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CFP、行政書士、家族信託専門士、
東京都杉並区から
FPそら（プロフィール）です。
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シマダヤのほうとう
まいばすけっとで、売っていたので、
ちょっと気になって手に取りました。
最近 山梨笛吹
小作のほうとう食べたな！と
子供が、美味しい❗️
とほうとうに
感動していたので。
肉野菜と煮こんでおいしい
美味しい笑顔をお届けします❗️
いい表現ですね❗️
何が材用必要かと。
パッケージを確認
野菜
白菜
人参
かぼちゃ
ゴボウ
ねぎなど、
肉、油揚げなど
まいばすで
どこまで調達できるか❓
ほぼ調達出来ました。
材料を切ったり、
硬いので煮こむのが、
手間がかかりそうなのが、
ゴボウ❗️
かぼちゃ❓️
でも、こんなのを発見❗️
豚汁の具、と
かぼちゃ下茹で野菜
肉はうちの冷凍庫で寝ていた
豚肉さん。
ほうとうのパッケージには、
水2リットルと 和風のだしで、
あとは肉野菜を煮込めと。
顆粒の出汁と、
野菜をぶち込み、
肉をいれ、
適当に。
硬い野菜は下茹でされているので、
10分程度煮込んで、
野菜がしんなりしてきたら、
ほうとうを
投入！！
ほうとう入れて、
6分煮こんで、
最後にお味噌を投入して
出来上がり！！
超ボリューム満点で、
美味しく言いただけました
ほうとうの材料費は、
シマダヤほうとう 350円位
白菜1/4で100円
豚肉400円
豚汁の具120円
かぼちゃ250円
油揚げ100円 もやし30円
全部で1300円位でしょうか。
3人前ですが野菜入れ過ぎで
ボリュームありすぎ、
翌日の朝ごはんにも
残りを食しました！
今回、ほうとう。作ってみて。
家族の評価的には、
シマダヤの
「ほうとう」、
はうまい！！
しかし、煮た野菜。
特にかぼちゃは、
下茹でされているので、
出汁や味噌がしみこまない。
小さく切ってある
生のかぼちゃで
作ったほうが
美味しいのでは❓
と。。。。。。
確かにそうかもしれません。
山梨の名店、小作のほうとうは
ほんとうにかぼちゃが、
ホクホクで美味しかった❗️
なるべく手間をかけずに、
おいしさを追求する。
でも、改善して、
前回よりおいしいね！と
言われると
ちょっとうれしいかもしれません。
家族や親しい人との会話。
お互いに気を遣いつつ、
手間をかけるところ、
抜くところ、
その状況を許容したり、
手伝ったり、
ちょっとした気遣いをしつつ、
在宅を楽しみましょう。
寒くなってきてので、
ほうとうで、温か、、、
最後までお読みいただき
ありがとうございました。
