野菜菓子を作って変わったこと

野菜菓子専門店Atelier shin.

ここは東林間にある

季節の野菜で創る

野菜菓子専門店です。

日本の季節の

無農薬野菜を使った

無添加のお菓子を

創り続けています。

Atelier shin.に込めた想いは

芸術家が作品を一つずつ作品を

紡ぐように、一つずつ大切に

手創りしたいと思い

名付けました。

野菜菓子専門店Atelier shin.は

日本一エコなお菓子屋

を目指しています。

 野菜菓子を作って

変わったこと

今、沢山の方がいろんな場所で、僕のお菓子をシェアしてくれています。

特にここ3日間。

理由はvegetablesweetsBOXの事前申し込みの締め切り前だから。

思い返せば５年前。

野菜のお菓子を売り始めたころ。

「野菜のお菓子って美味しくないでしょ？」

「野菜で作る理由なんてあるの？」

そんなことを言われました。

でも今はどうだろう？

一回食べていただいた方から感謝のメッセージをいただいたり、毎月のお菓子が届くの楽しみにしててくれる人がいたり、友達にお菓子を勧めてくれていたりする。

本当に僕は幸せ者だと思う。

こうやって人に勧めたくなるようなお菓子が作れて、食べてくれる人がいて、感謝の言葉まで貰える。

５年前も今も変わらないのは、

野菜のお菓子は凄い可能性と美味しさがあるってこと。

そして５年前から大きく変わったのは、

野菜のお菓子は間違いなく美味しいお菓子なんだって自信持って言えるようになったこと。

僕は、これが日本のこれからのお菓子の形なんだと思います。

vegetable sweets BOXの事前申し込みもあと2日。

今年中のお申し込みがお得です。

 まずはチェックしてみて下さい↓

定期お得便の詳細はこちら。

『vegetable sweets BOX 定期お得便　募集開始‼︎』

 ■野菜のお菓子をお得に食べる方法■

vegetable sweets BOX 定期便で、お得に野菜のお菓子を食べること出来ます。現在募集期間が始まっております、その後どの月からでもお申込みしていて頂けますが、2020年12月までにお申し込みいただくとさらにお得にお召し上がりいただけます。

野菜の旬と共に季節のお菓子をお楽しみ下さいませ。

2020年菜菓子BOXの詳細はこちら。

https://ameblo.jp/foodcreator-shin/entry-12337574315.html

菜菓子BOXを一括予約購入する特典

①「価格」https://ameblo.jp/foodcreator-shin/entry-12556013200.html

②「鮮度」https://ameblo.jp/foodcreator-shin/entry-12557458327.html

③「環境」https://ameblo.jp/foodcreator-shin/entry-12561699403.html

▼お申し込み⇩

ご注文はこちら
 

■野菜のお菓子量り売り■

※現在、新型コロナウイルスの為、無期限の中止しています。

野菜菓子専門店Atelier shin.工房前で、野菜のお菓子の量り売りやっています。

毎週水曜11時〜17時で販売しています。

▼量り売り会場

252-0311

神奈川県相模原市南区東林間3-5-3ヴィラ東林間102　

野菜菓子専門店Atelier shin.工房

https://www.google.co.jp/maps/place/%E3%82%A2%E3%83%88%E3%83%AA%E3%82%A8shin./@35.5191712,139.4304525,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x6018fed967613333:0x27aec6f2e855f4c6!8m2!3d35.5191669!4d139.4326412?hl=ja&authuser=0

是非、お持ち帰り容器を持って来て下さい。

※割引があります

■公式LINE＠アカウント■

季節限定スイーツの販売、お得なZEROBOXの募集、野菜スイーツのプレゼント企画などをこちらで募集しています。

是非、お友達登録して安心な野菜スイーツをお召し上がり下さい。

お友達登録は＠yco7750o

■公式instagramアカウント■

MENUにはない野菜のお菓子などもたくさんアップしています。

見たことないようなスイーツもあると思うので一度覗いみて、フォローしてみてくださいね。

 

　
「最高の甘味料と出会って,
　　　　　今まで出会った事ない様な美味しい野菜に出会って、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　僕の世界は変わりました。」
 

[「オーガニックをスタイリッシュに。」フードクリエイターshin.]
科学的な物に頼らず、自然の本来の形で作られた野菜や果物、加工品を使ってその製造過程で入る添加物も一切使用しない。現代の多種多様なレシピを昔ながらの製法で作るお菓子にこだわって作り、自身でも農家に出向き、作物の成長や育て方を視察し、写真として残しながらお菓子作りに活かしている。特にこだわり野菜を使ったお菓子を得意として、しっかり野菜の味がしながらも食べると美味しい。
そんなお菓子を日々研究している。

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atelier.s.shin@gmail.com
（フードクリエイターshin.（大廣真哉 おおひろしんや））

「自然に循環可能な材料を使って、環境に優しいお菓子を作って、
食べ物と自然への興味をもっと持って貰いたいと思って活動しています。」