向坂留美子のサロネーゼ ダイアリー♪ from 世田谷

向坂留美子のサロネーゼ ダイアリー♪ from 世田谷

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ジャーン!!

↑これ、私が初めて作った練り切りです!

初めてにしては、なかなかかな〜と思ってますが・・

一緒に参加したメンバーたち!

もっとすごい!!💦ポーン滝汗ラブ

 

しかもスピーディーにどんどん作っていくので

追いつくのに必死。。

でも楽しく作ることができました!

また他の画像含めて改めてレポしますね〜

 

先生は、もちろんこの方です!

 

 

練り切り制作の後の

撮影大会でも大活躍してくれた西陣織!

 

そのご案内を数日前から、会員様、メルマガ登録して下さった一般の方向けに

流したのですが・・

肝心のに西陣織の項目のリンク先が

古い記事になっていました。。

内容が間違いではないのですが

画像も古いですし、追記している部分もあるので

また改めて正確なリンク先をメルマガにてご案内致します。

 

 

また、配信後2日で、当初のロットが予約で埋まってしまい

今朝、新たに発注をかけられるか

京都に確認しておりまして・・

ギリギリになんとか間に合いそうですので

メールのお返事随時していきますので

もう少々お待ち下さいませ。

 

 

 

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クリスマスの対面レッスン

そして花材郵送について → ***

 

また クリスマス美生活サロン&注連飾りについて → ***

 

また、お正月向け西陣織テーブルファブリックの予約

→ ***

 

まずは、東京会員様、関西会員様、

それに続き、一般向け(メルマガ登録して下さっている方)に

向けてメルマガ配信致しました💖

 

ご確認どうぞ宜しくお願い致します。

 

 

最後までお目通しのほど宜しくお願い致します。

 

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西陣織も、オリジナルの色合いで織ってもらっていますので

機屋さんにいつも在庫があるものではないので、

ロットを使い切ってしまうと

また織りをかけてもらっても1ヶ月以上かかることがほとんどですので

年内間に合うか微妙になりますので

先着順とさせて頂きます。

 

 

 

 

↓こちらの注連飾りの花材ですが、

できる限りクリスマスのレッスン時にお渡ししたいとは思っていますが・・

お渡しできない時は郵送させて頂きます。

ただし、こちらは玉高美生活サロン用にデザインしたものですので

現在多めに確保している花材がなくなり次第終了となります。

こちらも先着順となりますので

どうぞ宜しくお願い致します。

 

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明日には、一般向けにメルマガ配信致しますので

ご興味がある方は、

是非、メルマガ登録をお願い致します💕

 

上記全て、今週中には、〆切り、数を確定して

調整追加発注をかけたいと思います。

 

宜しくお願い致します!(^^)

 

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お正月に向けて毎年ご好評を頂いております

Rumi's Style オリジナル西陣織テーブルウエア💕

洗える西陣織で、色合いもシックだと

口コミで多くの方にご愛用頂いて

今年で5回目の冬となります。。

最初の冬、春と伊勢丹新宿店のバイヤーさんにも

気に入って頂き販売して頂きましたし

まさか、このように皆様から支持されるとは

思ってもみなかったので本当に嬉しく思っています💖

 

 

クラシックからモダンまで・・

どんなインテリアにもマッチして

どんなテーブルコーディネートにもしっくりと馴染みます💖

その理由は・・

糸の色に拘って主張し過ぎず、馴染みやすいように試作を繰り返したからです!

そして、テーブルで使うので

洗える!ということ・・嵩張らないということ、

いろいろな使い方ができるよう考えてみました。。

 

 

 

今回の販売は、↑こちらの色生地「古典柄アソート」のみですが・・

お正月用に只今、生地を織ってもらっています。

色無地のランナー他と重ね使いも素敵です😊

(お得情報については記事の最後に・・)

 

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そして、隅切り角のマット↓

こちらも、アンダーマットや他の西陣マットの裏側と

重ね使いをオススメします。

 

 

裏のブラックを使うと折敷のように使えます!

 

 

↓こちら、裏の黒を使ってコーディネートしています!

