、どれにしますか」ときた。「西桂女子」「西桂してる」などのベタなものを避け、俺が選んだのは「西桂歌丸」。するとテルさん、「お目が高い、焦点派ですか」と、よく分からん返し。芸人としてのキレはないが、多少のノリはあるし、いい人ではある。▼実際の西桂歌丸バッジ■ 帰路へあとは出店で焼き鳥を買い、クーラーバッグ満載のビールと酎ハイを呑んで、いい気分で帰路へ。ただ、帰りの電車がまあ長い。座れたのはありがたいが、3時間半座りっぱなしはそれなりにキツイ。立ちっぱなしよりはマシとはいえ、最後は尿意との戦いであったのは言うまでもない。▼やきとり1本150円であった▼せっかくなので桜の写真もUP■ まとめ炊事場を含めた設備が整って正式オープンしたら、このキャンプ場にはぜひ泊まりに来たい。ロケーション的には自分のスタイルにぴったりだ。そのときは、島田くんや大和くんにも、普通のお客さんとしてちょっぴりだけ話せれば十分。媚びる必要も、絡む必要もない。俺は俺の距離感で楽しむだけだ。▼スタンプラリーは全部揃わないのがお約束帰りは地元の日高屋で軽く飲み直したんだけど、15時半という時間帯のせいか、肉野菜炒めも唐揚げも、汁なしラーメンも妙に美味かった。同じ日高屋とは思えないレベル。空いてる時間帯は調理が丁寧になるのか、たまに“当たり日高屋”に出会うと嬉しい。撮影日：2026.3.29
07Apr
- セブンのブリトーで腹をつなぐ午後
  つまみ食いセブンイレブンブリトーチーズ倍盛りハム＆チーズモッツァレラ＆ゴーダやたらと長い商品名である。冒頭のタイトル書き込むだけで草臥れてしまうわっ。”モッツァレラ”ってどうやって入力したら出てくるんだ。何度打ち込んでも”もったれら”になってしまうじゃねぇか。まあ、いい、先に進もう。南房総の里山でタラの芽採りをして下山すると、もう１３時を回ってたんだよっ。山の中でも少しは行動食とってたんだけど、やっぱり、多少は腹減ってるよな。でも、こんな時間からガッツリ昼飯食ってしまうとさ、晩飯が不味くなる、ってか、美味しくビールが呑めないじゃん。せっかく採れたタラの芽の天ぷら、美味しく食べてぇじゃん。そんな時には”つまみ食い”的な感じでこーなる。チーズ倍盛りは去年からあったけど、これ、たぶん、リニューアル商品だろうな。何も調べるほどの事でもないので気にせず食う。やっぱ、ブリトーは旨いな。チーズ倍盛り！チーズ好きにはたまんねぇ。セブンイレブン万歳。ビバ！セブンイレブン。マジでそう思った。撮影日：2026.3.28
- 春スイッチはすき家から｜旨だしたけのこ牛丼
  ビバ牛丼屋すき屋旨だしたけのこ牛丼すき屋は時々、こーゆーの出してくるよな。嫌いじゃないぞ、好きだぞ。すき屋だけに。（クソみたいな出だし、許せ）山菜採りに向かう朝って、なんとなく“春のスイッチ”を入れたくなるんだよな。本当は腹減っただけだけどな、”春のスイッチ”って言ってみたかっただけじゃ。そんな気分で立ち寄ったすき家で、今年の新作「旨だしたけのこ丼」を食った。めちゃ旨いわけじゃない。でも妙に旨い。リピートするほどではない。ヒットはしない。なのに毎年のように、こういう“誰もやらない春メニュー”を平然とぶっこんでくるのが、すき家らしさである。他社では絶対にやらない。狙いもよく分からない。でも、それが良い。そして結論は──牛丼にたけのこ、合うね。自分じゃ絶対に作らないけど、俺は気に入った。朝からちょっとした“春の味”をもらって、そのまま南房総へ向かう車の中で、「ああ、今年も山菜の季節が来たな」と思った。南房総の里山でタラの芽採り｜2026年の収穫は6つ・ゼンマイとふきのとうも採れた | まあ食おうごちそうさまでした♪撮影日：2026.3.28場　所：すき屋　浜野店
06Apr
- 南房総の里山でタラの芽採れたぞ｜自然の恵みシリーズ
