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マレーシアの美味しいご飯、
国際結婚についてや
パートナーシップ、
文化の違いからの気づきなど、
そして日々遭遇・発見する
しあわせなこと
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びっくりなことを書いています。
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ある平日の晩。
夕飯を食べた後
かき氷が食べたくなって
食後のデザートを食べに
ご近所のショッピングモールへ。
画像お借りしました
ごく最近、内装工事を終えたばかりの
『Madam Kwan's』
クランバレー（KL周辺）を中心に
16店舗展開する
マレーシア（主にKL）で
有名なレストランのひとつ。
KLCCにも店舗があり、
庶民的というよりは
高級路線のレストランです。
特に有名なのは
ナシルマと
ナシボジャリであるらしい。
Nasi Bojari（ナシボジャリ）とは：かつて王族だけのために米が作られていたインドネシア発祥の料理。一般的に、白飯に赤・黄の食材を加えて炊き上げた三食のご飯です。
ナシルマも
サテーも
チキンカレーも
美味しいのは重々承知の上で
この日の目的は
スウィーツ、それも
かき氷でしたので。
デザートを物色
スマホでQRコードを読み取り、
オンラインでのオーダーでした。
オーダーの際に
「キッチンへの連絡事項」を
記載する欄があったので
Cendol/チェンドル（かき氷）は
ココナッツミルク減量希望
かつ、黒糖シロップ減量希望
と、記入してみました。
紅豆煎蕊冰/Cendol
念願のかき氷＝Cendol/チェンドル
減量になったかどうかは不明ですが
シロップは別の容器で運ばれてきました。
ココナッツミルクも
減量になっているかどうかは不明でしたが
とにかく、甘すぎなかったので
大満足
お願いしてみるもんです
炸香蕉配雪糕/Banana Fritters with Ice Cream
2013年9月はRM11.9
（約357円）
約10年前のお値段、
RM11.9（≒357円）が
RM18.9（≒567円）になっていました。
約59%の値上げ～。
わたしが知る限りが
ここ10年ていうだけで、
飲食業に参入なさった1977年からだと
45年以上経営を続けていらっしゃるということ。
さらにいうと
この10年間で
マレーシアという国が
これほど経済成長してきたということ。
（先進国入りはしていないようだけれど…）
そんなことを考えさせられる
チェンドルと
バナナフリッターの夜でした
最後まで読んでくださって
ありがとうございました
MADAM KWAN'S
UG09, Empire Shopping Gallery, Jalan SS16/1, Subang Jaya, Selangor, Malaysia, 47500
10:00 AM - 10:30 PM
Phone: +60 3-5022 2298
紅豆煎蕊冰/Cendol RM13.9（≒417円）
炸香蕉配雪糕
/Banana Fritters with Ice Cream
RM18.9（≒567円）
2013年9月15日の記事 ☆