 

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Rumi's Style商品の全てがリバーシブルで、

裏面は合わせ易い無地の黒、ゴールドベージュ、ブルー、モスグリーンなどを

セレクトしています💕

 

↓中央のブルーのランナーは西陣グリーンの裏生地になります。

染付の器やブルー&ホワイトの洋食器にピッタリの色合いです。

 

 

↑お手持ちの折敷やお盆の上や下に敷いても。。

 

 

 

もちろん、ランナーもリバーシブル💖

マットもリバーシブル💖

 

お正月用の西陣ランナーの裏はブラックの地模様です。

黒は和のイメージを作りやすいですので。。

 

ピンクの西陣の裏はゴールドベージュです(こちらは年明けに)💕

 

 

↑左 ランナーの裏生地は↓こちらのブラッククロスと同じ色、生地です。

 

 

 

お揃いの生地でコースターもお作りしています。

お正月などマットの上にグラスまで載りきらない時も、

↑このように置いてお使いになられても素敵です💖

洗えますので、単体で普段使いにもどんどん使って頂けたらと思います!

こちらもリバーシブルで

裏は色無地です・・抹茶色が多いかな・・年により変わることも。

 

↓数年前、伊勢丹新宿店で販売して戴いた初日の様子↓

アリタポーセリンラボとのコラボで販売して戴きました!
 

 

さて、今年は↑の西陣織マット用に

↓会員様の間でも大人気でしたこちらのアンダーマットも販売します!

 

 

ブルーとのリバーシブルになっています。

お正月に向けてえんじカラーと西陣織マットを一緒に使うのがオススメ。

 

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↑↓同じ、器や漆器を乗せても、

アンダーマットの色が違うだけで、全く違う印象になりますね。

↑秋〜お正月・・↓初夏〜夏に

ぴったりときます。

 

 

ブルーは、染付の器にピッタリ・・

 

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もちろん単体でも使えますよ!

 

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こちらのえんじカラーは、和洋兼用にお作りしている

ナプキン(えんじ、モスグリーン、紫、淡いブルーの4色があります)と

同じ生地ですので

合わせてお使い戴くととテーブルに統一感が生まれます!

 

 

ナプキンに関しましては

随時オーダーを承っています。

 

 

コロナ禍、赤系は気持を華やかにしてくれるなあと

思うようになり・・

私の好きな色合いの「赤(えんじ)」を秋〜冬の色合いに選んでみました(^。^)

 

 

西陣マットより一回り大きいので、

重ねるとえんじカラーがぐるっと縁取ります。

 

というわけで、このアンダーマットがあると

お正月だけでなく、初夏、夏、秋、冬と

西陣織マットとともに季節ごとに楽しめると思います!

 

そして、もう1つ!

 

 

イギリスで長年インテリアデザイナーとして大活躍して

現在日本にベースを移している

澤山乃莉子氏デザインのポシェット!

私の西陣織生地を気に入って下さり、

ホテルでの使用としてオーダーして下さり、商品化したものです。

 

こちらも旅行でとても重宝しまして・・

旅館での朝食や、館内の移動、車からちょっと降りる時など

貴重品と携帯を入れて、両手が空きますし。。

こちらも今回は復活させたいと思います。

 

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なお、桜ピンクバージョンは、毎年年明け1月の予約販売

 

グリーンは4月頃に予約販売を行っています。

来年こそは、夏用、秋用の新作を出したいと思いつつ・・

なかなかコロナ禍、手が回らずにおります・・💦

 

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こちらの西陣織は、メルマガ登録して下さった方にのみ

お得情報を含めた詳細を配信しております。

是非この機会に!

 

メルアドを入れるだけですので〜💕

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毎年、クリスマスの1週間〜10日前に開催している

「向坂留美子のクリスマス美生活サロン」(玉高カルチャー主催)

今年は、4年ぶりに自宅開催となります💖

 

12月17日(土)13時半〜 @自宅

 

2019年はキッチン&リビングの一部リフォームに伴い

開催できず、2020年、2021年とコロナで自宅開催は見送り

玉高内でのお正月飾りやアレンジの制作、動画でのリノベーション紹介と

なっておりました。

 

気付くと、最後に自宅開催した2018年から4年!

久しぶりの自宅での開催です!

 

 

クリスマスの飾り付けは

年によって、オーソドックスに赤を入れたクリスマスや

ホワイト、シャンパン系のクリスマス・・気分を変えて演出しています。

 

 

テーブルコーディネートも

楽しみながらやっておりまして・・

自己流ですが

デザインしたアレンジやガーランドなどを使っての提案です。

 

 

 

ドイツのクリスマスの飾りもどうぞご覧下さいませ。

暖かい手作りの木製の飾りで

チェコとの国境を走る

雪深いエルツ山脈の中の小さな村で作られているものですが・・

世界的に有名なくるみ割り人形やパイプ人形もその1つです。

ドイツでは一家に一台(一体)あるエルツのクリスマス飾り

全てのバージョンを揃えています。。(^^ゞ

 

 

 