  自然の恵みシリーズ南房総の里山でタラの芽採れたぞ南房総の里山をタラの芽を求めて歩いてきた。実のところ去年は不発だった。まあ、不発ではあったけど、なんとか2つ採れたんで、まったくの空振りではなかったんだけどな。タラの芽は難しいんだよ…とゆーことで、房総の里山へ向かう前には当然のこと、腹ごしらえが不可欠である。まあ、いつもの、すき家で食べてから行ったんだけれど、そっちの話しはまた後日ね♪すき家の新作たけのこ牛丼を食べてみた｜春の限定メニュー感想 | まあ食おう余計な前置きから入るのが俺の美学なんで、まあ許せ。では本題へ。結果から言うと、山中を3時間半以上歩き回ったのだけど、今年は、採れたよ。タイミング、ドンピシャ、大漁とはいかなかったけど、6つほど採れたぜ。家人と二人で消費するには十分だろう。採れたのは、店頭に並ぶような立派なものでは無いけれど、まあ店頭ったって、そこらのスーパーに出るのは極まれなことで、道の駅とか地元の物産センターとかでないと見かけないけど。まあ、ともかく、採れたものは全て大きさはバラバラ、色もまちまち、緑色の強いもの、少し赤みが出てるもの、中にはまだ、つぼみがちょこっとだけ開いて、葉っぱなんか殆ど出てないようなものもあったりだけどな。その他にも”ゼンマイ”とか、写真は無いけど、もう花の開ききってしまった”ふきのとう”も採れた。ちなみに、花の開ききってしまった”ふきのとう”ってさ、苦味が少し薄くて、俺なんかは、苦味の強い旬のものより好きだったりするよ。とゆーことで、山中を12キロほど歩き回って採れた、タラの芽は、これだ！小さいのとか、つぼみみたいのとか、そんなのばっかだけどな。でも、実はな・・・葉の大きく開いちゃったものより、まだ、葉がちょっとしか開いてない、つぼみみたいなやつの方が、甘味があって、柔らかくて美味しいんだぞ。店頭に並ぶ、栽培ものよりずっと旨い。やっぱ、採れたてが最高に旨いのである。見た目は貧弱だけど、採れたて、揚げたてに勝る旨さはない。タラの芽だけじゃ足りなくて、サツマイモとかも揚げてみたけどな。春の味わい、自然の恵みに感謝。ちなみに、この日の“帰り道の補給食”の話は、また別で書くつもり。里山の余韻のまま食べたアレね。まあ、乞うご期待ってことで。ごちそうさまでした♪撮影日：2026.3.28
05Apr
- カフェが真似したくなるド迫力ワンプレートを作ってしまった俺様の話
  デスクdeごはんセブンイレブン鉄板で香ばしく炒めたナポリタン（冷凍）本日、想像を遥かに超えたド迫力ワンプレートが完成した。そして、俺はデスク飯でカフェ風、いや、カフェを超える、でもなく──カフェが真似したくなるワンプレートを目指したんだよ。わははははは、天才降臨。用意したのは、セブンの冷凍ナポリタン、ゆで卵、そして地元で評判のパンカフェ「ベーカリー＆カフェポルニック」の塩バターパン。この3つを舟形皿に並べた瞬間、想定以上のサイズ感に思わず爆笑。ナポリタンは山盛り、塩バターパンは単体で主役級。爆盛りじゃねぇかっ！ぐわはははは、やっちまったぜ俺様。更に、ゆで卵の黄身も負けずに存在感を放つ。セブンのナポリタンは、相変わらず“冷凍とは思えない”安定の仕上がり。太麺のもっちり感と、ケチャップの甘みと酸味のバランスがちょうどいい。具材もそこそこ入っていて、デスク飯としては十分すぎる満足度。俺様の選球眼、冴えすぎっしょ。そこにポルニックの塩バターパンを添えたら、もう完全に“カフェが本気出したランチプレート”の風格。そして、たかだか（失礼）、クノールカップスープ。マグカップではなく、スープカップで整える。スプーンも木製スープスプーン。完璧じゃねぇか、俺様。見た目を整えるだけで美味しくなる、魔法ってやつだ。ディス・イズ・マジック。ぎゃはは。デスクの上なのに、ちょっとした休日ランチみたいな雰囲気になってしまった。今日のワンプレート、狙った以上に仕上がってしまったな。俺様天才。以上。ごちそうさまでした♪撮影日：2026.3.31
