もう二度と行きたくない友達の家1～私の体験編～
トロントという街は基本的には本当に平和な街である。
ただ、時間帯によってはにぎやかな地域からほんの１０分くらい離れた場所であっても
危険かもしれないという場所はある。
私はトロントでもっともにぎやかな場所の一つ、
Yonge St.とBloor St.の近くに住んでいる。
Yongeから一本東のChurch St.はゲイコミュニティーでいつもにぎわい、明るい場所。
そこから５分ほど東に行くとYongeと並行するSherbourn St.がある。
こんなに近くても絶対住みたくないし、できればあまり行きたくない場所。
（トロントの危険地域情報はコチラ！ ）
この辺りは低所得者向けの住宅があり、
そういった人をターゲットにした安いスーパーなどもあるのでしょっちゅう行くのだが、
どうしても行きたくないマンションがある。
このマンションには友人が住んでいて、
何度かパーティーに呼ばれて行ったのだが
とにかく雰囲気が悪く、昼間でも一人では行きたくないと思った。
そこでの殺人の話とか、悪いことは特に聞いたことがなかったのだけれど、
私が知らないだけでないわけない！と思ってしまうくらい雰囲気が悪い。
何が私にそう思わせたのだろうか？
その周辺をうろつく人々の様子や閑散とした地域の空気。
しかし極めつけはエレベーターの一件だ！
すでに時計の針は午前２時頃をさし、
そろそろ帰ろうかという感じになり、友人数人と部屋を出た。
エレベーターは待てど暮らせど来ない。
もう２０分くらい待っただろうか？
やっと来たエレベーターに乗り込んだ。
１階のボタンを押したのに、なんとエレベーターは上に上がっている！
そこで一人、住人らしき人が乗り込んできた。
何台もあるエレベーターも夜は省エネしてるのか？くらいにしか思わなかった。
が、その後上がったり、中途半端なところまで下がったりを繰り返し、
エレベーターの中にも人が増えてきた。
それでもさらに上下を繰り返し、
私たちは階段で帰ることにした。
２０階くらいからグルグル階段を駆け下り、
目の回る思いでやっと外に出られたのだ。
単なる友人の家ではなく、
どんどんキモチワルイとか怖いとかいう感情に変わっていった。
-続く-
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ただ、時間帯によってはにぎやかな地域からほんの１０分くらい離れた場所であっても
危険かもしれないという場所はある。
私はトロントでもっともにぎやかな場所の一つ、
Yonge St.とBloor St.の近くに住んでいる。
Yongeから一本東のChurch St.はゲイコミュニティーでいつもにぎわい、明るい場所。
そこから５分ほど東に行くとYongeと並行するSherbourn St.がある。
こんなに近くても絶対住みたくないし、できればあまり行きたくない場所。
（トロントの危険地域情報はコチラ！ ）
この辺りは低所得者向けの住宅があり、
そういった人をターゲットにした安いスーパーなどもあるのでしょっちゅう行くのだが、
どうしても行きたくないマンションがある。
このマンションには友人が住んでいて、
何度かパーティーに呼ばれて行ったのだが
とにかく雰囲気が悪く、昼間でも一人では行きたくないと思った。
そこでの殺人の話とか、悪いことは特に聞いたことがなかったのだけれど、
私が知らないだけでないわけない！と思ってしまうくらい雰囲気が悪い。
何が私にそう思わせたのだろうか？
その周辺をうろつく人々の様子や閑散とした地域の空気。
しかし極めつけはエレベーターの一件だ！
ここのエレベーターは絶対おかしい！！
ある日、そこのマンションに住む友人のパーティーに誘われて行った日のこと。すでに時計の針は午前２時頃をさし、
そろそろ帰ろうかという感じになり、友人数人と部屋を出た。
エレベーターは待てど暮らせど来ない。
もう２０分くらい待っただろうか？
やっと来たエレベーターに乗り込んだ。
１階のボタンを押したのに、なんとエレベーターは上に上がっている！
そこで一人、住人らしき人が乗り込んできた。
何台もあるエレベーターも夜は省エネしてるのか？くらいにしか思わなかった。
が、その後上がったり、中途半端なところまで下がったりを繰り返し、
