ビール酵母を市販ビールから
9/16 液自体に変化は、無し 出もキャップが浮き上がって来るので発酵しているようです。レーズン見たくぶくぶくとは、していません。紅茶と同じ感覚です。
名前ラベル付けました。出来上がったら日付も入れます。
ビール酵母を市販ビールから
右の写真は、砂糖を加え発泡が収まったところです。 左の写真は、一晩経った写真です。
かき混ぜると未だビールの香りがします。
右 9/14 左 9/15 撮影
左の写真右側に写っているボールは、レーズン酵母でレーズンパンの一時発酵中です。
参考 室温は、２４～２５度位かと…本州の皆さん涼しくて御免なさい…