04Apr
- 松屋を見限って作った“俺流サムギョプサル定食風”
  デスクdeごはんファミリーマートサムギョプサル（冷凍）サムギョプサル定食風今日のデスク飯は、本来なら“松屋のサムギョプサル風定食”を食べる予定だった。だが、俺は見てしまった。鉄板の上に、肉と一緒にキムチが混ざっているという、許しがたい光景を。俺はキムチが嫌いだ!嫌いなものがメイン皿に堂々と混ざっているなんて、敗北感を抱えながら食べる未来しか見えない。そんなのはまっぴらごめんだ。バーろーだ。ということで、松屋は即却下。代わりにファミマの冷凍サムギョプサルを使って、俺流“サムギョプサル定食風” を組み立てることにした。今日のラインナップ• サムギョプサル（ファミマ冷食）• 白飯• 味噌汁• 冷ややっこ• ゆで卵（半割で画を整える）レンチンしたサムギョプサルは小皿に移し替え、半割のゆで卵を添えて“定食の顔”を作る。このひと手間で画が一気に整う。白飯・味噌汁・冷ややっこを並べれば、もうこれは完全体の定食。松屋のキムチ混入事件など、どうでもよくなる完成度。（言うほどでもない）まあ食おうファミマのサムギョプサル、これが意外と侮れない。豚バラの脂がしっかり旨いし、甘辛いタレが白飯を呼び寄せる。レンチンとは思えない満足感、“定食としての格”がちゃんとある。ゆで卵のまろやかさが脂を受け止め、味噌汁と冷ややっこで口がリセットされる…なんてな、馬鹿者、この戯けがっ。リセットする必要はないんだけど、言って見たかったんだよっ。ギャル曽根の口癖、真似てみたかったんだよっ。でも、言ってみて気が付いた、俺には不似合いなんで今後は封印する。でも、なんにしても、デスク飯としての完成度は高いんじゃね。結論松屋のキムチ混入に絶望した俺は、ファミマ冷食で自分の正義を貫いた定食を作り上げた。結果、こっちの方が圧倒的に満足度が高かった。以上である。吽ごちそうさまでした♪撮影日：2026.3.18
03Apr
- リブログ記事”田所商店の味噌ラーメンにハマった。”
  いつもイイねやコメントをくれるブロガーさんが、俺の丸亀記事を読んで実際に行ってくれたらしい。こういうの、ちょっと嬉しいね。
- 【松屋・店舗限定】ガーリックバター豚カルビエッグ丼を両国店で実食
  ビバ牛丼屋松屋ガーリックバター豚カルビエッグ丼今日の昼メシは、予定してたセブンが空振りしたので急きょ仕切り直し。だが、こういう“流れの転換”が、時に奇跡の出会いを生む。両国の松屋で見つけた店舗限定・ガーリックバター豚カルビエッグ丼これがもうディス・イズ・松屋の極みだった。まず着丼。セルフ店だから自分でカウンターまで受取りに行ったんだけどな。相変わらず両国店は盛り付けの丁寧さに欠ける。だが今日は違う、ってか許そう。目玉焼きさえ壊れてなければ許されちゃう系の丼だったのである。むしろ雑さが“松屋の味”を引き立てている。豚カルビはそこそこの量で文句はあるまい。豚なので歯ごたえはあるが、男飯ならこれぐらいのワイルドさがちょうどいい、ってか最適である。「お肉が柔らかくて美味しいーーー」だの「口の中で溶けちゃうーーー」だのそんなもんは婦女子どもの幻想だ、馬鹿らしいの極み。肉は固くて当たり前だっつーの、ばーろー。肉をめくると、ご飯の上にニンニクが爆発している。おそらくご飯にニンニクだれ直乗せ → 肉オン → 目玉焼きオンという、松屋らしい豪快な三段構え。三段逆スライド方式と言い換えてもよかろう。わっかるかなーーーわからねぇだろうな。玉ねぎは固め、いや、固い。これがまた雑でジャンクの極み、“松屋の魂”をそのまま丼に落とし込んだ味になっている。食べ進めると、丼の底には汁がたっぷり沈んでいて、まさかの汁だく仕様。このタレがまたニンニクパンチ全開で、ご飯を掘るたびに“ガテン系の旨さ”が襲ってくる。