エレベーターの中にも人が増えてきた。
いつになったら建物から出れるの？
と、エレベーターの不審な動きに乗っている誰もが思っただろう。それでもさらに上下を繰り返し、
私たちは階段で帰ることにした。
２０階くらいからグルグル階段を駆け下り、
目の回る思いでやっと外に出られたのだ。
いったいこの建物はどうなってるんだろう！？
こんなこともあり、私のこの建物に対する印象は単なる友人の家ではなく、
どんどんキモチワルイとか怖いとかいう感情に変わっていった。
-続く-
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トロントに住むあのベトナムの少女
トロントで暮らす人々のほとんどが外国からの移民である。
世界中から人が集まってできた街なのだ。
みんなが幸せを求めて海を越えてきたはず。
今回はそういった人々の一人を紹介しよう。
ベトナム戦争を語る時に必ず目にするであろうこの写真。
１９７２年、６月８日にアメリカ軍によるナパーム弾の爆撃から逃げる
この裸の少女の名前はファンティー・キム・フック。当時９歳。
現在はトロントで夫と子供達に囲まれ幸せに暮らしているそうだ。
私が彼女の写真を見たのはいつだったろう？
彼女の名前や、現在の彼女を知ったのは私がカナダに来る数日前。
たまたまテレビでベトナム戦争のドキュメンタリー番組をやっていて、
それにトロントでの現在の彼女が紹介されていたのだ。
これからトロントに発とうとしている私には衝撃だった。
日本では身近に出会わないような人、
日本ではテレビの中での話と思うようなことを経験した人も暮らす街にこれから行くのだ。
このピューリツアー賞を受賞した写真は世界に戦争の悲惨さを強く訴えただけでなく、
彼女の人生をも変えてしまったという。
彼女は爆撃で体にひどい火傷を負い、
サイゴンの病院に１４ヶ月も入院した。
まだ若かった彼女は自分の焼け爛れた皮膚に絶望し、
先の人生を想い、嘆いたそうだ。「結婚どころかボーイフレンドもできっこない」と。
しかし、８２年にキリスト教に出逢い、彼女はポジティブになっていった。
「顔と手はきれいだし、足を火傷しなかったから逃げ延びることができたのだ」
キリスト教によって希望を取り戻した彼女は医者になることを志し始める。
しかし、ベトナムの政府は彼女を「ベトナム戦争の象徴」として利用し、
楽しい青春、自由を奪ってしまったのである。
政府から常に監視され、とうとう医学の勉強を断念してしまった彼女は、
８６年、政府からの派遣でキューバに留学し、
そこで現在の夫に出逢い、結婚した。
新婚旅行のモスクワからキューバに戻る際に燃料補給のため
飛行機がカナダのニューファンドランドに降り立った。
飛行機が離陸する前に空港で彼女はカナダに居たい旨を必死で伝えた。
答えは「オッケー！」と、非常にあっさりしたものだったそうだ。
カナダが移民法を改正し、亡命者に対する永住が厳しくなる直前のことだった。
「神様がスポンサーになってくれた」と彼女は語っている。
こうして自由と幸せを取り戻した彼女は後にワシントンで開かれた
米軍の退役式典に招待され、ナパーム弾を投下した兵士と対面した。
涙ながらに謝罪する兵士を彼女は笑顔で許した。
キムさんは現在ユネスコ平和大使に任命され、
世界中で平和を訴え続けている。
こんな人もトロントに住んでいる。
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世界中から人が集まってできた街なのだ。
みんなが幸せを求めて海を越えてきたはず。
今回はそういった人々の一人を紹介しよう。
- デニス チョン, Denise Chong, 押田 由起
- ベトナムの少女―世界で最も有名な戦争写真が導いた運命
ベトナム戦争を語る時に必ず目にするであろうこの写真。
１９７２年、６月８日にアメリカ軍によるナパーム弾の爆撃から逃げる
この裸の少女の名前はファンティー・キム・フック。当時９歳。
現在はトロントで夫と子供達に囲まれ幸せに暮らしているそうだ。
私が彼女の写真を見たのはいつだったろう？
彼女の名前や、現在の彼女を知ったのは私がカナダに来る数日前。
たまたまテレビでベトナム戦争のドキュメンタリー番組をやっていて、
それにトロントでの現在の彼女が紹介されていたのだ。
