TODAY'S
 
ラーメン専科

 

邦ちゃんラーメン中華そば

久しぶりに邦ちゃんラーメンに昼メシを食いに行った

調べてみたら実に9か月ぶり

そんなに行ってなかったとは思ってなかったなぁ
俺の胃袋はもっと頻繁に行ってる気でいたけど

記憶ってのは、いい加減なもんだ

 

ラーメン(チャーシュー、メンマ、ネギ入り)

 

とゆーことで

券売機に触れるのも、見るのも9か月ぶりだ

1000円札を投入し

先ずは「中華そば」のボタンを押す

続けて「塩変更」のボタンを押そうとして
指が止まった
「塩変更」のボタンが、ない
あれれ?

記憶をたぐる、前にはあったよ、確かにあった

(スマホの中の画像をチェックすると2025年2月15日には確かにあった)

俺は「塩変更」を押したんだ

塩にした、旨かった
それが今日、消えていた
券売機のボタンってのは、いつだって無言だ
無言で消えるんじゃねーぞっ

ばーろー

 

ラーメンのスープをすくうレンゲ

 

気を取り直して

まあ食おう

 

チャーシュー麺の肉とメンマ

 

中華そばを食べるのは久しぶり
ここんとこ、もり中華ばかり食ってたからなのか
麺がちょいヤワに感じた
でもそれは、俺の舌が“もり基準”になってただけかもしれない
水で締めた麺に慣れすぎて

スープに浸かった麺がやわく感じたのかも知れない
味覚ってのは、意外と頑固なのだ

 

ラーメンの麺を箸で持ち上げる

 

そして、メシの順番
前はラーメンが出る前にメシが来てた
今日は、ラーメンが先で、メシが少し遅れてきた
店員さんが変わっていた
厨房の流儀が変わったのかもしれないが
俺はちょっと戸惑った

おい、おい、おい、メシが先だろがっ

ばーろー

なんて言うほどのことではない(笑)

メシが先に来る

ってのが、いつもの邦ちゃんの感じだったってだけのこと

 

チャーシュー丼、豚肉とご飯のアップ

 

なんだけど

隣のカウンターにいつまでも佇む

緑色のメシ札が気になってしょうがない

隣に座ってた兄ちゃんのとこ
ラーメン食い終わってもメシが来なかった
こりゃ店員さん完全に忘れてるな(笑)
 
黙って観察していると
空の丼を前に、じっと待っていた
文句も言わず、黙って待ってた
5分後
店員さんがようやっと気づいて
「申し訳ございません」ってメシを持ってきた
兄ちゃんは
やっともらえたメシに、青がっぱをのせて食ってた
無言で、ただただ、満足げに食っていた

奇特な奴だ

だけれど、俺はちょっと感心した
俺は奴に小泉純一郎の言葉を贈ってやりたかった
 
「痛みに耐えよく頑張った、感動した!」

沈黙の流儀ってのも、あるんだなぁ

9か月ぶりの邦ちゃん
塩変更は消え、麺はヤワに感じ、メシの順番はズレた
でも、俺はまたここにいる
昼飯は、いつだって寄り道の途中だ
 
 
ごちそうさまでした♪
 
撮影日:2025.11.19