旨いかどうかは……まあ、それは別問題である。実際、旨いものではない。だが、他の牛丼チェーンでは絶対に出せないパンチ力と破壊力これには素直に脱帽した。今日の一杯は、キング松屋、松屋万歳、松屋の真骨頂。そんな言葉しか思いつかない、“男飯の中の男飯”だった。男の中の男はみんなガーリックバター豚カルビエッグ丼を食うべし。それが正義ってもんだと俺は思うのである。食後、職場に戻って歯磨き。それでも口の中に残る“松屋のニンニク魂”は消えず。最後の砦としてフリスクを噛み砕いたが──あのガーリックバター豚カルビエッグ丼の破壊力は、フリスク如きでは浄化できる相手ではなかった（笑）職場の空気に漂う、“俺だけ松屋帰り”の気配。これぞまさに、松屋を食った者だけが背負う宿命なのだ。撮影日：2026.4.2
02Apr
- リブログ記事”無題③告白”
  物語の核心に触れるエーイチの告白。最終話に向けて、あらためてリブログしておきます。現在、物語の終章、鋭意執筆中。
- 半年寝かせたボルシチをレンゲで食って敗北した話
  デスクdeごはんKAGOMEごはんにかけるスープ濃厚ボルシチこいつを買ったのは、かれこれ半年も前の事。ごはんにかけるスープって謳い文句に惹かれて買っては見たが、いざ食べようとするとだ、「やっぱ、ごはんにかけるのはカレーだよな」と、なり、結局は職場のマイパントリーに、半年も寝かせてしまうことになったのである。しかし、いつまでも寝かしておくわけにはいかんだろう。じゃあ、いつ食べるんだよ。今でしょ！！そして、無理くり本題に入る。今日の昼飯は、朝スイムで21本ディセンディングをやり切った俺が、“整える昼飯”として選んだボルシチ＋塩バターフランス＋ゆで卵の完璧セット……になる予定だった。だが、ここで事件が起きた。そう、スープ用スプーンが無い。コンビニに行けば買えるだろうと軽く考えていたが、まさかの売ってないという衝撃の展開。仕方なく、俺は禁断の選択をした。レンゲでボルシチを食うという暴挙。レンゲは悪くない。だが、ボルシチの“北欧感”とレンゲの“中華感”は、どう頑張っても相容れない。食べながら、「俺は今、整えるどころか敗北しているのでは？」という感情がじわじわ湧いてくる。味は旨い。だが、所作が整わない。これはもう精神的敗北である。レンゲで食べるボルシチは、味は変わらないはずなのに、どこか“儀式感”が欠ける。塩バターフランスは相変わらず優秀で、ゆで卵も完璧な橋渡し役だったが、今日の主役は完全にレンゲの違和感に持っていかれた。■ 結論スープスプーンは偉大。そして、レンゲで食べるボルシチは敗北の味がする。次こそは必ずスープスプーンを手に入れて、“整える昼飯”を完成させたい。以上である。吽ごちそうさまでした♪撮影日：2026.3.25
01Apr
- 冷食やるじゃねぇかっ！…と思ったら外したわ。ファミマの味仙台湾ラーメン（冷凍）実食記
  冷食やるじゃねぇかっ！ファミリーマート味仙本店監修台湾ラーメン（冷凍）今日は雨で肌寒いし、温まるものが食べたい気分だったので、ファミマの冷凍コーナーで味仙監修台湾ラーメンを手に取ってみた。味仙の台湾ラーメンは本場の名古屋では有名だけど、実は俺、店で食べたことはない。ただ、以前に名古屋土産でもらった生めんタイプの味仙がかなり旨かったので、冷凍でもそこそこ期待していた。が、結論から言うと、今回はちょっと外したかな。（かなり感情抑え目な表現でスタートしたがいつまでもつか）■ 麺：やわい。コシがない規定通りにレンチンしたんだけど、麺が全体的にやわくて、コシがほとんど感じられない。いや、まったく感じられない。台湾ラーメンって本来は細麺でもシャキッとした歯ごたえがあるイメージだから、そこが弱いとどうしても物足りない。心の中では、こう言っている、馬鹿にしてんのか、糞がっ、ばーろー。