今年は,リノベーションしたキッチンのご紹介や

 

 

天井、シャンデリア、オーダーソファーなどの

工夫についてもお伝えしたいと思います。

 

我が家はごく普通の間取りのマンションで

豪邸では全くないので

リノベーションには常に制約があり

なかなか思うようにはいかなかったのですが

それでも、できる限りの工夫をして

4回のリノベーションで経験した失敗も次に生かしながら

今があります。

 

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大きなお宅訪問と思われるとちょっとがっかりされると思いますが

小さいながらも、工夫満載の部分を

知りたい方は是非〜と思っています。

 

12月17日(土)13時半〜16時

お申込みは、10月11日〜ネット、電話順次スタート予定です。

 

お申込み先は、主催者である

玉高カルチャー(コミュニティクラブたまがわ)になりますので

私に直接お申込みはできませんので

ご了承下さいね。

 

というわけで、コロナ前の

美生活サロンの様子をピックアップしてみました。。↓

 

 

ここ10年は毎年開催していますので

懐かしい写真がたくさん・・💖

 

 

 

毎年、ピアノ、バイオリン、フルートの室内楽の生演奏も

お楽しみ頂いております。

クリスマスの雰囲気の中、クラシック音楽を聴いて

五感で楽しんでいただけたらと思います。。

 

 

寝室も、ちらっとですが

ドアの外からになってしまうかしら・・💦

寝室の奥に整理しきれていない花材がたまっておりまして・・

何とかしないと・・と思ってはいるのですが。。

 

 


さて、クリスマス美生活サロンは

いつものレッスンのように

2時間半かけてじっくりと1作品を制作するわけではありませんが、

 

毎年初心者でもできる簡単小さめアレンジかドア飾りを

制作しています。

いつもクリスマス直前ですし、

クリスマスレッスンは別に開催していることもあり

お正月飾りかアレンジを制作することが多いのですが・・

 

今年はこちら!ダウン

 

 
小振りサイズですが
私には珍しい注連飾りになります!
 
基本カットして接着剤で付けていく簡単な作品ですが
(一部ワイヤリングあり)
立体感を出すコツはありますので、ちょっぴり学びもありますよ😊
色合いには拘っておりまして・・
小さいながらも、存在感があり
来年に向けてコロナ克服の強い気持を込めて
私にしては鮮やかな色合いでまとめてみました・・
 
オリジナル西陣織のリボンも入れていますよ!
 
 
お正月のお料理でスペースがなくなりがちな
テーブルの合間にも飾れますし
お部屋のドアなどにも!
プレゼントにも喜ばれるかと思います!

 

 

↓まだ出来上がってない時に雰囲気を見るためにつるして撮影したものなので

若干花材が抜けておりますが・・

吊すとこんな感じ・・

 

美生活サロンは、結構お得感あるかなと思います!💖

 

 
こちらは、写真を探していて懐かしくなり
思わず入れてしまいましたが・・
 

↓もう6,7年以上前でしょうか・・

まだアメブロ全盛期は

ブロガーさんたちと記念撮影をよくしていました。。

 

 

インスタの時代になって、しかもコロナで・・

激減しましたが・・

 

 

それに、若かったなあ。。笑

 

 

というわけで、今年の自宅開催のクリスマス美生活サロンについての

お知らせとなりました💖

 

また、さらに詳細は、メルマガにて配信予定です。

まずは、会員様、そして非会員様と配信して参りますので

ご興味のある方はメルマガ登録をお願い致します!

 

 

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秋の対面レッスンが終わった後も

郵送、レッスン動画制作アップロード他、今回制作もあったりして・・

ちょっと追われてしまい

クリスマスレッスンや美生活サロン、お正月向けの西陣織のお知らせを

配信できずに来てしまいました。。💦

 

取り急ぎクリスマスレッスン作品のご紹介です!

文章より目で見た方が分かり易いかと思い

撮影もしないと〜と

焦って撮影したので、あまり良い写真ではないですが・・💧

ご紹介します。。

 

今年はドアにかけるリースですが

いろいろな使い方ができるようデザインしてみました。。おねがいニコニコ

 

土台は今年の新作

フランスのジュイ柄のようなファブリックリース💕

ひと目惚れしました。。

そこに取り付けるのは常緑樹のガーランド。

 

 

まだ細かいオーナメントやリボン類が決定ではないので、

そちらは、手元にある在庫を使っていますので

実際とは異なる場合もありますので、

ご了承下さいね。

でもデザインや雰囲気はこんな感じに致します💖

 

↓ガーランド部分のみ取り外して

飾ることもできて、

長い常緑樹のガーランドですのでちょっとヨーロッパ風。。

(長さおよそ60cm タッセルの長さ除く)

 

 

 

↓ガーランドの先端には

今年の新作のタッセルがつきます。

オフホワイトかミックスグリーン・・どちらか。

 

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そして、飾り方ですが・・

取り外せるので、↓のように飾ることも可能です💕

 

↓ガーランドのトップの部分は

大きめのコサージュ風にまとめていますので

こちらだけを使うことも可能です!

