こんにちは！【東京練馬石神井公園 大泉学園】自家製天然酵母パン・魔法のホーローパン®講師の藤田裕子（ふじたひろこ）です。
【大晦日だよ！いちごきっちん】も、BGMがついに、紅白歌合戦になってしまいました（汗）。
年越しのLIVE感満載にて、振り返り中〜♪
6月は、オレンジページ直営キッチンスタジオ コトラボ阿佐ヶ谷にて、魔法のホーローパンレッスンを初開催させていただきました＾＾
おしゃれなスタジオで、試食タイムはこの通り。
６月といえば、あのオーヤマくんをお迎えしたのもこの頃。
小型オーブンで、ホーローパンがよく焼けるよ〜と、くぼもりキッチンの美和子先生に教えていただいたのがきっかけ。
それからは、すっかりオーヤマくんにはまる日々。
あ、オーヤマくんというのはアイリスオーヤマさんから出ているこちらのコンベクションオーブンのこと。
オーヤマくんをお迎えしてから、パン焼きがますます楽しくなりました＾＾
そして６月の自家製酵母パン講座は、フーガスとバスク風チーズケーキに、あんバターホーローパン。
あの秘伝のラー油レッスンも開催しました！！
フィリッポでのホーローパンイベントもすっかり定番に＾＾
そういえば、nichinichiの川島シェフから、「ラー油が年越しまで持ちません！！」って、LINE来てたな（笑）。
また、2020年もおいしいラー油仕込まないとね！！
まだ作ってないよ〜、という皆さんは、クスパからのレッスン募集をお見逃しなく。
何はともあれ、あのラー油は伝説のレッスン。
いちごきっちん公式LINEに登録しておくコトをおすすめします＾＾
【自家製天然酵母パン・ホーローパン®教室：いちごきっちん】
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いちごきっちんLINEもやっています。
ご登録がまだの方は、お友達追加していただけたら嬉しいです♡
【住所】〒178-0063 東京都練馬区東大泉5-40-35 学園シティハイムB 204
西武池袋線 大泉学園南口徒歩2分
※ 【いちごきっちん♪】 へは、東京都全域、西武池袋線各駅（石神井公園、大泉学園・上石神井・保谷・ひばりが丘・東久留米・清瀬・所沢・池袋・川越）・新座・朝霞・和光・ふじみ野・杉並・世田谷・板橋・江東・川崎・埼玉県、群馬県、千葉県、神奈川県、の関東全域、横須賀・海老名・多摩・町田・厚木・静岡・三重・愛媛・香川・新潟・北海道など全国各地からお越し頂いてます。
※バスでのアクセスも便利！
○阿佐ヶ谷、荻窪、駅からもバスで1本。大泉学園駅前下車 徒歩2分。
○吉祥寺方面からもバス１本約３０分。大泉学園駅前下車 徒歩2分。
自家製酵母 天然酵母 レーズン酵母 季節の酵母 酵母起こし 甘酒 麹料理 発酵食品 発酵 熟成 長時間発酵 冷蔵発酵 こだわりのパン作り お手軽 安全安心なパン ホーローだけで手軽なパン作り ホーローパン® こねずに楽チン！ホーローひとつで魔法のホーローパン® 天然酵母を使ったお菓子作り おうちでも作れるパン作りができるお教室です。
●和麦アンバサダー・ホーローde湯種食パンレシピはこちら●
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