■ スープ：薄い。旨味が弱い辛さよりも先に「軽いな」という印象。星よ、お前の球は軽いんだ！的な。（６０歳代の一部にしかわからねーだろな）こってり好きの俺には、正直ちょっとパンチ不足。いや、まったくパンチがない。旨味の厚みがなくて、味仙の“辛旨”を期待していた分、落差があった。まったくもって、絶望的な落差だ。■ 辛さ：弱い…と思ったら唐辛子が物理的攻撃スープ自体はそこまで辛くない。なので付属の唐辛子を全部入れたら、これが予想外に強烈で、喉と鼻を刺激されてむせてしまった。辛いというより、唐辛子の粒が喉に張り付いて暴れてる感じ。ただ、汗はしっかり出たので、カプサイシンだけは本気（マジ）だったようだ。■ 過去の味仙系との比較・名古屋土産の生めんタイプ → 断然うまかった・味仙監修の汁なし台湾ラーメン（カップ） → そこそこ旨かった今回の冷凍は、そのどちらにも届かず。■締めは追い飯、雑炊仕立て量も少なく物足りないので白飯は必須。先ずはレンゲに乗せた白飯をスープに浸して食う。一口づつ浸して食うのは面倒になったんで、全部、投下、汁の飛び跳ね注意。温玉も投下し味を調えて頂く。うーーーーん、マンダム。じゃなくて、うーーーーん、マイルド。■ 結論ファミマの台湾ラーメン（冷凍）は、俺には合わなかった。麺のコシ、スープの厚み、旨味の方向性、どれも物足りない。正直に言う、期待外れもいいとこだ、糞がっ、ばーろー。ただ、これはあくまで俺の好みの問題で、“軽めの辛いラーメンが好きな人”には合うかもしれない。（そんな奴いねーだろって）俺はやっぱり、濃厚でワシワシ食べる台湾まぜそばの方が性に合ってる。ごちそうさまでした♪撮影日：2026.3.26
31Mar
- 町中華・チャイナ食堂で締める裏方完走記
  町中華とか中華食堂とか町中華・チャイナ食堂で締める裏方完走記御宿オーシャントレイルで、今年の南房総トレイルシリーズ全4戦がついに終了。俺は選手としてではなく、ボランティア・サポートクルーとして全戦参加。朝から夕方まで山に入り、選手を支え、コースを守り、撤収作業まで行い、4戦すべてを“裏側から完走”したわけだ。そんな俺たちに、主催のフィールズさんが粋なはからいをしてくれた。大会終了後、御宿の地元の町中華「チャイナ食堂」で打ち上げランチ会が催された。チャイナ食堂べたすぎる店名で思わず笑ってしまうが、こういう“町の中華屋”こそ、疲れた身体に一番効くのだ。（たぶん）集まったのは、フィールズのスタッフ、サポートクルーの面々、そしてなんと──大会アンバサダーの福島和可菜さん。さらに、アドベンチャーレース界のレジェンド、第一回ハセツネ優勝者・田中正人さんまで参加してくれた。町中華の丸テーブルにこのメンツ。豪華な顔ぶれなのに、妙に“地元感”があって落ち着く。（ここはローカル感とはあえて言わない）そして町中華、バタバタの開幕である。会場は貸し切り……のはずだったが、開始予定の14時30分直前まで普通にランチ営業していた。そのせいで店は大忙し。厨房はバタバタ、ホールもバタバタ。「これ、いつになったら始まるのかね」と心配になるくらいの慌ただしさ。みんなが揃っても、しばし待機。結局スタートしたのは 15時ごろ。だが、ここからが良かった。出来立てバイキング、ありがたい料理は簡単なバイキング形式で、次々と色々な品が出てくるのだが、どれも作り置きではなく出来立て。多少待たされたけど、作り置きより断然ありがたい。ただし──厨房の“戦場感”は隠しきれず、チャーハンはちょっと味が決まってなかったかな（笑）（ここだけの話、俺が家で作るチャーハンの方が美味しい。オフレコで）車だったのでノンアルコールしか飲めなかったが、それでも十分に良いランチ会だった。町中華の温度、スタッフ同士の空気、豪華ゲストの存在感、4戦分の疲れがじんわり溶けていくような時間。“裏方4戦完走”のご褒美としては、最高の締めだった。以上である。吽撮影日：2026.3.21
