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東京都杉並区から

FPそら(永福おおくぼ行政書士FP事務所)です。

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久しぶりに

業務スーパーへ訪問。

 

これまたおそらく2回目でしょうか

さばの味噌煮。

 

278円で調達。。

 

チンで3分

湯煎で5分と。。。

 

 

やはり湯煎がよいかな。。。

 

 
 

 
 
温めてから、
お皿にだします。。。。
 
 

 
ウン、美味そう。。。
 
さっそくいただきます。。
 
 

 
 

 
 
子供からも
美味いね。。
 
って白いご飯と一緒に
パクパク、、
 
骨も入ってないですし、、、
 
 
2まいシッカリ入っていて、
278円。。
 
サバの味噌煮
1まいあたり、139円。。
 
 
 
生のサバの切り身を買って
調理しても、
 
こんな値段ではとてもとても。。
 
サバ2切れかったら、
それだけで、
398円ぐらいになりそ、、、、
 
 
 
サバの味噌煮
作り方を確認してみます。。
調理時間:40分
さばの味噌煮の材料 (4人分)
さばの切り身 … 4切(400〜500gほど)
生姜 … 20~30g
白髪ねぎ … 好みで少々
砂糖 … 大さじ3と1/2
酒 … 100ml
水 … 300ml
味噌 … 大さじ5
 
さばの味噌煮の4つのポイント
はじめに簡単にさばの味噌煮のポイントをまとめます。

①さばの切り身の選び方
 できれば“中骨付き”を購入して味わいup!
②切り身の下処理
 煮付ける前に霜降りするのがおすすめ!
③酒をたっぷりと使って
 臭み消しの役割を持つ酒の分量もポイント!
④煮詰める前に一度冷まして
 ほどよくさばの身に味をしみ込ませて!

 

<白ごはんから引用>

 

サバを買ってきて

作ってみると、

それはそれでおいしそう・・・・

 

でも、

 

手間をどこまでかけるか・・・・

 

 

業務スーパーの

サバの味噌煮。。

 

我が家的には満足度髙い

商品でした。。。

 

また、買っておこ❕

 

 

最後までご覧いただき

ありがとうございました。