これからトロントに発とうとしている私には衝撃だった。
日本では身近に出会わないような人、
日本ではテレビの中での話と思うようなことを経験した人も暮らす街にこれから行くのだ。
このピューリツアー賞を受賞した写真は世界に戦争の悲惨さを強く訴えただけでなく、
彼女の人生をも変えてしまったという。
彼女は爆撃で体にひどい火傷を負い、
サイゴンの病院に１４ヶ月も入院した。
まだ若かった彼女は自分の焼け爛れた皮膚に絶望し、
先の人生を想い、嘆いたそうだ。「結婚どころかボーイフレンドもできっこない」と。
しかし、８２年にキリスト教に出逢い、彼女はポジティブになっていった。
「顔と手はきれいだし、足を火傷しなかったから逃げ延びることができたのだ」
キリスト教によって希望を取り戻した彼女は医者になることを志し始める。
しかし、ベトナムの政府は彼女を「ベトナム戦争の象徴」として利用し、
楽しい青春、自由を奪ってしまったのである。
政府から常に監視され、とうとう医学の勉強を断念してしまった彼女は、
８６年、政府からの派遣でキューバに留学し、
そこで現在の夫に出逢い、結婚した。
新婚旅行のモスクワからキューバに戻る際に燃料補給のため
飛行機がカナダのニューファンドランドに降り立った。
飛行機が離陸する前に空港で彼女はカナダに居たい旨を必死で伝えた。
答えは「オッケー！」と、非常にあっさりしたものだったそうだ。
カナダが移民法を改正し、亡命者に対する永住が厳しくなる直前のことだった。
「神様がスポンサーになってくれた」と彼女は語っている。
こうして自由と幸せを取り戻した彼女は後にワシントンで開かれた
米軍の退役式典に招待され、ナパーム弾を投下した兵士と対面した。
涙ながらに謝罪する兵士を彼女は笑顔で許した。
キムさんは現在ユネスコ平和大使に任命され、
世界中で平和を訴え続けている。
こんな人もトロントに住んでいる。
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寿司食い放題in Toronto!
トロントには星の数ほど日本食レストランがある。
日本食レストランとは言っても、ほとんどが寿司メイン。
寿司と言ってもほとんど巻物。
外国人は生魚を食べないなんてもう昔の話である。
先日イクラをどっかり食ったばかりだし、
当分「和食に飢えている」という気持ちを抑えられそうだったのだが、
なんと、寿司食い放題に行くチャンスがやってきた。
こりゃぁ、行かなきゃ！と思うのがトロントにいる日本人の当たり前の反応だろう。
場所は地下鉄Bathurst駅からすぐのMarikoというレストラン。
このレストランは食べ放題で結構有名で、
本店はDanforthと呼ばれる通りに面するギリシャ人街の中に位置する。
今回はその支店。
支店なだけあって、値段も本店に比べて少し安い。
メニューもその分少ないのだが・・・。
まずは手始めにHand Rollと呼ばれる手巻き！（そのままなんだけど・・・。）
奥はサーモン。
手前はスパイシーサーモンロール。
こんなん海外ならではでしょう！？
なにがスパイシーかって言うと、包丁でたたいた鮭の刺身にホットソースがからめられてる。
これが結構イケル！
焼き鳥なんかも頼んじゃった・・・。
鶏はプリップリでおいしいんだけど、タレはやっぱりいわゆるTeriyaki Sauceかしら！？
外国の味がとことん楽しめる焼き鳥だった。
ケーキじゃないよ。寿司ピザ。
ここのはイマイチだったなぁ。
寿司ピザってのは揚げたご飯の上にお刺身を乗せてあるもの。
ここのはご飯にパン粉みたいな衣がついてて私的にはイマイチだった。
ジャジャーン！！
やっぱり巻物になってしまうね。
左の緑色の巻寿司はドラゴンロールというアボカドがどっさり乗ってるもの。
日本にいるときはカリフォルニアロールとか寿司ピザとか、
食べたことがないくせに邪道！だと言って毛嫌いしていた私。
今では日本の文化がこうして外国で発展し、
広まってることが日本人として単純に嬉しかったりするのだ。
それはこの街に日本のようなアイスコーヒーなどが無いようなモノなのだ。
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日本食レストランとは言っても、ほとんどが寿司メイン。
寿司と言ってもほとんど巻物。
