こんにちは!【練馬石神井】自家製天然酵母・パン・お菓子教室の藤田裕子(ふじたひろこ)です。
昨日は、西武池袋本店7階で開催中の「逸品会」に出かけてきました。
お目当ては、こちらの納豆ビスコッティ。
ご縁あって、この納豆ビスコッティの生みの親である中村幸子さんから頂いたところ、息子がすっかりはまり、
「僕のお小遣いを使ってでも,お取り寄せをしてほしい」
と言われたお菓子なんです(笑)。
納豆ビスコッティと聞いたときには、最初、
「なぜわざわざ納豆を、ビスコッティの中に入れる必要があるの??」
って思ってしまった私。(ごめんなさい!)
でも,実際に食べてみると、かりっかりで、あとひく程よい甘さ加減。
納豆の匂いは、ほぼ気になりません。
口コミをみていると、お子様たちからも人気のようで、うちの娘と息子も取り合いながら食べてました。
他にも売り場には、いろんな味の納豆が並び、
ネット通販では,1ヶ月待ちという「竹姫納豆」も特別に売り場に並んでいました。
右端の、竹筒に入った納豆がそうです。
俳優の坂上忍さんが「1500円だしてもいい」といった納豆だそうですよ(笑)。
実際は500~600円だったと思います。
同じく納豆ビスコッティ目当てで、お店にいらしたコンサル仲間の中山佐江子さんとも一緒に写真をぱちり。
3歳になる娘さんも納豆ビスコッティのファンだとか。
これを食べると、納豆嫌いなお子さんも,食べれるようになるかもしれませんね!
納豆ビスコッティの買える逸品会の開催は、5/6(水)までとのことです。
逸品会では、自家製酵母パンで有名な「シニフィアン・シニフィエ」のパンも販売されてましたよ。
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私の教室の自家製酵母パンは、約8割が、【卵・乳製品不使用】です。