チーズプラトー
チーズ王国と言われるフランスで最も親しまれているチーズ「コンテ」
ポテトサラダ、ピクルス、オリーブ、ナッツ、ミニトマトと一緒に盛り合わせて
キンキンに冷えた白ワインと共に楽しみました😋
コンテが持つ濃厚なミルクの旨味が
僕の大好きなマヨ多めのポテトサラダとも相性が良く
一緒に食べると口いっぱいに旨味と香りが広がって
さらに白ワインと合わせると病みつきになる味わい👍
癖もなく、毎日食べても飽きの来ないコンテ。
現在、@comte.jp では、コメントキャンペーンを実施しているそうです！
開催中のテーマに沿った「あなたが好きなコンテの食べ方」について、
素敵なコメントをした方の中から3名様に
コンテとオリジナルグッズをプレゼントしてくださるそうなので
ぜひ参加してみてください！
まだお試しになったことが無い方も、チーズ専門店や
デパ地下のチーズコーナー、また輸入チーズを取り扱うお店や
オンラインストアなど、色々なところで取り扱っていて
入手しやすいのでぜひその美味しさを味わって見てください😁
コンテ
>>>> @comte.jp
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バタートースト
昨夜は表参道に行き帰りに
アンデルセンでパンを購入🍞
美味しいトーストにはバターだけで👍
バターはルアーパックバター
このバターが物凄く美味しくて
お値段の方も250gで1,674円。
これは一度は試してみて頂きたい逸品🎉
※このバター６月まではアンデルセンでも200gのものが売られていましたが今は終了しています
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たらこパスタ
たまらなく美味しくて好きなたらこパスタ🍝
時間の無いお昼でも簡単で直ぐできて美味しい😋
[材料/1人分 ⌛️10分]
◎明太子...60gくらい
◎バター...20g
◎マヨネーズ...大さじ1
◎牛乳...大さじ3
◎麺つゆ...大さじ1
・パスタ...100g
・大葉と海苔...お好みで
[作り方]
・たらこは薄皮を取り除く
・ボウルに◎を入れ良く合わせる
・茹で上げた麺をボウルに入れて和えて完成
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アボカドディップトースト
アボカド1個をフォークで潰して🥑
マヨ、黒胡椒、レモン汁を入れて和える。
👆をトーストしたパンに乗せてから
仕上げにチーズを豪快に摩り下ろし
さらにアボカドオイルを垂らして完成。
アボカドにアボカドオイルと使うと
アボカドを更に美味しく食べられますね🥑
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チキンソテー
早めの夜ごはんは鶏もも肉を焼いて
ブロッコリーとコーンの卵マヨサラダ添え。
ごはんはsarasa design × イブキクラフトの
ごはん鍋(3合炊)で炊きました。
やっぱりご飯はガス炊きが一番。
ガス炊きの良さを最大限引き出したシンプルな造形で
ガス火で丸みを帯びた底面全体を温めるため
お米にムラなく熱が伝えることができるので
ご飯がふっくらと炊き上がるんですよねー。
お皿はiittalaのティーマ
シンプルで使いやすくて日々愛用中
>>>> @iittala_japan
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