外国人は生魚を食べないなんてもう昔の話である。
先日イクラをどっかり食ったばかりだし、
当分「和食に飢えている」という気持ちを抑えられそうだったのだが、
なんと、寿司食い放題に行くチャンスがやってきた。
こりゃぁ、行かなきゃ！と思うのがトロントにいる日本人の当たり前の反応だろう。
場所は地下鉄Bathurst駅からすぐのMarikoというレストラン。
このレストランは食べ放題で結構有名で、
本店はDanforthと呼ばれる通りに面するギリシャ人街の中に位置する。
今回はその支店。
支店なだけあって、値段も本店に比べて少し安い。
メニューもその分少ないのだが・・・。
まずは手始めにHand Rollと呼ばれる手巻き！（そのままなんだけど・・・。）
奥はサーモン。
手前はスパイシーサーモンロール。
こんなん海外ならではでしょう！？
なにがスパイシーかって言うと、包丁でたたいた鮭の刺身にホットソースがからめられてる。
これが結構イケル！
焼き鳥なんかも頼んじゃった・・・。
鶏はプリップリでおいしいんだけど、タレはやっぱりいわゆるTeriyaki Sauceかしら！？
外国の味がとことん楽しめる焼き鳥だった。
ケーキじゃないよ。寿司ピザ。
ここのはイマイチだったなぁ。
寿司ピザってのは揚げたご飯の上にお刺身を乗せてあるもの。
ここのはご飯にパン粉みたいな衣がついてて私的にはイマイチだった。
ジャジャーン！！
やっぱり巻物になってしまうね。
左の緑色の巻寿司はドラゴンロールというアボカドがどっさり乗ってるもの。
日本にいるときはカリフォルニアロールとか寿司ピザとか、
食べたことがないくせに邪道！だと言って毛嫌いしていた私。
今では日本の文化がこうして外国で発展し、
広まってることが日本人として単純に嬉しかったりするのだ。
それはこの街に日本のようなアイスコーヒーなどが無いようなモノなのだ。
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奇跡の名曲The Grow of Love
Changeって知ってる人はあまりいないと思う。
ではLuther Vandrossは？
知ってる人は大勢いるはず。
私は大好きである。
この曲は１９８０年ディスコでヘビーローテーションになり、
チャートにも一気に昇っていった名曲である。
音楽業界ではどんなグループが歌っているのか探り当てるために奔走したが、
ついに探すことはできなかったのだ。
なぜなら、changeというグループには実態がなかったのである。
時は７０年代。時代はディスコブームを迎えようとしていた頃、
イタリア、ミラノのレコード屋でそのオーナーと音大生が出会った。
彼らは意気投合し、自分達のダンスミュージックを製作しようというのが
この名曲が生まれるきっかけとなった。
そんなウソみたいなホントの話。
そしてこの話はイタリアだけにとどまらず、
情熱を持った二人は本物のソウルシンガーを探すためにニューヨークに乗り込んでしまった。
その甲斐あってか、彼らはブレイク前のLutherをつかまえてしまったのである。
そして出来上がったのがA Lover's Holiday
それからというもの、この実体のないグループはヒットを飛ばしつづけ、
レコード会社はchangeをめぐって争奪戦を繰り広げたそうな。
勝ち取ったのはワーナーブラザーズ。
結局Lutherは残らなかったのだが、奇跡は奇跡を呼びつづけたのである。
この成功は後のLutherにとっても、イタリアの二人にとっても
生涯忘れられない出来事だったに違いない。
ではLuther Vandrossは？
知ってる人は大勢いるはず。
- Luther Vandross
- Best of←詳細はクリック！
私は大好きである。
この曲は１９８０年ディスコでヘビーローテーションになり、
チャートにも一気に昇っていった名曲である。
音楽業界ではどんなグループが歌っているのか探り当てるために奔走したが、
ついに探すことはできなかったのだ。
なぜなら、changeというグループには実態がなかったのである。
時は７０年代。時代はディスコブームを迎えようとしていた頃、
イタリア、ミラノのレコード屋でそのオーナーと音大生が出会った。
彼らは意気投合し、自分達のダンスミュージックを製作しようというのが
