魚のポワレ フレッシュトマトのケッカソース

大船 スタイルカフェ(STYLE CAFE)さんにて。

http://style.kumo.cc/

今日のランチは魚のポワレ フレッシュトマトのケッカソースです。

ケッカソースは、生のトマトを細かく切ってあって、バジル、パセリなどで香りがついたさっぱりした冷たいソースです。

白身のお魚といただきます。お魚も表面は少しカリッとしていて、中はトロリと柔らかです。

付け合わせに、トウモロコシがついていました。とっても甘ーい。夏らしいですね。

スープは、茄子、トマトなど夏野菜が入った透明なスープです。

デザートは梅ゼリーでした。
ツルン、プルンとしていて、おいしいです。