三崎マグロ、オクラ、山イモのネバネバボウル
大船 スタイルカフェ(STYLE CAFE)さんにて。
http://style.kumo.cc/
今日は、三崎マグロ、オクラ、山イモのネバネバボウルです。
今年の夏は例年にも増して暑いですね。
暑さで疲れ気味の人の為に、シェフが作ってくれました。
マグロとオクラ、山イモと卵黄が少し、シラスと大葉、トマトが入っています。
わさび醤油をかけて、まぜまぜしていただきます。
あっさりさっぱりしているけれど、スタミナが出そうな一皿です。
http://style.kumo.cc/
今日は、三崎マグロ、オクラ、山イモのネバネバボウルです。
今年の夏は例年にも増して暑いですね。
暑さで疲れ気味の人の為に、シェフが作ってくれました。
マグロとオクラ、山イモと卵黄が少し、シラスと大葉、トマトが入っています。
わさび醤油をかけて、まぜまぜしていただきます。
あっさりさっぱりしているけれど、スタミナが出そうな一皿です。
シンデレラの行方
大船 スタイルカフェ(STYLE CAFE)さんにて。
昨日、ブログに書いたシンデレラシュー。
ハイヒールの形をしたかわいいボトルのピンクグレープフルーツのリキュール。
しばらくの間、開けられずに、ピンクのきれいな姿で飾られていましたが、今日、ピンクのお酒が半分に減っていました。
わずかな時間の間に、どなたか飲まれたのですね。
どんなカクテルになったんだろう。
まだ残っているうちに、一度はいただいてみたいです。
昨日、ブログに書いたシンデレラシュー。
ハイヒールの形をしたかわいいボトルのピンクグレープフルーツのリキュール。
しばらくの間、開けられずに、ピンクのきれいな姿で飾られていましたが、今日、ピンクのお酒が半分に減っていました。
わずかな時間の間に、どなたか飲まれたのですね。
どんなカクテルになったんだろう。
まだ残っているうちに、一度はいただいてみたいです。
魚のポワレ フレッシュトマトのケッカソース
大船 スタイルカフェ(STYLE CAFE)さんにて。
http://style.kumo.cc/
今日のランチは魚のポワレ フレッシュトマトのケッカソースです。
ケッカソースは、生のトマトを細かく切ってあって、バジル、パセリなどで香りがついたさっぱりした冷たいソースです。
白身のお魚といただきます。お魚も表面は少しカリッとしていて、中はトロリと柔らかです。
付け合わせに、トウモロコシがついていました。とっても甘ーい。夏らしいですね。
スープは、茄子、トマトなど夏野菜が入った透明なスープです。
デザートは梅ゼリーでした。
ツルン、プルンとしていて、おいしいです。
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今日のランチは魚のポワレ フレッシュトマトのケッカソースです。
ケッカソースは、生のトマトを細かく切ってあって、バジル、パセリなどで香りがついたさっぱりした冷たいソースです。
白身のお魚といただきます。お魚も表面は少しカリッとしていて、中はトロリと柔らかです。
付け合わせに、トウモロコシがついていました。とっても甘ーい。夏らしいですね。
スープは、茄子、トマトなど夏野菜が入った透明なスープです。
デザートは梅ゼリーでした。
ツルン、プルンとしていて、おいしいです。
