主人が約一週間、
国内出張で不在のため
ご近所にお住いの花*花さんと
ちょっと、夜遊び
花*花さんのお知り合いの方が
働いていらっしゃる、バーを
紹介していただきました
そのお店は、建物の2F
(イギリス&マレーシア式でいうと1F)
にありまして、
イチゲンさんには見つけにくい入り口。
ソレ、とは分かりにくい
入り口をとおり、
細い階段をのぼると
異次元、な空間。
マレーシアじゃ、ないみたい
とはいえ。
お客さんが見える場所でも
遠慮なく
段ボールが放置されているところは
やっぱりマレーシア。
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ここの店名『Dissolved Solids』は
“溶解性物質”とか、
“溶解性固形物”といった意味で
あるらしく。
どんな想い・コンセプトで
命名したのかを、
名前を決めた人にきいてみたい✨
『とりあえずビール🍺』とか
『梅酒のソーダ』とか。
居酒屋っぽいお酒はありません。
なんせ、溶解性物質のお店ですから✨
(か、どうかは、知りませんが)
店員さんもお客さんも
みんな若い人たちだらけ✨
お店にいるひとたちの
平均年齢は絶対30歳以下。
※私と花*花さんをカウントせず
わっかーーいお兄さんが
手際よく
華やか〜なカクテルを
作ってくれます✨
Tropical Surprise RM38
“熱帯の驚き”とな✨
ウィスキー
パッションフルーツ
マンゴー
シトラスのカクテル✨
お通し?は、
スタッフの方の手作り
こんにゃくゼリー
黄色く見えるのはスライスした
ジャックフルーツ。
ナタデココとウォーターチェスナッツ。
ウォーターチェスナッツは
漢字で“馬蹄”や“馬薯”と表されたり、します。
こんにゃくゼリー
ジャックフルーツ
ナタデココ
ウォーターチェスナッツ
それぞれの独特の歯応えが
絶妙なハーモニー✨
南国ならでは、の
贅沢なオヤツでした✨
花*花さんのカクテルは“おまかせ”で、
日本酒をベースに
ココナッツミルクと
ほのかにマンゴーが香る、
これまた南国ぽい一杯✨
モクテル(ノンアルコールカクテル)も
いろいろあったのですが
2杯目は
Scented Latte RM13
フレーバーは
ローズ
バニラ
ヘーゼルナッツ
キャラメル
パンダンから選びます。
ローズ🌹で淹れて頂きました✨
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わたしたちがお店を出る9時半頃には
店内はほぼ満席でした。
アルコール(と豚)御法度の
イスラム教国マレーシアでも
お酒を飲むお店は
こんなに繁盛するんだということに
驚いた体験でした✨
ドリンクの持ち込みは不可ですが
食べ物の持ち込みは可能、らしいので
パーティ会場として貸切利用にも
いいかも✨なお店でした。
Dissolved Solids