この名曲が生まれるきっかけとなった。
そんなウソみたいなホントの話。
そしてこの話はイタリアだけにとどまらず、
情熱を持った二人は本物のソウルシンガーを探すためにニューヨークに乗り込んでしまった。
その甲斐あってか、彼らはブレイク前のLutherをつかまえてしまったのである。
そして出来上がったのがA Lover's Holiday
それからというもの、この実体のないグループはヒットを飛ばしつづけ、
レコード会社はchangeをめぐって争奪戦を繰り広げたそうな。
勝ち取ったのはワーナーブラザーズ。
結局Lutherは残らなかったのだが、奇跡は奇跡を呼びつづけたのである。
この成功は後のLutherにとっても、イタリアの二人にとっても
生涯忘れられない出来事だったに違いない。
Janet Jacksonで有名なプロデューサー、Jam＆LewisもChangeを手がけた。
時代は移り変わり、LutherがJanetとデュエットした。
曲はThe best things in life are free!
オリジナルもリミックスも結構好き！
そして、JanetがChangeのThe Grow Of Loveをサンプリング！
こちらはおなじみ、All For Youである。
ぜひ、聴いてみて欲しい。
Lutherの極上ヴォーカルが響く、それは素敵な奇跡の名曲である。
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時代は移り変わり、LutherがJanetとデュエットした。
曲はThe best things in life are free!
- ジャネット・ジャクソン
- デザイン・オブ・ア・ディケイド←こちらのJanetのベストにRemixが収録されている。
- 詳細は写真かタイトルをクリック！
オリジナルもリミックスも結構好き！
そして、JanetがChangeのThe Grow Of Loveをサンプリング！
こちらはおなじみ、All For Youである。
- Janet Jackson
- All for You←キャッチーなメロディーが印象深い。詳細はクリックしてね！
ぜひ、聴いてみて欲しい。
Lutherの極上ヴォーカルが響く、それは素敵な奇跡の名曲である。
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好き嫌いの克服！のポテンシャル
以前、好き嫌いの認識について日本人の考え方とカナダ人の考え方の違いについて書いた。
（詳しくはコチラ→好き嫌いの文化 ）
今回は私自身の好き嫌いについて・・・。
私は食いしん坊なので、目新しい食べ物が出されると大抵は
食べず嫌いをせずに食べてみることにしている。
ゲテモノはイヤだけど・・・。
故に、今嫌いなものは小さい頃からずっと嫌いなものである。
それは何かというと、
柿→これは、果物のクセに甘ったるいばかりでさわやかさがないのがイヤ。
あんこ→まずいとも思わないがおいしさがちっともわからない。
家族の中で私だけ嫌いなため、家族に変人扱いされてきたばかりか、
カナダに来てからもアジア人には「あんたおかしいの？」と言われつづけてきた。
ほっといてくれ。
牛乳→冷たいものは飲めないほどではないので給食などではさほど困ったことなし。
暖かいものはきっと吐いてしまうだろう。
料理に使うために買うくらい。他の乳製品は大丈夫というとやっぱりおかしいと言われる。
だって味ちがうじゃん！！
生卵かけごはん→これも家族で食べられないのは私だけ。
なんでこんな気持ち悪いものをみんな喜んでたべるのか今だに不思議。
まぁ、大体こんなもん。
この程度の好き嫌いだったら少ないと言えるのではないだろうか？
ダメなものはダメなのだ。
でもカナダに来て克服したものもある。
まずパクチー。
香菜と呼ばれるこの恐ろしい香りのする葉っぱは
まずいのではなく、小さい頃からの食文化になかったため、
食べ慣れていないせいで口に合わなかっただけなのだ。
日本でもよくタイ料理などのアジア料理を食べていたが必ずよけるか、抜きにしてもらっていた。
が、これを食べられないことがもったいないような気がしたのだ。
これはこういうものだと思って食べているうち、嫌いではなくなった。