一体どういう作りになっているんだろう?と思われますよね。。はてなマーク

 

このファブリックリース・・かわいいのですが・・

挿したりすることができないので

どう使うのか頭を悩ませました。。💦

 

また縁取りに飾りがなく、輪郭がぼやけているのも

気になっていて。。

それは、打開策を得まして・・結構気に入っています。😊

 

   
 
↑左 ガーランドをくるっと丸めてリース風に
 
↑右 トップの大きめのコサージュの部分のみ
プレートに置いて、サイドにクリスマスの焼き菓子を載せたり・・
プレートの下にはファブリックリースを置いて高さを出しています。
 
このシルバー(ゴールドの色合いも入った)のプレートも
レッスン費用に含めて
1年の御礼として、
サービスでお渡しすることに致しました!
やっぱりあった方がいいなあと、さっき決めました。。💕💧
 

↓こんな風にもなるし・・

クリスマスっぽいプレートがあると

断然違うので・・ニコニコ

クリスマスシーズン、

いろいろなシチュエーションに使えますよ。。😍

 

 

こんな風に中央にキャンドルも素敵でしょ。。💖

 

 
↓左 下に流れを作っても。。
↓右 片側空けてすっきりとさせても。。

 

   
 
↓ファブリックリースのみ使っても。。
また台として使っても。。

 

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今年のクリスマスレッスンは、11月後半〜12月の第1周目です。

既に会員様で満席のクラスも結構ありますが・・

空きのあるクラスをご案内致しますね!

 

そして、12月17日(土)の13時半〜

玉高カルチャー主催の「向坂留美子のクリスマス美生活サロン」を

4年ぶりに自宅開催致します!💖

 

美生活サロンは、自宅でのクリスマスインテリア&リノベーション紹介がメインで

制作がメインではありませんが

お楽しみでいつも小振りサイズもしくは簡単制作をつけています。。

開催がクリスマス直前ということもあり、制作はお正月系が多いです。

今回は注連飾りを作ります。。

お正月の食卓は大きなサイズのアレンジは邪魔になる時もあるし

小振りの飾りを置くのに重宝すると思いますし

ご自宅のお部屋のドアの飾りとしても

お洒落かなと。。

ものすごく簡単にできますので

初心者の方も問題ありません。。。

 

またこちらについては別記事でご案内しますね!

 

順次、会員様、非会員様・・と

メルマガで詳細をご案内予定です。。

本来なら、もっと早くご案内しないとならなかったのですが

コロナになってなんだかやることが

倍増してしまって後手後手に回ってしまっています。。

あ、でも玉高カルチャーのお申込みは

10月11日〜ですのでまだこれからなので。。

ご興味のある方は是非メルマガ登録をお願い致します!💖

 

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ドレッシングを買って失敗した人

意外に多いのではないでしょうか?

買って、え?これ?みたいな。。1本使い切るのに憂鬱になったり・・笑

私も結構あって・・

で、最近は専ら自分で作っています💕

 

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和食のお料理教室(澐の邸さん)で習った玉ねぎドレッシング

その美味しさにはまってしまって・・

しかも、玉ねぎをそのまま使うので

血液サラサラになるし、ヘルシー😊

 

茹蛸やキュウリが合うんです〜😍

 

お料理教室で習ったのでレシピは書けないのですが・・

玉ねぎドレッシングに人参も入れたらどうかな?と

やってみたら、

美味しい!レストランの味になりました〜💕

こちらも、ググるといろいろ出てきます。。

人参だけでなく、玉ねぎもがポイント!

ドレッシングも最後は好みの味に調整だと思うので・・

分量はお好みで少なめから少しずつ足していけば。。

 

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フードプロセッサーで玉ねぎと人参とオイルとお酢と砂糖と・・

私は15年間取り寄せている

↓寿司酢を使っていますが。。寿司に使うことなく💦

ドレッシングやピクルス作り、料理に専ら使っています・・

寿司酢なので砂糖は省けますし、出汁がいい感じでまろやか。。

これを使うとひと味違う!

