酸辣湯豆腐干
突然始まったゆる〜いダイエットなんですが
1ヶ月1kgずつ減って行ったらいいな〜と。
大好きなラーメンをしばらく止めることに🍜
でも麺は食べたい！ダイエッターの強い味方「豆腐干」
とろみ、酸味、辛みが絶妙に絡み合う大好きな酸辣湯。
今回はこれに豆腐干を入れてヘルシーな酸辣湯麺に😋
ヘルシー過ぎて痩せた。
他にオススメダイエットメニューありましたら
お気軽にコメント欄で教えて下さい🙇♂️
【酸辣湯豆腐干レシピ】
[材料]
・豆腐干...2袋
・鶏むね肉...200g
・乾燥きくらげ...10g
・ごぼう...1本
・しいたけ...4枚
・にんじん...1/2本
・長ねぎ...1本
・たまご...2個
・水溶き片栗粉..片栗粉小さじ4,水小さじ8
・鶏ガラスープの素...大さじ1
◎酒...大さじ2
◎しょうゆ...大さじ2
・酢...大さじ2
・塩コショウ...適量
・辣油...お好み量
[作り方]
(1)乾燥きくらげは水で戻し食べやすい大きさに切る
(2)ごぼうはささがきにして水にさらし、しいたけは食べやすい大きさ、にんじんは千切り、長ねぎは斜め切りにする
(3)鶏むね肉は千切りにして塩コショウで下味を付け片栗粉をまぶしておく
(4)鍋に水1L、鶏ガラスープの素、ごぼう、しいたけ、きくらげ、にんじんを入れて弱火で煮る
(5)鶏むね肉、長ねぎ、◎、塩コショウを入れて味を整え、豆腐干を入れ5分煮る
(6)火を止めてから水溶き片栗粉を入れてとろみを付け、溶き卵を少しずつ加える。
(8)最後に、酢と辣油を回し掛けて完成
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ムートン・カデ
おうちワイン
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ベジタブルカレー
お昼はささっとカレー。
こんなに野菜がゴロゴロ入っているのに
実はこれレトルトのカレーなんですよねー。
北野エースで売っている「カレー採れました」
北野エースのカレーなる本棚は
本当に沢山のレトルトカレーがあってとても楽しい😋
>>>> @kitanoace
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釜玉ぶっかけ温麺
暑くて時間のないお昼にささっと釜玉ぶっかけ温麺
今回は手火山家の「だしのつゆ」を使ってみました。
3種類の節と三河みりんの元祖 「九重櫻」を使っただしのつゆ
料理の調味料やつゆの素として手軽に本物の味。
普段使ってる麺つゆとは違い、出汁の旨味がみっちり詰まった
まさに「だしのつゆ」と言った感じですね。
厳選した素材としっかりと燻された節の香り
河文から伝承される味にこだわった手火山家のお出汁
添加物は一切使わず海から届けられた天然の節の本物の出汁
出汁好きのわたくしにはたまらない逸品。
昨夜はだしパックで取った出汁でひじきを煮てみたら
香りからすでに一味違ってびっくりしました。
出汁好きの方、出汁にはこだわりたいという方
ぜひお試し頂きたい😋
400年の歴史と伝統を受け継ぐ
名古屋の料亭河文伝承 完全無添加だし
手火山家
>>>> @tebiyamaya
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チキンサラダのヘルシーワンプレートランチ
ヘルシーだけど満足感の高いワンプレートに。
クレソンとトマトのサラダには和風ドレッシングで。
アボカドオイル、醤油、白だし、酢で作りましたよ〜。
鶏ハムとアボカドにもたっぷり掛けて
フランスパンにはお皿に残ったドレッシングを
たっぷり付けて頂きましたよ〜😋
近年注目されているアボカドオイル。
森のバターと呼ばれ、味にクセがなく
料理に取り入れやすいのが大きな特徴。
このボトル、最近本当に良くInstagramで見かけます👀
本日のAmazonアボカドオイル売れ筋ランキングNO.1のようです🎉
愛用者続出なんですねっ！
>>>> @grove.avocadooil.japan
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