今では入るべきものに入っていないと物足りなささえ感じる。
そしてアボカド。
これもパクチーと同じ。だが、うちの母親はよく食べていた。
あの感触とモワァっと口の中で広がる脂っぽさが大っ嫌いだった。
当然カナダに来る前はカリフォルニアロールなど邪道！と思っていた。
しかしある時、友人にアボカド丼なるものを出されたのだ・・・。
こりゃぁ、参ったが食べてみる事にした。
これがおいしかったのだ。それ以来アボカドもカリフォルニアロールも大好きになった。
大人になって味覚が変わったのか？
とにかく日本では割りと高いアボカドもこちらではかなり安いので
今ではしょっちゅう食卓に上るようになった。
さらにおかゆも克服！
これは中華粥なんだけど、ついこの前おいしくてビックリした。
中華粥の話はこちら
まぁ、こんなこともあり、嫌いなものの克服というだけでも
カナダにきた甲斐があるんじゃないかと思うほど新しい世界が開けたような気分だ。
好き嫌いといっても気持ちの持ちようなどでおいしく感じられたりするもんなのかもしれない。
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（詳しくはコチラ→好き嫌いの文化 ）
今回は私自身の好き嫌いについて・・・。
私は食いしん坊なので、目新しい食べ物が出されると大抵は
食べず嫌いをせずに食べてみることにしている。
ゲテモノはイヤだけど・・・。
故に、今嫌いなものは小さい頃からずっと嫌いなものである。
それは何かというと、
柿→これは、果物のクセに甘ったるいばかりでさわやかさがないのがイヤ。
あんこ→まずいとも思わないがおいしさがちっともわからない。
家族の中で私だけ嫌いなため、家族に変人扱いされてきたばかりか、
カナダに来てからもアジア人には「あんたおかしいの？」と言われつづけてきた。
ほっといてくれ。
牛乳→冷たいものは飲めないほどではないので給食などではさほど困ったことなし。
暖かいものはきっと吐いてしまうだろう。
料理に使うために買うくらい。他の乳製品は大丈夫というとやっぱりおかしいと言われる。
だって味ちがうじゃん！！
生卵かけごはん→これも家族で食べられないのは私だけ。
なんでこんな気持ち悪いものをみんな喜んでたべるのか今だに不思議。
まぁ、大体こんなもん。
この程度の好き嫌いだったら少ないと言えるのではないだろうか？
ダメなものはダメなのだ。
でもカナダに来て克服したものもある。
まずパクチー。
香菜と呼ばれるこの恐ろしい香りのする葉っぱは
まずいのではなく、小さい頃からの食文化になかったため、
食べ慣れていないせいで口に合わなかっただけなのだ。
日本でもよくタイ料理などのアジア料理を食べていたが必ずよけるか、抜きにしてもらっていた。
が、これを食べられないことがもったいないような気がしたのだ。
これはこういうものだと思って食べているうち、嫌いではなくなった。
今では入るべきものに入っていないと物足りなささえ感じる。
そしてアボカド。
これもパクチーと同じ。だが、うちの母親はよく食べていた。
あの感触とモワァっと口の中で広がる脂っぽさが大っ嫌いだった。
当然カナダに来る前はカリフォルニアロールなど邪道！と思っていた。
しかしある時、友人にアボカド丼なるものを出されたのだ・・・。
こりゃぁ、参ったが食べてみる事にした。
これがおいしかったのだ。それ以来アボカドもカリフォルニアロールも大好きになった。
大人になって味覚が変わったのか？
とにかく日本では割りと高いアボカドもこちらではかなり安いので
今ではしょっちゅう食卓に上るようになった。
さらにおかゆも克服！
これは中華粥なんだけど、ついこの前おいしくてビックリした。
中華粥の話はこちら
まぁ、こんなこともあり、嫌いなものの克服というだけでも
カナダにきた甲斐があるんじゃないかと思うほど新しい世界が開けたような気分だ。
好き嫌いといっても気持ちの持ちようなどでおいしく感じられたりするもんなのかもしれない。
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しつこいようだがイクラネタ！
もうイクラネタはやめておこうと思ってたんだけど、
やはりこういう食べ物にとことん飢えている私たちには
一大イベントなのでどうしても書きたくなってしまった！
