体内環境師® 高梨由美のブログ -351ページ目

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届きました！宇佐本百姓の心意気

こんにちは

届きました

宇佐本百姓の心意気

今日はナッシーが最近とっても気になって仕方のない『お米』についてのご紹介です

ブログを通じてお知り合いになった

『宇佐本百姓』さんのしあわせ米です

　　　　　　（もう名前だけでもココロが温まりますね）

こちらのテーマは

『自然を尊重、自然に順応　農薬肥料不使用米』です

内容につきましてはナッシーがあれこれお話するよりも

奮闘記をご覧ください　こちら　：宇佐本百姓　こめ夫のブログ

（♪　決して手抜きしようと言うことではありませんからね～(・・。)ゞ）

奮闘記の中で心にグッときたのが、

稲の発育にとっての敵！　草刈り作業のくだり・・・・　ここから見てね！

なんと素足でたんぼにはいるそうです

その理由は

『田靴履くと、田んぼに足跡が残るし、残ったとこに草が生えてくるからって・・・・』

体内環境師の仕事のテーマの一つに＜食育＞があり

その中で私は常に

『食育の根源に流れるべきは＜感謝＞です。食べものへの感謝、食べ物を作ってくれる人々への感謝、料理してくれる人への感謝を無くして食育はあり得ません』と話していますが、この草刈り作業のお話を聴き、＜感謝＞がまだまだ足りないと深く反省した次第です

で、

『ナッシーのお仕事拝！』では

今月の下旬に　この宇佐本百姓さんのたんぼへ　おじゃますることになっているのです。本当に楽しみで仕方ありません

『お米の素晴らしさをもっともっと知っていただこう！』という取組をご一緒できないかと検討中です。ブログを通じて知り合った全国の方々と新たな取組の輪が広行くって、なんて有意義なことでしょう

訪問の内容はまたご報告させていただきますね。

まずは、この美味しそうなお米を今夜食べるのだ～(￣▽+￣*)

こんばんはヾ(=^▽^=)ﾉ

今日は和食にも合うチーズの一品をご紹介します

冷奴ならぬ『チーズ奴』

いつもながら作り方は簡単、材料はお近くのスーパーで(o^o^o)

♪ココロがお疲れ気味の方
♪チーズケーキ作りが好きな方
等にオススメです(*^_^*)

では『チーズ奴』の作り方行きまーす☆彡

<材料>
①クリームチーズ1片(ケーキ作りなどて余った物で可)
②生姜の千切り1片分
③みようがのスライス適量
④鰹節適量
⑤醤油少々

<作り方>

①クリームチーズを５ミリ角のキューブ型に切ります
②お皿にのせ残りの材料を上に盛り付け醤油をかけたら完成！

POINT1…チーズと生姜の組み合わせがココロを癒します☆彡

POINT２…チーズとおかかの意外な組み合わせはアミノ酸がたっぷりで身体にとっても良いのです。醤油の調味ですっかりの<和>のテイストに！

POINT３…クリームチーズの小分けタイプなら長期保存が可能です。お酒のおつまみや、あと一品欲しい時などには本当に便利なメニューです

★ココロにも身体にも美味しい『チーズ奴』を是非お試しください☆彡

花火大会には枝豆ですよ～

皆さ～ん

花火大会には枝豆ですよ～

全国各地の花火大会の催しが楽しみな今日この頃＼(~o~)／

故郷福島県いわき市で今夜開催される『小名浜花火競技会』と預けている愛犬くららのお迎えの為、私は今スーパーひたち

に揺られています

あまり知られていませんがこの花火大会、私が幼稚園の頃からあり、とっても歴史があります。また、『競技会』なので全国から花火職人やマニアも集まるとか！

花火大会と言えば

ビール！

ビールと言ったら『枝豆』！

この枝豆がいい

糖質の分解をアップ

させる働きがありますので、アルコールを持って行くなら必ず一緒に連れて行ってくださいね～

今夜の花火大会にまだ間に合いますね(o^o^o)是非是非今から準備してくださいね。もちろんお家でお過ごしの方も…

『花火大会には枝豆』
宜しくお願いしま～す☆彡

では、行ってきま～す
『た～まや～』＼(~o~)／