30Mar
- 松屋・創業ビーフ牛タンカレー｜量に文句、味に感動、ミルク失敗（大盛）
  ビバ牛丼屋松屋創業ビーフ牛タンカレー（大盛）今日は松屋の新作、創業ビーフ牛タンカレーを食ってきた。いつもの両国店だ。ここの店は盛り付けが雑で有名（俺調べ）なのだが、今日は“まあまあ整っている”という奇跡というか、怪奇というか、摩訶不思議。まあ、普通に言えば珍しい現象が起こったのである。ギリ合格をくれてやってもいいだろう。これもひとえに、今まで散々文句を言ってきた効果だろうか。わははは。さて、肝心の牛タンだが──店の前に掲示されてる写真より、どう見ても量が少ない。いや、どう見てもじゃない、本当に少なかった。ただし、量の文句はここまでだ。味は、旨い。とろとろで柔らかくて、味わい深い。牛タンの旨味がしっかり出ていて、松屋のくせにいい仕事してるじゃねぇか、と素直に思う。そしてカレー。松屋名物の“牛肉が溶け込んだドロドロ濃厚カレー”が、この牛タンと実にマッチしている。スプーンを入れるたびに、「これ本当に松屋か？」と疑いたくなるレベルで旨い。ところで今日は、画の完璧さを求めてミルクポーションをこっそり持参したんだが、これがうまく“映えるように”流せなかった。盛り付けや仕上がりにうるさい俺としたことが、なんたる失態。情けなくて涙ちょちょぎれるわ。（やや大げさ）だが、ミルクを加えたことでただでさえ旨いカレーが一段と旨くなったのは確かだ。味変としては完全に成功。画としては完全に失敗。人生なんてそんなもんさね。価格はギリ1000円切りの980円。牛タン使ってこの値段なら、まあ評価できる。しかもご飯は特盛まで同一料金という太っ腹仕様。ゆるダイエット中につき、今日は“大盛りで勘弁しておいた”のだが、これを自分で褒めるべきか、「馬鹿野郎」と言ってやるべきか、いまだに答えは出ない。総評としては──牛タンの量は少ないが、味は文句なしに旨い。松屋のくせに、やるじゃねぇか、ばーろー。ごちそうさまでした♪撮影日：2026.3.27
29Mar
- セブンの“チキンメンチカツカレー”で朝から敗北した話
  コンビニ飯セブンイレブンチキンメンチカツカレー御宿オーシャントレイル・ボラの翌朝。妙に早く目が覚めてしまい、どうしてもカレーライスが食べたい気分になった。朝からカレー。これはもう身体が求めているやつだ。ということでセブンへ向かったのだが──ここで事件が起きた。陳列棚ががらっがら。カレーらしいカレーの弁当が一つも無い。残っていたのは、ただ一つ。チキンメンチカツカレー売れ残り感ありありで、棚の端っこにひっそり佇んでいた。だが、俺はカレーが食べたい。背に腹は代えられない。「チキンカツなら外れはないだろう」と、なんの疑いもなくレジへ持っていった。会計後、ふと商品名を見てしまった。チキンメンチ……？チキンなのか？メンチなのか？どっちなんだよ。はっきりしろよ。この瞬間、完全にハズレくじを引いた感が全身を駆け抜けた。朝から敗北感で心が折れそうになる。まあ食おう（敗北を噛みしめながら）食べてみたが、やはりチキンメンチカツのばーろーだ。チキンカツの足元にも及ばない。代用食材感がすごい。「これじゃない」感がすごい。朝からテンションが下がるやつ。カレー自体はセブンらしく安定しているのだが、主役がこれではどうにもならない。結論チキンメンチカツカレーは、俺の求めていたカレーではなかった。チキンカツだと思い込んで買った俺の敗北。朝から引きたくないハズレくじを引いた気分である。以上である。吽ごちそうさまでした♪撮影日：2026.3.22
28Mar
- セブンの濃厚カルボナーラがドンピシャだった
