【148杯目】らうめん@三都屋(とみ丸を思い出しながら)
5年5ヶ月ぶりの訪店でした。
なんで5年5ヶ月とかわかるのか?と言うと、swarmと言うチェックインアプリをずーーーーっと前から使っていて、行った店にチェックインして記録しているので、チェックインすると「前回はいつの訪問でした」って出てくるんで把握できます。
まぁそれはともかく、この三都屋さん。
ご存知の方はあまり居ないような居るような?
ラーメンインスタグラマーさんとかTwitterでもこの店のラーメン食べたよーっていうのを見たことがありません。しかし相当昔からやってる店です。
このお店。
僕にとってはとても思い入れがあるというか、このお店に思い入れがあるのではなく、今から3年くらい前にひっそりとその幕を閉じた新小岩のラーメン屋さん「とみ丸」という大・大・大好きだったラーメン屋さんの店主さんが修行を積まれたお店なのです。
鰹節がギンギンに効いたラーメン。
その新小岩にあった「とみ丸」には本当に足繁く通ったものです。
その「とみ丸」のルーツが知りたいと、5年5ヶ月前にこちらの「三都屋」さんに初訪問したわけです。
つけ麺を注文したらスープは「とみ丸」と同じでしたが、なにしろ「ぬるい」
冷めてるんじゃないか?ってほどで・・・。
再訪はありませんでした。
ある日、この近辺に用事があって久しぶりの再訪となりました。
しかし・・・・・。
やはり、とみ丸さんの復活が欲しい!
お願いだから復活して欲しい。
【144杯目】特製ラーメン@まるは(船橋)
2週間くらい前に4年ぶりくらいで行ってきました。
その4年前とは...。
バリバリジョニーさんと中華そば伊吹の友情コラボというものを当時バリバリジョニーさんが小岩で営業していたときにやった日でした。
この日はジョニー✖伊吹で「ニボ味噌ジョニー」なる限定をやるとのことで、何週間か前に告知が上がってからTwitterとかで話題になっていました。
僕の場合は、ずっと前から、今の今まで、限定ラーメンというものに全く興味が沸かないので「へー。」って思って見ていただけで、麺友さんが「絶対行く」と言っていたのを聞いても「へー。」って感じでした。
その麺友さん、当日の朝9時ごろに店先に向かったところ、すでに20人ほど並んでいるとの連絡が入った。11時半ごろオープンなのに!
僕は食べるつもりがなかったので「へー、大変だなー」って思ってLINEをやり取りしていました。
でも、ってことはこれから2時間もボサッとあそこで待つのかぁーと思い、じゃあ付き合うかと現地に向かいました。
代表待ち(先に誰か並んでいてあとから割り込んで他の人と合流すること)というのは禁止なので、麺友さんの後ろに2名くらい並んでいたので、その後ろに並び直して合流。
それから2時間。延々並んで食べました。
僕は煮干しが苦手...。
なるほど、こういう感じなのかーと思いながら、あっという間に完食。
ものすごく量が少ないし、まだ食べられるなぁーって思っていたら麺友さんが「まるはに行ってみない?」とのことで、駐車場に停めておいた車に乗り込み船橋に向かいました。
で、このときは現在の「とものもと」の店主さんもこちらで働いていて初めてお目にかかった日でもありました。
海老が好きなんで、なんとも美味しいラーメンだ!と感動したのを覚えていて
そして突然食べたくなって再訪と。
前置きが長くなりましたが、とにかく美味しかったです。
という、話し。




