おどん
昨年の11月ぶりのおどん。
夕飯がおでんだった時の翌日の定番🍢
クタクタになって味が染み込んだおでんに
別のお鍋で茹でたうどんを投入🤤
おどんとは☝️
おでん＋うどん＝おどん
島根県松江市のご当地グルメ。
これは美味しいに決まってます🤝
このきしめんのような凸凹の麺は
はたけなか製麺さんの「鍋のちうどん」
独特でユニークなネーミングで誰が見ても
「鍋のあとに入れて食べるのね」って分かる🍲
塩分無添加なので下茹でが不要🤚
だから鍋のあとにそのまま入れて食べられる㊗️
発売から約一年。
色々な方の投稿を見ていると
隠れファンが多いみたいですね🤭
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チーズプラトー
チーズ王国と言われるフランスで最も親しまれているチーズ「コンテ」
ポテトサラダ、ピクルス、オリーブ、ナッツ、ミニトマトと一緒に盛り合わせて
キンキンに冷えた白ワインと共に楽しみました😋
コンテが持つ濃厚なミルクの旨味が
僕の大好きなマヨ多めのポテトサラダとも相性が良く
一緒に食べると口いっぱいに旨味と香りが広がって
さらに白ワインと合わせると病みつきになる味わい👍
癖もなく、毎日食べても飽きの来ないコンテ。
現在、@comte.jp では、コメントキャンペーンを実施しているそうです！
開催中のテーマに沿った「あなたが好きなコンテの食べ方」について、
素敵なコメントをした方の中から3名様に
コンテとオリジナルグッズをプレゼントしてくださるそうなので
ぜひ参加してみてください！
まだお試しになったことが無い方も、チーズ専門店や
デパ地下のチーズコーナー、また輸入チーズを取り扱うお店や
オンラインストアなど、色々なところで取り扱っていて
入手しやすいのでぜひその美味しさを味わって見てください😁
コンテ
>>>> @comte.jp
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バタートースト
昨夜は表参道に行き帰りに
アンデルセンでパンを購入🍞
美味しいトーストにはバターだけで👍
バターはルアーパックバター
このバターが物凄く美味しくて
お値段の方も250gで1,674円。
これは一度は試してみて頂きたい逸品🎉
※このバター６月まではアンデルセンでも200gのものが売られていましたが今は終了しています
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たらこパスタ
たまらなく美味しくて好きなたらこパスタ🍝
時間の無いお昼でも簡単で直ぐできて美味しい😋
[材料/1人分 ⌛️10分]
◎明太子...60gくらい
◎バター...20g
◎マヨネーズ...大さじ1
◎牛乳...大さじ3
◎麺つゆ...大さじ1
・パスタ...100g
・大葉と海苔...お好みで
[作り方]
・たらこは薄皮を取り除く
・ボウルに◎を入れ良く合わせる
・茹で上げた麺をボウルに入れて和えて完成
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アボカドディップトースト
アボカド1個をフォークで潰して🥑
マヨ、黒胡椒、レモン汁を入れて和える。
👆をトーストしたパンに乗せてから
仕上げにチーズを豪快に摩り下ろし
さらにアボカドオイルを垂らして完成。
アボカドにアボカドオイルと使うと
アボカドを更に美味しく食べられますね🥑
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