ＶＩＰ

今宵の仕事はＶＩＰの宴席。

疲れるなぁ…

こーゆー時だけ呼ぶなってのもあるよな…

頑張るか♪

緊張するなぁ…

ジントニック その２

この状態では、まだトニックが眠っていてカクテルとして完成していない。

で、眠っているジントニックをしばし愛でて、マドラーでグワッと掻き混ぜる。
眠っていたトニックから炭酸が一気に立ち上る！そこを一気に飲む！

ウマイんです♪

やっぱり手に入り易いトニックは甘いから、ちょっと疲れてる時に飲むのが好きでしたなぁ。

ジントニック

昔、コダわってたのがシンプルでスタンダードなカクテル。

例えばジントニック。

お好きなジンを冷凍庫保管。

ジンにはライムが合う。
最近はレモンと合いの子みたいなライムもあるからライムは吟味して買う。

トニックはお好きな銘柄をできるだけ冷やす。

氷は割とどーでもいい。材料は氷以下の温度だから。見栄えより味。

氷入れたグラスにジンをお好きな量で、ライムもカットでもスライスでもお好きな量で、そこにトニックをグラスを傾けて静かに注ぐ。


また続いたりして…