  コンビニ飯セブンイレブン卵黄のコク濃厚カルボナーラセブンの“生パスタ卵黄のコク濃厚カルボナーラ”世間ではどうとか、レビューが賛否とか、そんなのはどうでもいい。俺が食べてみた結論はひとつ。商品名に偽りなし。ソースはしっかり濃厚で、チーズもたっぷりで、生パスタのもちもち感も俺の好みど真ん中。ひと口食べた瞬間に「あ、これ当たりだわ」ってなるタイプのやつ。特に語ることもない。文句もない。ただただ旨かった。以上である。吽ごちそうさまでした♪撮影日：2026.3.20
27Mar
- 冷食やるじゃねぇかっ！ファミマの台湾まぜそばを食べたら、思い出話が主役になった件
  冷食やるじゃねぇかっ！ファミリーマート麺屋こころ監修台湾まぜそば（冷凍）今日は雨、あーめん。ちょっと肌寒いので熱々のラーメンでも食べたい気分。でも昼飯食ったら医者に行って”高血圧症”の薬出してもらいに行かなきゃならんでな。お店に行くより、さくっとデスク飯で済ませたい。ってか、高血圧症の還暦ジジイがラーメン食ってんじゃねぇぞ！ぎゃはは。俺の勝手だ、そんなもん、ほっとけ①とゆーことで、職場から一番近いファミマへ向かった次第である。こんな長々とした説明は、いちいち「い・ら・な・い」って思う人がいるかも知れんが、これが俺のスタイルだ、そんなもん、ほっとけ②とゆーことでファミマの冷凍コーナーへ、そして麺屋こころ監修台湾まぜそばに目を奪われた次第である。ってか、熱々のラーメン食べたかったんじゃねぇのかよ、ばーろー。紆余曲折、そんな時もあるさね。昼飯はこれに決定。台湾まぜそばといえば名古屋発祥。本家は「麺屋はなび」その直系が「麺屋こころ」……なんて蘊蓄を心の中で語りながらレンチンしてたら、ふと秋葉原の“こころ”に行った日のことを思い出した。■ 秋葉原の麺屋こころでの、あの日の6人数年前、社長と営業所の面々6人で秋葉原のこころへ行った。俺はもう、「旨い旨い！」って太麺をワシワシ食べて、最後は追い飯までしっかり堪能。ところが隣のおばちゃんは「私はなんか苦手な味だった」と、正直すぎる感想。俺と他の連中は社長に合わせて「社長、旨かったですね」なんて言ってたけど、うちの社長は名古屋出身で台湾まぜそばにうるさい。そして出たコメントがこれ。「うーん、70点ぐらいだな」名古屋人の採点は辛口だ。■ そして後日談：おばちゃん、まさかの“検証”へ後日、おばちゃんが言うんだよ。「もしかして秋葉原の店が美味しくなかったのかもしれないと思って、両国の小次郎で台湾まぜそば食べ直してみたの」その結果。「やっぱり私には合わない、美味しくなかった」いや、そこまで検証するおばちゃんが愛おしい。■ で、肝心のファミマの台湾まぜそばはどうだったかというと…あ、あ、そうだった。今日はファミマの冷食の話だった。肝心の味はというと、普通に旨い。太麺の食べごたえもあるし、肉味噌の濃さもいい。後は画像でお楽しみください。（もう書くのが面倒になったらしい）■画像①レンチンして更に取り出したとこ。■画像②よーく混ぜ混ぜしたとこ。■画像③生卵が無かったので温玉トッピングで勘弁しといたとこ。■画像④角切りの、ころころチャーシューが少ないのは不満だけどな。■画像⑤お約束の麺リフトは欠かせない。■画像⑥味変にはラー油がマストである。■画像⑦タレと肉みそが皿の底に残る現象をいかにせん。■画像⑧準備万端、塩おむすびがあるじゃないか。俺様天才。■画像⑨追い飯は正義だ。■画像⑩追い飯は胡椒で整えるのが俺の流儀。■ 結論ファミマの台湾まぜそばは旨い。それにしても、俺の話し、横道にそれすぎだろ。ファミマの冷食より、社長の70点の案件と、おばちゃんの食べ直しの案件の方が、メインになってしまった感。まあ、俺のブログなんていつもこんなもんだ。これこそ俺の勝手だ、そんなもん、ほっとけ③ごちそうさまでした♪撮影日：2026.3.19

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