この前の手巻き寿司の残りのマサゴというとびっこみたいなやつと
アボカドものせちゃった！！！
手巻き寿司の写真は→コチラ！
もう当分カナダでは食べられないかもしれないし、
もしかしたらまたチャンスがあるかもしれない！
なので写真にこうして残しておきたいのである。
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やはりこういう食べ物にとことん飢えている私たちには
一大イベントなのでどうしても書きたくなってしまった！
イクラ丼！｡ﾟ+.ヽ(*´∀`*)ﾉ ﾟ+.ﾟ
この前の手巻き寿司の残りのマサゴというとびっこみたいなやつと
アボカドものせちゃった！！！
手巻き寿司の写真は→コチラ！
もう当分カナダでは食べられないかもしれないし、
もしかしたらまたチャンスがあるかもしれない！
なので写真にこうして残しておきたいのである。
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春菊は好きですか？
日本で、中国で、韓国で、
キムチの中に寄生虫の卵が入ってたとか入ってなかったとかで
話題のキムチ。
実は私もキムチが大好きなのでビックリしてしまった。
今日は私が最近ハマッてる超簡単キムチと春菊の和え物を紹介。
春菊は洗って水気を切っておく。
キムチを千切りのように細く刻む。
春菊とキムチを和え、醤油で味を調え、
最後にアツアツに熱したゴマ油とゴマをふりかけてできあがり！
やめられない！とまらない！だよ。
器が欠けているのはご愛嬌ってことで・・・。
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キムチの中に寄生虫の卵が入ってたとか入ってなかったとかで
話題のキムチ。
実は私もキムチが大好きなのでビックリしてしまった。
今日は私が最近ハマッてる超簡単キムチと春菊の和え物を紹介。
春菊は洗って水気を切っておく。
キムチを千切りのように細く刻む。
春菊とキムチを和え、醤油で味を調え、
最後にアツアツに熱したゴマ油とゴマをふりかけてできあがり！
やめられない！とまらない！だよ。
器が欠けているのはご愛嬌ってことで・・・。
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Jarheadを見た！
アメリカ国内でイラク戦争不支持の雰囲気が高まりつつある中での
湾岸戦争の映画が公開された・・・。
湾岸戦争の映画が公開された・・・。
- Anthony Swofford
- 戦争の映画といえば、プライベートライアンのような
- 生々しさを思い浮かべてしまいがちだが、これは少し違う。
- 戦争に行くことになった若者の俗っぽさ、
- それは死と隣り合わせで異国に居る孤独感だったり、
- そこから来る恐怖だったり、性欲だったりが妙にリアルに感じる。
- 私は映画や遠くからの映像でしか戦争を知らない。
- 実際に戦争に行った人は「こんな生ぬるいもんではない」
- という人もいるだろう。
- でも、戦争に行った人の中にもこの映画の主人公の気持ちが良く分かる人も居るはず。
- 最後に映画の中でevery war is different, every war is the same
- と主人公が語っていたが、なるほどなぁと思ってうなづいてしまった。
- 余談だが、Jamie Foxxがなかなかかっこよかった！
- 英語も比較的簡単だったが、なんせ荒々しい男ばかりの環境での会話である。
- そりゃぁ、汚いなんてもんじゃない！
- 言葉の間には必ずと言っていいほどf*ckが入る。
- ストリートキッズの集まる場所で散々そういう会話を聞いてきた私には
- なんだかそれがイキイキして聞こえた！
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T-BozとChilliは健在です！
北米ではアーティストによる新人発掘番組やオーディション番組が多い。
P.Diddyの番組もあったし、Missyの番組もあった。
なんと、TLCのT-BozとChilliもそんな番組をやっていたのだ。。
その名もRU the Girl。
Lefteyeが亡くなってからTLCはどうなっちゃうのか？
