こんにちは!【東京練馬石神井】自家製天然酵母パン・魔法のホーローパン®教室:いちごきっちんの藤田裕子(ふじたひろこ)です。
5月の自家製酵母パン講座も美味しく楽しく開催しておりますよー!
先週、焼きあがりを動画に収めてみました^^
動画だと皆さん、ちょっと恥ずかしそう。
この後、お楽しみの試食タイムでも大盛り上がりでした。
自家製酵母パン講座は、毎月、月替りで自家製酵母を使ったパン作りをご紹介しています。
6月は、梅酵母を使って、葉っぱの形が可愛い大人のおつまみ系パン、フガスを焼きますよー♬
フガスは、葉っぱの形をしたパンで、色んなフィリング(中身)で、アレンジ可能。
6月は、お酒と一緒につまみたくなるようなオトナのフガスを焼きます。
中には、サラミ、チーズ、オリーブ、ドライトマトetc..
外はカリッと、中はもっちりのおつまみパンです。
そして、葉っぱの形、可愛いですよね。
葉っぱの形作りには、あるツールを使うと、あら簡単!!
プロ直伝の技をお伝えしますね。
今回も梅酵母を活用したサイドメニューも、どうぞお楽しみに❤️
6月の天然酵母パン教室の現在の空きは2クラスのみ。
です。
天然酵母を使ったパンは、家族みんなで安心安全に食べられる美味しいパンですよ❤️
家族の笑顔をもっともっと増やすために、私たちと一緒に天然酵母でパン作り、楽しみませんか?
詳細とお申し込みは、こちらからどうぞ!
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○成増町、阿佐ヶ谷、荻窪、上井草、石神井公園駅からは、バス1本バス停目の前です。
○吉祥寺方面からはバス1本30分。バス停下車、徒歩1分です。
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