ビール酵母を市販ビールから

右の写真は、砂糖を加え発泡が収まったところです。　左の写真は、一晩経った写真です。

かき混ぜると未だビールの香りがします。

右　9/14　　左　9/15　撮影

左の写真右側に写っているボールは、レーズン酵母でレーズンパンの一時発酵中です。

参考　室温は、２４～２５度位かと…本州の皆さん涼しくて御免なさい…