しかも残った二人は子持ちだし、解散こそしないけれどもう活動しなくなっちゃうのでは？
なんて不安を一気に吹き飛ばす番組。
あんなにやんちゃだったのに、今は二人とも母であり、
アーティストとしてもベテラン。
TLCに憧れる女の子達に優しくも厳しい二人。
時にはスターになりたい女の子達と食事をしたり、
ダンスをしたりしてはしゃぐ二人。
なんともほのぼのした番組である。
相変わらずお茶目な二人は今でも健在のようだ。
そして勝者、O'So Krispieと三人でI Betという曲をつくっちゃった。
これがカッコイイ！コチラで聴けるよ！
今後の活躍も期待できそうな感じ・・・。
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P.Diddyの番組もあったし、Missyの番組もあった。
なんと、TLCのT-BozとChilliもそんな番組をやっていたのだ。。
その名もRU the Girl。
Lefteyeが亡くなってからTLCはどうなっちゃうのか？
しかも残った二人は子持ちだし、解散こそしないけれどもう活動しなくなっちゃうのでは？
なんて不安を一気に吹き飛ばす番組。
あんなにやんちゃだったのに、今は二人とも母であり、
アーティストとしてもベテラン。
TLCに憧れる女の子達に優しくも厳しい二人。
時にはスターになりたい女の子達と食事をしたり、
ダンスをしたりしてはしゃぐ二人。
なんともほのぼのした番組である。
相変わらずお茶目な二人は今でも健在のようだ。
そして勝者、O'So Krispieと三人でI Betという曲をつくっちゃった。
- R U the Girl
- I Bet←詳細はこのタイトルをクリック！
これがカッコイイ！コチラで聴けるよ！
今後の活躍も期待できそうな感じ・・・。
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和食に飢えた者の為の手巻き寿司パーティー！
トロントには海がないせいか、
新鮮な魚はそうそう手に入らない。
スシ屋は沢山あるけれど、たいして美味くもないクセに高くつく。
（トロントでの悲しい日本人の魚介事情）
手巻き寿司パーティーをしました。
とはいってもそうそう刺身など手に入らない。
売ってることは売ってるけど高いのだ。
というわけで、具は、サーモンの刺身、冷凍海老を茹でたもの、
イクラ、納豆（これもわりと高価）、ツナ、まさご（とびっこみたいな魚の卵）、
きゅうり、アボカドなど。
６人で割るとたったの＄５（５００円弱）という
恐ろしくリーズナブルかつ豪華な夜になった。
いつも友だちを呼んでこうしておいしいものを安くつくって食べる私たち。
わいわいとおしゃべりしながら食べるのに、
この日ばかりはみんなこういう食事に飢えていたせいか
最初はもくもくと食べていた。
こんなにきれいでおいしいお寿司は外じゃ食べられないかも！！
また食べたいな。
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新鮮な魚はそうそう手に入らない。
スシ屋は沢山あるけれど、たいして美味くもないクセに高くつく。
（トロントでの悲しい日本人の魚介事情）
でもたまには寿司や刺身を食べたい！！
というわけで、先日頂いたお宝イクラをメインに友達と我が家で手巻き寿司パーティーをしました。
とはいってもそうそう刺身など手に入らない。
売ってることは売ってるけど高いのだ。
というわけで、具は、サーモンの刺身、冷凍海老を茹でたもの、
イクラ、納豆（これもわりと高価）、ツナ、まさご（とびっこみたいな魚の卵）、
きゅうり、アボカドなど。
６人で割るとたったの＄５（５００円弱）という
恐ろしくリーズナブルかつ豪華な夜になった。
いつも友だちを呼んでこうしておいしいものを安くつくって食べる私たち。
わいわいとおしゃべりしながら食べるのに、
この日ばかりはみんなこういう食事に飢えていたせいか
最初はもくもくと食べていた。
とにかくおいしさに感動！
みんな好き好きに具をご飯に巻いてお腹イッパイ食べた。
こんなにきれいでおいしいお寿司は外じゃ食べられないかも！！
また食べたいな。
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