業務用の寿司酢のようですが

お料理好きな友人が使っていて美味しかったので・・***

 

 

 

 

 昨日は実家にもお裾分けとたくさんドレッシングを作って
ついでに作れるものはないかと冷蔵庫をあけて・・
(午前中やること多くて買い物に行ける時間がなくて・・)
で、パエリアなんとかできるかも・・と
作ってみました。。
多めに作るので
大きなフライパンで作ることになってしまいましたが・・
パエリア鍋(右↓)は2人用のものしかなくて・・
焦げないかなあと思っていたら、ちょっと焦げていました。良かった。。
ほんとは、出来たてがいいのですが、
昨日は、実家に行って作る時間がなかったので、
仕事帰りの妹に託しました・・
 

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↓秋といえば、カボチャ。

中でも、バターナッツは濃厚でクリーミーでポタージュ向き。

あまりスーパーでは見かけないかもしれませんが

たまに、出てくると思うので。。

 

 
普通のカボチャより柔らかくて、簡単に包丁でカットできますし・・
 
↓冷たくして冷製スープにも。。

 

 
↓実は、作った料理もいろいろ写真撮ってますが
ほとんどお蔵入りしているので。。
 
せっかくなので、おまけ・・
骨董の器だし。。笑
白和えも最近自分で作ります。。
こちらもお料理教室で習って以来、こんなに美味しくできるんだ!と。。
練り胡麻と甘辛く煮た椎茸が決め手ですね。。

 

 
↓こちらも骨董の器だから。。笑
まだ桃が出ていたころ。。
桃の冷製スープ。。
こちらは、もう毎年のように作っていまして・・
今年も暑かったので
頻繁に食卓に登場!
桃とヨーグルトを攪拌するだけですから。。
おやつ感覚にもできるし
洋風スープ?にするならオリーブオイルたらっと、塩胡椒。。
 
フードプロセッサーが最近↑↓ほんとに大活躍です。。
 
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さて、これは何でしょう??(^^ゞ
 
↓刻んで混ぜた具をサンドイッチパンに塗って
ノンフライでグリルへ
もちろん、普通に揚げても、フライパンで焼いても大丈夫〜😊

 

 
↓出来上がり!
 
そう💖これは、エビトースト!
 
ずっとレストランで食べるものと思っていたのですが
意外に簡単に自宅でも再現できてしまうことが分かり
以来、自宅でよく作ってます。
一度、タイ料理を習いに行った時に
しっかりと教えてもらって
さらに簡単に美味しくできることを知りました!
むきえび、パクチー、玉ねぎ、ナンプラー、スイートチリソース
さえあればできちゃいますし!
 
具はたくさん作って冷凍しておけば、またすぐにできますから😊
サンドイッチパンに載せた状態で冷凍しておくと
そのまま焼けばいいのでもっと簡単。

 

 

 
作り方はググるとたくさん出てきます。。
是非に〜😊
パクチーの代わりに、ニラやネギなどが代用されていたりしますが
やはりパクチーだと思います!

 

 

 
こちらは、カボス蕎麦😊
 
以前お蕎麦屋さんで、すだち蕎麦を食べたことがあって
夏は特に爽やかで美味しかったので
カボスをたくさん頂いたので
カボス蕎麦を作ってみました。
 
スライサーで細くスライスして
夫も私もまるごと全部食べてしまいました。。
白い部分苦みがありますが。。💦
クエン酸やビタミンCが豊富で疲労回復にいいので
夏の疲れが出てくる今、
如何でしょうか。

 

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この2日間ほど、集中して動画編集しておりました!

 

スマホの動画アプリで9割方編集とBGMを入れて

ナレーションのみ後で別撮りして

PCのソフトで編集完了!

 

YouTubeに限定公開致しました!

 

次回は

ナレーションもスマホで収録、

or アプリでナレーション入れも

トライしてみようかと思ってます!

 

 

 

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どうぞ宜しくお願い致します!

 

次回はクリスマスですね!

 

 

ちら見せです。。笑

 

まだオーナメントやリボンなど確定してないのですが・・

常緑樹部分は取り外しができて

いろいろな飾り方ができるデザインです💕

基本、ドアにかけるリースですが・・。

 

ジュイ柄のようなリース台は今年の新作

常緑樹の長いガーランドを

取り付ける形で、ドイツのデザイナー風のデザインになっています😊

ガーランドの下には今年の新作のタッセルがつきます。

 

 

既に7月にはご予約を受け付けておりまして

ほぼ確保数の8割方方埋まっておりますが、

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どうぞ宜しくお願い致します!

 

 

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