わたしの癒し
皆さんこんにちはこのブログをいつも見て下さっている方、初めて見て下さった方ありがとうございますm(__)m2022年も早くも2月に入り、寒い日が続きますが体調を崩されませぬようお過ごしください私は寒い気候が苦手なので早く鹿児島らしく暖かい一日が来ないかな~今回は私の癒しを少し紹介していきたいと思いますその中の一つが「食べる事」が好きで、今まで食べたお店でお気に入りのお店を紹介します3位「鮨まぁさ」さん近所の寿司屋さんなのですが店主さんが気軽に話してくださり、心を込めて1貫ずつ握られ、ネタも新鮮でしゃりの硬さも最高ですしかもランチでこのボリューム2位「(旧)愛とうなぎ」さん(現在店名変更しています)私はうなぎが昔から好きでいろんなお店に食べに行きましたが、ここのお店はお米はもちろんですが、お米の炊き方からこだわっており南部鉄器を使用し、注文が入ってから一人分ずつ炊きあげます。そして、おこげが最高に美味しいですうなぎは、もちろん鹿児島大隅産うなぎを使用し、焼き加減も外はパリッと中はふわふわとろけますその中で脇役になりますがここのお店の山椒は最高です1位「麺屋剛」さん私の心の癒し第1位は麺屋剛さんですきっかけは当初小さなお店でふらっと立ち寄ったのですが豚骨スープの美味しさに感動し、それ以来、大ファンになりました写真は剛麺(黒玉)ですが、蓮華に乗っている玉を溶かすことで味が変わり、深い味わいが楽しめますチャーシューも麺ももちろん美味しく、このブログを作成している時でもこの写真を見るだけで癒されます以上私のベスト3でした☆皆さんの好きなお食事は何でしょう?私は食べている時、寝ている時が一番心が穏やかに過ごせます昨今のウイルスの蔓延で中々思うように出かけることが出来ない日々が続きますが、また、以前の頃のように食事に出かけたり、旅行に行ったりできればいいなーと願っておりますどうか皆様も体調等崩さず、普段の日常が早く戻ってきて素敵な笑顔が増えますように今回もブログを読んでいただきありがとうございました(#^^#)